Bulaluhan in Mailand, Mailand | Bittersüß

Ein Ort in der Via Popoli Uniti, der Speisen anbietet, mit denen sich die große philippinische Gemeinde in Mailand wie zu Hause fühlt. Die Spezialität des Hauses ist die drangsalieren, Eintopf aus Rindfleisch, Kohl, Zwiebeln und Maiskolben, eines der beliebtesten Rezepte des Archipels. Die Speisekarte ist reichhaltig und reicht von gefüllten Sandwiches Siomai über gebratenes Hähnchen oder Schweinshaxe, von Fisch mit Süß-Sauer-Sauce bis hin zu Brötchen, komm schon panzit zum bopis (Schweinelunge und -leber gehackt und mit Kokosmilch geschmort).

Lesen Sie auch:   20 ausgefallene Erfrischungsgetränke aus aller Welt

Leave a Reply