Suchen Sie nach einem Rezept für Kürbisbrot, das Ihre Gäste wirklich begeistert? Suchen Sie nicht weiter! Diese Kürbisbrot Rezept mit frischem Kürbis statt aus der Dose, und das Ergebnis ist einfach köstlich. Probieren Sie es noch heute aus!
Was ist ein Kürbisbrotrezept mit frischem Kürbis?
Kürbisbrot aus frischem Kürbis ist ein leckeres, saftiges Schnellbrot, das perfekt für den Herbst ist. Es hat den ganzen Geschmack von traditionellem Kürbisbrot, aber mit einer zusätzlichen Schicht Süße und Textur aus den frischen Zutaten.
Das Rezept beginnt damit, den frischen Kürbis zu rösten und ihn dann in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu einer glatten Paste zu pürieren. Dies wird dann mit braunem Zucker, Eiern, Butter und Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Piment zu einem reichhaltigen Teig kombiniert. Das Ergebnis ist ein saftiges Kürbisbrot, das zum Frühstück oder Dessert genossen werden kann. Genießen Sie die Aromen des Herbstes in diesem köstlichen Schnellbrot!
Warum ist dies das BESTE Rezept für frisches Kürbisbrot?
Es gibt mehrere Gründe, warum dies das beste Rezept für Kürbisbrot mit frischem Kürbis ist. Erstens wird frischer Kürbis anstelle von Konserven verwendet, sodass der Geschmack viel besser ist. Zweitens ist die Textur dank der Zugabe von Joghurt ultrafeucht und zart. Schließlich ist es einfach voller Herbstgeschmack – vom Kürbis bis zur verwendeten Gewürzmischung. All diese Faktoren kommen zusammen, um ein Kürbisbrot zu kreieren, das wirklich erstaunlich ist.
Das beste Kürbisbrot Rezept mit frischem Kürbis
Was brauchen Sie:
1 Tasse frisches Kürbispüree 1/2 Tasse Joghurt 1/2 Tasse brauner Zucker 1/4 Tasse Kristallzucker 2 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 3/4 Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 1 Teelöffel Zimt 1/2 Teelöffel Muskatnuss 1/4 Teelöffel Nelken 1/2 Teelöffel Salz
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Anleitung zum Kürbisbrot Rezept mit frischem Kürbis:
Die Schritte des Kürbisbrotrezepts mit frischem Kürbis:
1. Ofen auf 350 Grad F vorheizen. Eine 9 × 5-Zoll-Laibpfanne einfetten und bemehlen.
2. In einer großen Schüssel Kürbispüree, Joghurt, braunen Zucker, Kristallzucker, Eier und Vanilleextrakt mischen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Salz verquirlen.
4. Fügen Sie die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie nur so lange um, bis sie sich verbunden haben.
5. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform.
6. 50-60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Brotes gesteckt wird, sauber herauskommt.
7. Lassen Sie das Brot 10 Minuten lang in der Pfanne abkühlen und nehmen Sie es dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter.
Dies ist das beste Rezept für frisches Kürbisbrot, das ich probiert habe. Es ist sehr feucht und hat einen tollen Geschmack. Ich werde das auf jeden Fall wieder machen!
Tipps machen das beste Kürbisbrot
– Verwenden Sie frischen Kürbis. Braten Sie es im Ofen oder kochen Sie es auf dem Herd, bevor Sie es pürieren, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erhalten.
– Fügen Sie Ihrem Teig gehackte Walnüsse oder Pekannüsse hinzu, um eine knusprige Textur und zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
– Für eine besondere Note fügen Sie dem Teig einen Teelöffel Orangen- oder Zitronenschale hinzu, um einen Hauch von Zitrusgeschmack zu erhalten.
– Um Ihrem Kürbisbrot einen besonders reichhaltigen Geschmack zu verleihen, fügen Sie dem Teig eine viertel Tasse Melasse oder Ahornsirup hinzu.
– Für einen noch dekadenteren Genuss, überziehen Sie Ihr fertiges Brot mit Frischkäseglasur oder bestäuben Sie es mit Puderzucker.
Wie lagert man frisches Kürbisbraed?
Dieses Kürbisbrot kann bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Oder Sie können es fest in Plastikfolie einwickeln und bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Kann man Fesh Kürbisbrot einfrieren?
Ja, dieses Kürbisbrot kann eingefroren werden. Wickeln Sie es fest in Plastikfolie ein und frieren Sie es bis zu 3 Monate ein. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Sie können Fesh Kürbisbrot einfrieren
Variationen des Kürbisbrotrezepts mit frischem Kürbis
Es gibt viele Variationen von Kürbisbrotrezepten mit frischem Kürbis, aber dieses zeichnet sich durch seinen erstaunlichen Geschmack und seine Textur aus. Es beginnt mit frisch gekochtem Kürbis, der püriert wird, bis er glatt ist, und dann mit allen anderen Zutaten kombiniert wird. Die Kombination aus braunem Zucker, Zimt und Muskat ergibt ein perfekt gewürztes süßes Brot, das mit Sicherheit zum Familienfavoriten wird.
Das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie es nach Ihrem Geschmack anpassen können. Fühlen Sie sich frei, einige gewürfelte Äpfel, Rosinen oder Schokoladenstückchen für ein wirklich einzigartiges Kürbisbrot-Erlebnis hinzuzufügen. Sie können sogar die Nüsse oder Gewürze nach Belieben austauschen. Egal, wofür Sie sich entscheiden, dieses Rezept ist sicher ein Hit bei jedem Treffen!
Nach dem Backen kann das Kürbisbrot auf zwei Arten serviert werden. Lassen Sie das Brot für eine traditionelle Art abkühlen und schneiden Sie es dann in dicke Scheiben. Wenn Sie es vorziehen, versuchen Sie, Scheiben des Brotes zu toasten, um eine knusprigere Textur und einen leicht gesüßten Geschmack zu erhalten. Genießen Sie Ihr hausgemachtes Kürbisbrot!
Fazit: Kürbisbrot Rezept mit frischem Kürbis
Wenn Sie nach einem erstaunlichen suchen Kürbis Brotrezept mit frischem Kürbis, suchen Sie nicht weiter! Dieses Rezept von Earlsgrocery.com verwendet frischen Kürbis und ist einfach voller Geschmack. Probieren Sie es noch heute aus!
FAQ:
Wie lange dauert hausgemacht frisch Kürbisbrot zuletzt?
Dieses Brot hält sich bei Raumtemperatur 3-4 Tage, wenn es in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird. Oder Sie können es fest einwickeln und bis zu 3 Monate einfrieren.
Wie benutzt du frisch Kürbis für Kürbisbrot?
Wenn Sie für dieses Rezept frischen Kürbis verwenden möchten, benötigen Sie 1 Tasse pürierten Kürbis. Sie können entweder Ihren eigenen Kürbis rösten und pürieren, oder Sie können vorgefertigten pürierten Kürbis im Laden kaufen.
Kann man mit diesem Rezept Muffins backen?
Ja! Mit diesem Rezept lassen sich ganz einfach Muffins zubereiten. Teilen Sie den Teig einfach gleichmäßig auf 12 gefettete Muffinförmchen auf und backen Sie ihn 18-20 Minuten lang bei 350 Grad F oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Kann man Pflanzenöl durch Butter ersetzen? frisch Kürbisbrot?
Ja, Sie können das Pflanzenöl in diesem Rezept durch Butter ersetzen. Das Brot wird etwas fester, aber trotzdem lecker.
Sie können Pflanzenöl in frischem Kürbisbrot durch Butter ersetzen
Kann man weißen Zucker durch braunen Zucker ersetzen? frisch Kürbisbrot?
Ja, Sie können in diesem Rezept den weißen Zucker durch braunen Zucker ersetzen. Das Brot wird etwas saftiger und hat einen tieferen Geschmack.
Macht hausgemacht frisch Kürbisbrot muss gekühlt werden?
Nein, dieses Brot muss nicht gekühlt werden. Es kann bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter 3-4 Tage gelagert werden. Oder Sie können es fest einwickeln und bis zu 3 Monate einfrieren.
Warum ist mein frisch Kürbisbrot so dicht?
Es gibt einige Gründe, warum Ihr Brot dicht sein könnte. Stellen Sie sicher, dass Sie das Mehl richtig abmessen (zu viel Mehl macht es dicker) und dass Sie den Teig nicht zu stark mischen. Achten Sie darauf, die Ofentür während des Backens nicht zu oft zu öffnen, da dies auch dazu führen kann, dass das Brot fest wird. Stellen Sie schließlich sicher, dass das Brot vor dem Schneiden vollständig abgekühlt ist, da es bröckelig werden kann, wenn es noch warm geschnitten wird.
Warum hat meine frisch Kürbisbrot wird trocken?
Die häufigste Ursache für einen unzureichend gekochten Pfannkuchen sind zu viele nasse Zutaten. Dies kann daran liegen, dass Sie mehr als nötig hinzufügen oder sie vor dem Backen herumstehen lassen, nicht genug Soda / Backpulver im Rezept und auch, wenn Sie es anfangs nicht lange genug kochen!
Woher weiß ich, ob meine frisch Kürbisbrot ist fertig?
Das Brot ist fertig, wenn ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Das Brot wird außerdem leicht gebräunt und springt bei leichtem Druck zurück.
Was wickelst du ein frisch Kürbisbrot drin?
Du kannst das Brot in Frischhaltefolie, Alufolie oder sogar ein sauberes Küchentuch einwickeln. Stellen Sie nur sicher, dass es fest eingewickelt ist, damit es nicht austrocknet.
Beatrice Payne
Beatrice Payne ist Redakteurin bei , einem Sandwich-Restaurant mit Schwerpunkt auf echtem Essen. Sie hat viele Jahre in der Verlagsbranche gearbeitet und unterstützt Unternehmen mit Leidenschaft dabei, ihre Botschaften effektiv zu kommunizieren. Beatrice verbringt gerne Zeit mit ihrer Familie und Freunden und liebt es, neue Restaurants zu entdecken.