D.One, Turin | Bittersüß

Es heißt San Salvario und man weiß sofort, wohin die Reise geht: Zum Aperitif oder nach dem Essen ändert sich die Wirkung nicht, wir sprechen von Cocktails. An der Ecke Via Baretti und Via Sant’Anselmo befindet sich D.One, eine der beliebtesten Cocktailbars der Nachbarschaft. eine der bekanntesten und beliebtesten cocktailbars in san salvario Der Ort ist klein und die Atmosphäre ist intim und gemütlich; Die Einrichtung ist raffiniert, ebenso wie die Speise- und Getränkekarte. Das gastronomische Angebot bietet einen etwas anderen Aperitif: kleine gut gestaltete Tapas, wie die Ofenkartoffel mit Weißwurstragù und Crème fraîche oder der gebratene Oktopus auf Kartoffelcreme, Tintenfischtinte und frischem Ingwer. Einige dieser Tapas werden auch in Varianten angeboten regulär, zum Abendessen. Alternativ mischen drei kleine Degustations-Aperitif-Menüs diese Tapas in den 11-, 13- und 15-Euro-Versionen. Getränke spielen ebenfalls eine grundlegende Rolle: aktuelle Vorschläge wie Martini Fiero, Neuinterpretationen der historischsten Cocktails, ungewöhnliche Vorschläge, bei denen verschiedene Zutaten wie Ingwer und Wermut kombiniert werdenLuft von Turin. Die Auswahl an Produkten ist groß, sodass es möglich ist, beliebige Variationen der auf Papier vorgeschlagenen Versionen anzufordern. Die Intimität der Räumlichkeiten und die Sorgfalt des Produktes machen das D.One sicher zu einem der Eckpfeiler für Cocktails in Turin – ob zum Aperitif oder nach dem Essen.

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