“Empfehlungen wie diese mögen völlig harmlos erscheinen – schreibt der Journalist und Wissenschaftspublizist Robert Villa auf dem Ärzteportal, aber stimmt das? – Tatsächlich könnte man glauben, dass sie, selbst wenn sie sich nicht als wirksam erwiesen haben, dennoch zur Bekämpfung des Virus beitragen könnten“. In diesen Tagen der erzwungenen Haft verbreiten sich viele Nachrichten und viele Ketten wie ein Lauffeuer von Smartphone zu Smartphone und verbreiten möglicherweise maßgebliche Ratschläge, wie man helfen kann, das Virus zu besiegen. Unter diesen gibt es sicherlich keinen Mangel an Wundermitteln, die in der Küche ausprobiert werden können. Ist es zu glauben? Nein. Hier ist, was die Fake-Food-News am beliebtesten.
Heißgetränke trinken. “Trinken Sie tagsüber oft heiße Getränke wie Tee, Kräutertee und Brühe oder einfach heißes Wasser: Heiße Flüssigkeiten neutralisieren das Virus und es ist nicht schwierig, sie zu trinken. Vermeiden Sie es, Eiswasser zu trinken oder Eiswürfel oder Schnee für diejenigen in den Bergen (Kinder) zu essen! Wer es kann, raus in die Sonne!“ So lautet der Text der Meldung, die seit Wochen in den sozialen Medien kursiert, mit angehängter wissenschaftlich anmutender Erklärung: Das Virus widersteht Hitze nicht und stirbt ab, wenn es Temperaturen von 26-27 °C ausgesetzt wird. Die Nachricht wird einem selbsternannten “junger Forscher, der von Shenzhen nach Wuhan gezogen ist, um mit der Task Force zusammenzuarbeiten, die gegen die Coronavirus-Epidemie kämpft„Und es wurde sogar von einigen Ärzten verbreitet, was seinen Inhalt glaubwürdig machte. Wie Villa erklärt, hat unser Körper jedoch von Natur aus eine Temperatur von 36-37 ° C. Auch heiße Getränke können das Virus nicht abtöten, da es sich nicht im Magen, sondern in der Lunge befindet. Gleiches gilt für Wein und Bier.
Knoblauch essen. Nach diesen Fake News ist die Nachfrage so stark gestiegen, dass die Großhandelspreise in die Höhe geschossen sind. Es stimmt – wie auch von der Weltgesundheitsorganisation erklärt – dass Knoblauch, reich an Allicin, ein natürliches Antibiotikum ist und als Bakterizid, Wurmmittel und Blutdruckregulator angesehen werden kann. Die WHO stellt jedoch immer noch klar, dicht gefolgt von unserem Higher Institute of Health: “In der aktuellen Pandemie gibt es keine Beweise dafür, dass der Verzehr von Knoblauch die Menschen vor dem neuartigen Coronavirus schützt“. Die Erklärung scheint jedoch noch nicht alle überzeugt zu haben: In Ländern wie Tunesien zum Beispiel hat der Knoblauchrausch gerade erst begonnen.
Holen Sie sich viel Vitamin C. Es gehört zu den beliebtesten Ideen der letzten 10 Tage und hat sich per Audio auf Whatsapp verbreitet, dann auch verstärkt durch die Bekanntheit einiger berühmter Leute. Laut den Nachrichten ist die Einnahme von Vitamin C “es würde das Immunsystem stärken“, These, die durch die Tatsache bewiesen würde, dass ihre Verwendung in hohen Dosen experimentell zur Behandlung schwerer Formen der Coronavirus-Infektion durchgeführt wurde. In Wirklichkeit gibt es keine Beweise dafür, dass die Einnahme dieses (oder eines anderen Vitamins) das Risiko verringert, krank zu werden oder an schweren Formen von Covid-19 zu erkranken. Im Gegenteil: Hohe Vitamin-C-Dosen können einerseits die Wachsamkeit mindern und das Gefühl vermitteln, sich geschützt zu fühlen, und andererseits gesundheitliche Probleme wie das Auftreten von Nierensteinen verursachen.
Mit Sesamöl bestreichen. Hier ist vielleicht die Idee, dass das Auftragen einer Ölschicht ausreichen kann schlittern entfernt das Virus und betreibt gleichzeitig eine Desinfektion des Körpers. Tatsächlich kann gegen das Coronavirus nicht einmal Sesamöl vor einer Ansteckung schützen. Nach den Erklärungen der WHO können tatsächlich nur einige chemische Desinfektionsmittel – Bleichmittel, Lösungen auf Chlorbasis, Lösungsmittel, 75-prozentiges Ethanol, Peressigsäure, Chloroform – Covid-19 zerstören. Darüber hinaus dürfen diese Produkte nur zur Desinfektion von Oberflächen verwendet werden: Ihre Verbreitung auf oder in der Nähe der Schleimhäute ist daher sehr gefährlich und verhindert nicht, dass das Virus uns infiziert.
Die Übertragung erfolgt durch Lebensmittel. “Es gibt keinerlei Beweis – erklärte das Gesundheitsministerium – dass das neue Coronavirus über Lebensmittel übertragen werden kann“. Normalerweise, so stellt das Dikasterium noch klar, werden Atemwegserkrankungen nicht über Lebensmittel übertragen. Das einzige Risiko, durch den Verzehr von Lebensmitteln, auf denen sich das Virus befindet, krank zu werden, erklärt Roberta Villa, ist “wenn jemand darauf nieste. Aber das sollte unabhängig von Covid zu den normalen Hygienemaßnahmen gehören“. Die Küche bleibt daher ein Ort, an dem eine Reihe von Hygieneregeln zu beachten sind: Gekochte, frische, trockene Speisen trennen, Zubereitungsstellen, Utensilien, Herde sorgfältig reinigen, Hände vor dem Umgang mit Lebensmitteln sorgfältig desinfizieren. . “Es ist nicht so viel, wie es überlebt – erklärt Villa noch einmal – aber wie hoch ist das Ansteckungsrisiko, wenn ich mit einer Oberfläche in Kontakt komme, auf der sich das Virus festgesetzt hat. Und davon haben wir keine Ahnung“. Der Popularisierer schließt jedoch, indem er a spricht Cattelandauf eine Desinfektion beim Einkaufen sollte man besser verzichten: „Sie riskieren, während der Operation das Virus aufzunehmen und einzuatmen. Derselbe Schwamm, der zum Reinigen verwendet wurde, sollte dann desinfiziert werden, und so geraten wir in einen Teufelskreis“.