Samstag, 17. Februar, auf der Bühne von BierAttraktion In Rimini Fiera ist die dreizehnte Ausgabe des maßgeblichsten Craft Beer-Wettbewerbs auf italienischem Boden zu Ende gegangen.bei beerattraction in rimini wurden die besten biere und die beste brauerei des jahres gekürt Bier des Jahres 2018 Es war eine Ausgabe, die den Rekord der registrierten Biere und der Teilnahme italienischer Craft-Bier-Hersteller markierte. Die Preise, die von einer Jury aus 84 Richtern aus der ganzen Welt festgelegt wurden, wurden von Kuaska im Standesamt von Lorenzo Dabove bekannt gegeben, dem es trotz der 41 Wettbewerbskategorien gelang, die Aufmerksamkeit des Publikums, das das Publikum drängte, hoch zu halten .stehen. Tatsächlich waren bei der Preisverleihung viele Brauer und Enthusiasten anwesend, die neugierig waren, welche Brauereien dieses Jahr das Podium des von Unionbirrai organisierten Wettbewerbs verdient hatten.
Cr / ak Brewery ist die Brauerei des Jahres. Er hat Auszeichnungen in verschiedenen Kategorien gesammelt, mit seinem Neipa, aber auch mit Bieren mit weniger Hopfencharakter. Die Brauerei aus Campodarsego (PD) gewann in der Tat mit Mundaka für Pale Ale, NeIPA DDH Amarillo für New England IPA und Cantina BV05 für englische Gerstenweine. Die Summe der Punktzahlen der drei bestplatzierten Biere ergab das Ergebnis des begehrten Titels Brauerei des Jahres. Hier sind Sie ja alle Gewinner nach Kategorie.
Kategorie 1 – Helle Biere, untergärig, niedriger Alkoholgehalt, deutscher und tschechischer Inspiration (deutsches und böhmisches Pilsner)
1 Vetra – Vetra Pils
2 Handwerksbrauerei – Brauer brauen – Pilsener
3 Edfil – Edfil Pils
Lobende Erwähnung Birra Mastino – 1291
Lobende Erwähnung Biren – Philippe
Kategorie 2 – Helle Biere, untergärig, niedriger Alkoholgehalt, europäischer Inspiration (Europäisches Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)
1 Brauerei Benaco 70 – Helles
2 Brauerei Birracruda – Helles
3 Brùton-Eva
Lobende Erwähnung Birra Mastino – Cangrande
Lobende Erwähnung La Birra Di Meni – Durgnês
Kategorie 3 – Helle und bernsteinfarbene Biere, niedrige Gärung, mit niedrigem bis hohem Alkoholgehalt, gekennzeichnet durch die offensichtliche Präsenz von amerikanisch inspirierten aromatischen und bitteren Hopfen (Hoppy Lager, Imperial Hoppy Lager)
1 Oldo – Palast
2 Manerba-Brauerei – Sonnenschein-Party
3 Soralama ‘Srl Slurpm
Lobende Erwähnung Gilac – Chandra
Kategorie 4 – Helle und bernsteinfarbene Biere, hohe Gärung, niedriger Alkoholgehalt angelsächsischer Inspiration (English Golden Ale, English Pale Ale)
1 Mc77 Bier – Bastogne – New England Edition
2 Bierfabrik Perugia – Golden Ale
3 Grasblätter – Haraban
Lobende Erwähnung Mukkeller Familienbrauerei – Nonnukka
Lobende Erwähnung Birra Dell’remo – Nobile
Kategorie 5 – Helle und bernsteinfarbene Biere, Hybridgärung, niedriger Alkoholgehalt deutscher oder amerikanischer Inspiration (Kölsch, Alt, California Common, Cream Ale)
1 Brauerei Benaco 70 – Kölsch
2 Stabräu – Epsilon
3 Muttnik-Bier – Laika
Lobende Erwähnung Birra Bellazzi – Kalabrifornien
Kategorie 6 – Amber- und dunkle Biere, niedrige Gärung, niedriger Alkoholgehalt deutscher Inspiration (Wien, Marzen, Monaco, Schwarz, dunkles Lager)
1 Brauerei Val Rendena – Brenta Bräu Special Winter Zeit
2 Brauerei Val Rendena – Brenta Bräu Wien
3 Birra Elvo – Märzen
Lobende Erwähnung Labeerinto – Pasifae
Lobende Erwähnung Batzen Bock
Kategorie 7 – Helle, bernsteinfarbene und dunkle Biere, untergärig, hoher Alkoholgehalt deutscher Inspiration (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Mailbock, Starkes Lager)
1 Double Malt Brewing Company – Jingle Beer
2 Statalenove – Almamater
3 Familienbrauerei Mukkeller – Zerstörer
Lobende Erwähnung Brauerei Via Priula Dubec
Kategorie 8 – Bernsteinfarbene Biere, hohe Gärung, niedriger und mittlerer Alkoholgehalt, britisch inspiriert (Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Scottish Ale – Light, Heavy, Export, Irish Red Ale, British Brown Ale)
1 Handwerkliche Kleinbrauerei Okorei – Tramalti
2 Kleine geheime Brauerei – Santa Giulia
3 Brauerei Barbaforte Fir
Lobende Erwähnung La Zefa La Zefa
Lobende Erwähnung Opernbrauerei – Pavese Brauerei Opernbrauerei – Linx
Kategorie 9 – Leicht und bernsteinfarben, hohe Gärung, niedriger / mittlerer Alkoholgehalt, gehopft, von angelsächsischer Inspiration (englisches Ipa)
1 P3 Brewing – 50 Knoten
2 Handwerksbrauerei Retorto – Krakatau
3 Ophelia – Amitabh
Kategorie 10 – Hell, Bernstein und Dunkel, hohe Gärung, niedriger Alkoholgehalt, hopfig, angloamerikanisch inspiriert (Session Apa, Session Aipa, Session Ipa)
1 Crak-Brauerei Mundaka
2 Porta Bruciata Brauerei Shantung
3 Porta Bruciata Dusky Bay Brauerei
Lobende Erwähnung Mezzopasso Red Stone Ipa
Kategorie 11 – Hell und bernsteinfarben, hohe Gärung, niedriger Alkoholgehalt, hopfig, amerikanisch inspiriert (American Pale Ale)
1 Muttnik-Bier – Bolik
2 Hammer – Frühling
3 Croce Di Malt Bj – Jazzbier
Kategorie 12 – Leicht und bernsteinfarben, hohe Gärung, mittlerer Alkoholgehalt, hopfig, amerikanisch inspiriert (American Ipa)
1 Hammer – Wellenläufer
2 Ländliche Brauerei – La 101 Band 2
3 Hammerwerkstück – American Ipa
Lobende Erwähnung Argo Brewery – Hoppy Wan Kenobi
Lobende Erwähnung Ecb – Eternal City Brewing – Lupa
Kategorie 13 – Helle und bernsteinfarbene Biere, hohe Gärung, hoher Alkoholgehalt, gehopft, angloamerikanisch inspiriert (Double Ipa, Imperial Ipa)
1 Brauerei Porta Bruciata – Larkin Street
2 Mc77 Breaking – Hopfen
3 Familienbrauerei Mukkeller – Hattori Hanzo
Kategorie 14 – Helle Biere, hohe Gärung, niedriger und mittlerer Alkoholgehalt, unter Verwendung von Weizen und anderen Getreidearten, angloamerikanisch inspirierte Hopfenbiere (White Ipa)
1 Bierfabrik Perugia – Die Dekade
2 Bibibir – Weißer Schock
3 P3 Brewing Company – Riff
Kategorie 15 – Amber- und dunkle Biere, hohe Gärung, niedriger bis hoher Alkoholgehalt, gehopft, angloamerikanisch inspiriert (rotes Ipa, braunes Ipa, schwarzes Ipa)
1 Sti Malti – Sta Sciroccata
2 mürrische Grasblätter
3 Ballarak-Fehler
Lobende Erwähnung Ländliche Brauerei – Castigamatt
Lobende Erwähnung Birrificio Calibro 22 – Schwarzes Loch
Kategorie 16 – Helle, bernsteinfarbene und dunkle Biere, hohe Gärung, niedriger bis hoher Alkoholgehalt, gehopft, angloamerikanisch inspiriert (Spezialität Ipa; Roggen-Ipa, belgisches Ipa, Aipa und niedrig fermentiertes Apa)
1 Brauerei Badalà – Épicé Ipa
2 Ritual Lab Mango – Split
3 Muttnik – Strelka
Kategorie 17 – Leicht und bernsteinfarben, hohe Gärung, stark gehopftes Aroma, von den USA inspiriert (New England Ipa)
1 Crak-Brauerei – Neipa Ddh Amarillo
2 Mc77 – Samtanzug
3 Crak-Brauerei – Neipa Ddh-Mosaik
Kategorie 18 – Strong Ale Of Anglo-American Inspiration (English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale Export)
1 Brauerei Civitavecchia – Beeindruckend
2 Handwerksbrauerei Alba – Dogma
3 Brauerei Argo – Milva
Kategorie 19 – Dunkle Biere, hohe Gärung, niedriger Alkoholgehalt, angelsächsisch inspiriert (Porter, Stout)
1 Fiorenero Lab – Tommys Gepäckträger
2 Otus – Ambranera
3 Ex Aequo Ecb – Brauen in der ewigen Stadt – Mora
3 Ex Aequo Oldo – Bart
Lobende Erwähnung Birrificio Cittavecchia – Karnera
Kategorie 20 – Dunkle Biere, hohe Gärung, niedriger Alkoholgehalt, amerikanisch inspiriert (American Porter, American Stout)
1 Brauerei Dei Castelli – Calix Niger
2 Hammer – Masse
3 Brauerei Badalà – Storter
Kategorie 21 – Dunkel, hohe Gärung, hoher Alkoholgehalt angloamerikanischer Inspiration (American Porter, American Stout)
1 22 Gauge Brewery Der Weihnachtsmann ist tot
2 Brauerei in Magara – Mierula
3 Mediterrane Brauerei – D’imma
Kategorie 22 – Hohe Gärung, hoher Alkoholgehalt anglo-amerikanischer Inspiration (Barley Wine, Olde Ale, American Barley Wine)
1 Brauerei Crak – Keller Bv05
2 Baladin-Brauerei – Xyauyu ‘
3 Brauerei Baladin-Terre
Lobende Erwähnung Kleine Brauerei Clandestino Fortezza Nuova
Kategorie 23 – Helle, bernsteinfarbene und dunkle Biere, obergärig mit Weizenhefe, Verwendung von malzigem Weizen, von niedrigem bis hohem Alkoholgehalt deutscher Inspiration (Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock)
1 Brauerei La Fenice – Faultier
2 Bier in der Brauerei – Peru Pistun
3 Malteserkreuz – Triticum
Kategorie 24 – Helle Biere, hohe Gärung, niedriger Alkoholgehalt, unter Verwendung von ungemälztem Weizen, belgisch inspiriert (Blanche, Witbier)
1 Anbra Anonima Brasseria Aquilana – La Blanche
2 Brauerei Benaco 70 – Blanche
3 Rebeers Bianca – Madeleine
Lobende Erwähnung Birrificio Della Granda – Leidenschaftlich
Lobende Erwähnung Okorei Artisan Microbrewery – Beermana
Kategorie 25 – Helle Biere, hohe Gärung, niedriger Alkoholgehalt, belgisch inspiriert (Belgian Blond, Belgian Pale Ale)
1 Malti E Bassi Brew Family – Ein Killerbier
2 Brauerei Saragiolino – Vale
3 Baladin-Brauerei – Pop
Kategorie 26 – Helle und bernsteinfarbene Biere, hohe Gärung, von niedrigem bis hohem Alkoholgehalt, von belgischer Inspiration (Saison, Biere De Garde, Farmhouse Ale)
1 Amerino-Brauerei – Northup
2 Brauerei Dell’Aspide – Belle Saison
3 Brauerei Farnese – Grüner Tau
Lobende Erwähnung Birra Bellazzi – Jana
Lobende Erwähnung Diciottozerouno – Ocker
Kategorie 27 – Helle Biere, hohe Gärung, hoher Alkoholgehalt von belgischer Inspiration (Belgian Golden Strong Ale, Tripel)
1 Brauerei Del Forte – La Mancina
2 Oxiana Velvet Bierbrauerei
3 Brauerei Sagrin – T. Malefica
Lobende Erwähnung Rubiu – Flavia
Lobende Erwähnung Brauereimathematik – La 70
Kategorie 28 – Dunkle Biere, hohe Gärung, hoher Alkoholgehalt von belgischer Inspiration (Belgian Dark Strong Ale, Dubbel, Quadrupel)
1 Mukkeler Brauerei – Mukkamannara
2 Handwerksbrauerei Alba Marte
3 Brauerei Della Granda Abbaziale
Lobende Erwähnung Brauerei Baladin Leon
Lobende Erwähnung Malteserkreuz Magnus
Kategorie 29 – Helle, bernsteinfarbene und dunkle Biere, hohe oder niedrige Gärung, von niedrigem bis hohem Alkoholgehalt mit Verwendung von Gewürzen
1 Tarì Bier – Malvarosa
2 Crak-Brauerei – Teich mit dunklem Chili
3 Anbra – Anonima Brasseria Aquilana D’oro Rosso
Lobende Erwähnung Mc77 Fleur Sofronia
Lobende Erwähnung Renton Lola
Kategorie 30 – Helle, bernsteinfarbene und dunkle Biere, hohe oder niedrige Gärung, von niedrigem bis hohem Alkoholgehalt unter Verwendung von Kaffee und / oder Kakao
1 Brauerei Un Terzo – König Enri III °
2 B94 – Santoronzo
3 Carrobiolo – Kaffeebrett
Kategorie 31 – Helle, bernsteinfarbene und dunkle Biere, hohe oder niedrige Gärung, niedriger bis hoher Alkoholgehalt unter Verwendung von Spezialgetreide (einschließlich Urgetreide)
1 Brauerei Birranova – Arsa
2 Hordeum – Landwirtschaftliche Brauerei Novara – Venus
3 Brauerei Amerino – Edwige
Kategorie 32 – Helle, bernsteinfarbene und dunkle Biere, hohe oder niedrige Gärung, niedriger bis hoher Alkoholgehalt, geräuchert und getorft
1 Brùton Bier – Momus
2 B-Four Bier Dark Heaven
3 Retorto Tochter der Herbst-Handwerksbrauerei
Lobende Erwähnung Mandel 22 Torbata
Lobende Erwähnung Die landwirtschaftliche Brauerei Lure Bird
Kategorie 33 – Helle, bernsteinfarbene und dunkle Biere, hohe oder niedrige Gärung, von niedrigem bis hohem Alkoholgehalt, in Holz gereift
1 Malteserkreuz – Alter Ramlin
2 Baladin-Brauerei – Xyauyu ‘Fass
3 El Issor Elatan 15 Brauerei – Rrik
Lobende Erwähnung Baladin Brewery – Xyauyu ‘Fume’
Lobende Erwähnung Brauerei Crak – Cantina Bw01
Kategorie 34 – Helle, bernsteinfarbene und dunkle Biere, hohe oder niedrige Gärung, von niedrig bis …