Amerikanische Waffeln und belgische Waffeln sind sich sehr ähnlich, der Hauptunterschied zwischen ihnen besteht darin, dass erstere mit Backpulver (Royal) zubereitet werden, während für letztere Hefe verwendet wird.
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Auf den ersten Blick erkennt man sie daran, dass belgische Waffeln tiefere Löcher haben, in denen sie mehr Honig, Marmelade, Karamell oder Belag aufnehmen. Darüber hinaus ist seine Form quadratisch, im Gegensatz zu den amerikanischen, die rund sind.
Die Textur beider ist knusprig und ihr Inneres ist weich.
Es gibt noch eine dritte Art von Waffeln oder Waffeln: die aus Lüttich, sie gelten als die Originale und zeichnen sich durch ihre unregelmäßigen Ränder aus und werden mit Ahornsirup überzogen serviert.
Und du… welche magst du am liebsten?
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