Brunch-Lebensmittel: Rezepte und Ideen für die Zubereitung zu Hause

Die Evolution des Brunchs: Ursprünge und Verbreitung

Brunch ist eins Angelsächsische Tradition Ende des 20. Jahrhunderts, breitete sich dann in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten aus. Es ist eine informelle Mahlzeit, die die Aristokratie früher an Feiertagen gegessen hat, insbesondere nach Partys und Abenden oder Jagdgesellschaften. Heute hat sich dieser Brauch in Europa noch weiter verbreitet, wo täglich neue Orte auftauchen Brunchbuffet bzw A la carte am Wochenende zwischen dem späten Vormittag und dem frühen Nachmittag. Die Idee dieser Zwischenmahlzeit ist so beliebt, dass viele zu Hause eine organisieren, um nicht nur am Wochenende ein langsameres Tempo zu genießen, sondern auch einen entspannten Tag mit Freunden zu verbringen. Wir von bieten Ihnen einige Ideen, um einen Brunch im vollen angelsächsischen Stil zuzubereiten.

Brunch, traditionelle und ungewöhnliche Rezepte

Herzhafte Brunch-Rezepte

Einen wesentlichen Teil dieses großen Buffets machen herzhafte Rezepte aus. Typisch sind die traditionellen Gerichte, sowohl süß als auch herzhaft amerikanische Küche, insbesondere solche auf der Basis von Eiern und Speck, Aufschnitt und Käse, Lachs und gebratenes weißes Fleisch. Tatsächlich darf ein guter Brunch nicht fehlen:

Dies bedeutet nicht, dass auch traditionelle italienische Gerichte vorhanden sein müssen: Tatsächlich passen viele gut zum Konzept des Brunchs. Herzhafte Kuchen, kalte Nudeln, Omeletts kreativ, vol-au-vent und Fingerfood aller Art sind alle köstlichen Rezepte, die bei diesen Gelegenheiten vorgeschlagen werden.

Süße Zubereitungen

Auch hier ist das amerikanische Gebäck der Protagonist, mit einer umfangreichen Liste von Desserts zur Auswahl:

Muffin

Cupcake Brownies Pfannkuchen Donuts Pflaumenkuchen Kekse

Es gibt auch, in der italienischen Version, die GebäckMignon und weiches Gebäck Obstkuchen.

Getränke

Sogar die Getränke unterliegen der Vereinigung von Frühstück und Mittagessen. Am Tisch also nicht nur Kaffee (vorzugsweise amerikanisch), aber auch Fruchtsäfte u Zentrifugenebenso gut wie Cocktail fruchtig oder ein gutes Glas Wein.

Finden Sie heraus, wie Sie mit unseren Rezepten und unseren Tipps einen reichhaltigen und kreativen Brunch zubereiten, oder finden Sie den besten Ort in Ihrer Stadt, um ihn außer Haus zu genießen.

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