Ein Kuchen, der über die Ränder der Form hinausragt und herauskommt, die Marmelade einer Torte, die überläuft, das Öl der Bratkartoffeln, das fettet, verkrustetes Fett sind gar nicht so ferne Möglichkeiten: sie gehören zu den häufigsten Verkrustungen in Backöfen. Darüber hinaus Modelle ausgestattet mit Pyrolysed.h. die Selbstreinigungsfunktion, dank der eine sehr hohe Temperatur, die durch die Reinigungsfunktion eingestellt wird, in der Lage ist, jeglichen Schmutz zu zerstören, den Haushaltsbacköfen erfordern ständige Pflege und regelmäßige Reinigung. Ein sauberer Backofen vermeidet unangenehme Gerüche beim Kochen, er raucht nicht beim Anzünden, er ist hygienischer und vor allem wird das, was wir darin kochen, nicht durch unangenehme Brandgerüche oder Verkrustungen verunreinigt.
Auf dem Markt sind verschiedene Produkte zur Reinigung von Ofen, Rosten, Blechen, Wänden und Tür erhältlich; jedoch die Haus Speisekammer Es enthält bereits alles, was Sie für die richtige Hygiene und Entkalkung benötigen. Salz, grob und fein, Natron, Zitronen, Weißwein oder Apfelessig, Marseiller Seife und Ellenbogenschmalz, mehr braucht man nicht. Hier sind alle Geheimnisse, um den Ofen in wenigen Minuten zu reinigen.
Verkrustungen aufweichen
Um sie mit möglichst wenig Aufwand beseitigen zu können, weichen Sie am besten zuerst eventuell entstandene Verkrustungen auf: Heizen Sie den Backofen auf 150 °C vor und bringen Sie in der Zwischenzeit in einem Topf ohne Plastikteile 4 Liter Wasser zum Kochen. Nach dem Kochen ein Glas weißen Essig hinzufügen und den Topf in den heißen Ofen stellen. Lassen Sie den Ofen die erste halbe Stunde eingeschaltet, schalten Sie ihn dann aus und lassen Sie ihn mindestens 3 Stunden einwirken, während der freigesetzte Dampf die Verkrustungen aufzuweichen beginnt.
Verkrustungen beseitigen
Nach dem Aufweichen können die Verkrustungen mit Hilfe eines Plastikschabers entfernt werden, Sie können den mitgelieferten verwenden, um den Gefrierschrank zu reinigen; das wichtige ist Verwenden Sie keine Metallgegenstände die die Auskleidung der Ofenwände beschädigen könnten. Bei hartnäckigen Verkrustungen empfiehlt es sich, diese mit einer Anmischpaste weiter aufzuweichen 6 Esslöffel Backpulver mit einem Wasser und einem weißen Essig. Reiben Sie diese Paste auf den hartnäckigsten Schmutz, lassen Sie sie 10 Minuten einwirken, bevor Sie alles mit einem Schaber oder Schwamm entfernen.
Reinigen Sie die Wände
Bereiten Sie eine Mischung vor einen halben Liter Wasser mit einem Teelöffel Marseiller Seife fein gerieben, alternativ 2 Tropfen Spülmittel, 2 EL Weißweinessig und 2 EL Natron verwenden. Gießen Sie die so erhaltene Mischung in eine Flasche, die mit einem Zerstäuber ausgestattet ist; gleichmäßig auf den Wänden verteilen, nachdem der Ofen 15 Minuten lang auf 50 ° C erhitzt wurde, und mit einem nicht scheuernden Schwamm schrubben.
Reinigen Sie die Tür
Die Ofentür hat die wichtige Funktion, die Wärme im Inneren zu halten, sodass Sie die Kochzubereitung durch das Glas sehen können. Um das Glas zu entfetten, reiben Sie einen Teelöffel Natronpulver mit zwei Esslöffeln Weinessig ein, spülen Sie gründlich mit einer Lösung aus Wasser und Essig und trocknen Sie es ab.
Reinigen Sie die Dichtung
Einige Ofenmodelle haben eine abnehmbare Dichtung zwischen dem Verschluss und der Tür, in diesem Fall sollte sie entfernt und in einem Becken mit heißem Wasser mit ein paar Tropfen Spülmittel eingeweicht werden. Schrubben Sie das Gummi nach mindestens 15 Minuten vorsichtig mit einer Zahnbürste und spülen Sie es gründlich ab, bevor Sie es trocknen und richtig positionieren.
Reinigen Sie die Schalen
Die Verkrustungen auf den Backblechen müssen vor dem Entfernen aufgeweicht werden, da sonst die Gefahr besteht, dass die Antihaft-Oberflächenschicht zerstört wird. Füllen Sie die Bleche mit Wasser und 2 Esslöffeln grobem Salz, stellen Sie sie bei 150 ° C in den Ofen und lassen Sie sie 20 Minuten lang erhitzen. Schalten Sie dann aus und warten Sie, bis sie auf Raumtemperatur zurückgekehrt sind. Nehmen Sie sie nach dieser Zeit heraus, entfernen Sie das Wasser und waschen Sie sie mit Spülmittel, indem Sie mit dem nicht scheuernden Teil des Schwamms reiben. Damit sich kein Schmutz festsetzt, empfiehlt es sich, sie später mit Aluminiumpapier auszukleiden, damit die Kanten, die in den Führungen gleiten, frei bleiben.
Reinigen Sie die Führungen
In extremen Fällen kommt es vor, dass sich einige Spritzer auch auf den Gleitführungen für die Tabletts ablagern. In diesem Fall müssen sie aus ihrem Gehäuse entfernt und mit einer Mischung eingerieben werden, die durch Mischen von 2 Esslöffeln Backpulver, 1 Esslöffel Salz und 1 Esslöffel erhalten wird Seife für das Geschirr und wenig heißes Wasser.
Wann immer Sie Ihren Ofen reinigen, sollten Sie darauf achten gründlich gespült jedes Teil, um zu verhindern, dass mögliche Spuren von Wasch- oder Reinigungsmitteln zurückbleiben und freigesetzt werden, wenn wir den Ofen wieder einschalten. Unter bestimmten Umständen kommt es vor, dass festsitzende Speisereste dem Ofen einen schlechten Geruch verleihen. Um ihn nach der Reinigung zu beseitigen, reicht es aus, einen hitzebeständigen Topf mit Wasser und zwei ausgepressten Zitronen, sowohl dem Saft als auch der erschöpften Schale, hineinzustellen , schalten Sie den Ofen bei 150 ° C ein und lassen Sie einen Teil des mit dem Saft vermischten Wassers verdunsten, wodurch der Ofen desodoriert wird.