Es ist 180 Jahre alt und hat noch nie so schön ausgesehen, die älteste unter den Panormiten-Aktivitäten verändert ihr Aussehen. Dank der Partnerschaft zwischen den Bräuchen der Conticello-Brüder, Erben des Restaurants seit 1984, und der aufgeklärten Innovation von Carlo Feltrinelli ist die alte Dame traditioneller denn je. Eines der Reiche des Straßenessens von Palermo, wo Sie die unumgängliche Focaccia probieren können, offen oder verheiratet In den vielen Gerichten, die die Speisekarten des Restaurants füllen, sind nur hochwertige Zutaten enthalten, von denen viele aus von der Mafia konfisziertem Land stammen. Anelletti, gebackene Nudeln, Caponata, Panelle, Cannoli und vieles mehr können im Diner verzehrt werden. Auf der ganzen Welt bekannt ist die unumgängliche Focaccia: Sie können sie probieren unverblümtmit warmem Ricotta darauf gelegt guastedda Brot angereichert mit caciocavallo, oder verheiratet in der dem Kalb gewidmeten Version (um genau zu sein, Milz und Lunge des Tieres). In der Focacceria besteht auch die Möglichkeit, in den oberen Stockwerken zu sitzen und den Restaurantservice zu nutzen, der die Gerichte auf der Theke interessant variiert. Die zersetzten Cannoli sind außergewöhnlich. Palermo ist die fünftgrößte Stadt der Welt (die ersten Plätze liegen in Asien) für Street Food, Essen, das alles andere als schnell ist. Das Diner ist in der Tat so konzipiert: ein Ort, der immer bereit ist, Sie mit nahrhaften und schmackhaften Speisen zu empfangen, die natürlich nur von den von der Mutter zubereiteten Speisen übertroffen werden.
