Sie haben eine Laktoseintoleranz, können aber ohne Laktose nicht widerstehen Milch? Sie haben sich entschieden, tierische Proteine aus Ihrer Ernährung zu streichen und deshalb Kuhmilch zu verbieten? Kein Problem, der Markt und die Natur kommen Ihnen zu Hilfe, indem sie Ihnen eine ganze Reihe sehr ähnlicher Getränke anbieten, die es ersetzen können. der Geschmack ähnelt nicht dem von Kuhmilch, aber sie sind akzeptable und schmackhafte Alternativen Natürlich ändert sich der Geschmack stark und es ist zunächst notwendig, den Gaumen zu gewöhnen und dann die richtigen Kombinationen zu lernen, um zu vermeiden, Getränke mit einem fragwürdigen Geschmack zu schlürfen. Die Verpackungen tragen nie oder fast nie den Wortlaut Milch von: Es wird stattdessen verwendet trinken basierend auf, für ein regulatorisches Problem. Und wenn Sie nicht auf die Natur zurückgreifen möchten, bieten immer mehr Unternehmen laktosefreie Milch an, die genau den gleichen Geschmack wie normale Milch hat, aber ohne das Laktoseprotein, das Sie intolerant macht; Denken Sie jedoch daran, dass diese Milchsorte offensichtlich nicht für Veganer geeignet ist. Hier sind Sie ja 10 Sorten Pflanzenmilch dass du es versuchen solltest.
Sojabohne. Die wohl bekannteste natürliche Milch, Sojamilch, ist eine beliebte Alternative unter nicht-tierischen Milchtrinkern. Der Geschmack ist ausgesprochen eigenartig, aber seine wirkliche Besonderheit ist, dass es kalorienarm und reich an Proteinen ist; sehr wenig Fette (hauptsächlich Omega-3), während es viele Ballaststoffe, Vitamine A, E, B und Eisen gibt.
Von Reis. Wenig Proteine, ein leicht verträglicher süßlicher Geschmack und sehr wenig Fett für die Reismilch, die in den puren Varianten gekauft werden muss, um nicht mit Pflanzenöl angereichert und damit schädlich für unseren Körper zu werden.
Mandel. Mandelmilch ist kalorienreich und ziemlich fett und enthält auch Ballaststoffe, Mineralien und Vitamin E in nützlichen Mengen, die unserem Körper zugute kommen. Im Gegensatz zu anderen Getränken ersetzt es die tierische Milch für Neugeborene nicht, kann aber nach dem ersten Lebensjahr ein hervorragender Ersatz dafür sein, immer daran denkend, dass es die kalorienreichste Milch von allen ist.
Kokosnuss. Die aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnene Milch ist süß und reich an Zucker. Die von Natur aus gluten- und laktosefreie Kokosmilch gilt als eines der besten natürlichen Antiseptika. Sehr flüssig, eignet es sich auch für die Zubereitung von Eiscreme ohne Zugabe von Zucker.
Von Hafer. Wenig Kalorien, wenig Fett und Vorteile für den ganzen Organismus, besonders für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel. Aber Vorsicht: Sie ist eine der wenigen pflanzlichen Milchsorten, die nicht glutenfrei ist (Hafer ist unbehandelt ein glutenhaltiges Getreide) und kann daher nicht während einer Diät eingenommen werden glutenfrei.
Dinkel. Dinkelmilch enthält sehr viel Calcium und ist daher für Menschen zu empfehlen, die an Osteoporose leiden oder dieser vorbeugen möchten. Es ist dicht und cremig und wird in der Küche zum Andicken verwendet, ist aber kein glutenfreies Produkt und kann daher nicht von Zöliakiekranken verzehrt werden.
Von Meile. Wenig bekannt und ziemlich teuer, Hirsemilch ist die Quintessenz der Pflanzenmilch: reich an Proteinen, Mineralstoffen und B-Vitaminen, fettarm, revitalisierend und energetisierend. Außerdem ist es glutenfrei und durch seine cremige Textur für die Verwendung in der Küche geeignet.
Hanf. Es wird Kindern aufgrund des Vorhandenseins von Proteinen und Kalzium in ziemlich hohen Mengen verabreicht. Der Geschmack ist besonders und nicht leicht zu schätzen, besonders wenn er mit anderen Zutaten kombiniert wird. Seine Kosten sind ziemlich hoch und es ist schwer zu finden, aber das Vorhandensein von Omega-3 macht es für diejenigen geeignet, die eine vollständige laktosefreie Ernährung einhalten.
Erdnuss. Den meisten Menschen fast unbekannt, wird es aus Erdnüssen gewonnen und ist wie diese reich an Fett. Der Geschmack ist süß und die Konsistenz ziemlich cremig, Elemente, die es hervorragend für Kinder und für süße Zubereitungen zu Hause machen.
Von Haselnüssen. Süß, oft sehr süß, wenn Sie die Version mit Zuckerzusatz kaufen, cremig, aber nicht zu viel, Haselnussmilch ist eines der Lieblingsgetränke für diejenigen, die gerne Kaffee süßen, und natürlich für Kinder. Das Vorhandensein von ungesättigten Fettsäuren und die Tatsache, dass sie aus sehr öligen Samen gewonnen wird, machen sie zu einer der nahrhaftesten und energiereichsten Milchen.