Beginnen wir mit dem Namen, denn in diesem Fall ist der Name aufschlussreich. Schüssel ist ein englischer Begriff, auf Italienisch bedeutet es Schale. Das Acai Beeren sie sind die kleinen Früchte einer Baumpalme, die in Brasilien beheimatet ist und praktisch in ganz Südamerika angebaut wird. Sie haben eine violette Farbe, ähneln Blaubeeren und verdienen einen Ehrenplatz in der Liste der Superfood dank ihrer vielen wohltuenden Eigenschaften.
Eigenschaften von Acai-Beeren
Diese exotischen Beeren enthalten in der Tat große Mengen an Antioxidantien, Anthocyanen und Fettsäuren, wodurch die Hautalterung verlangsamt wird, was der Gesundheit von Haaren und Nägeln zugute kommt.exotische Beeren mit zahlreichen wohltuenden Eigenschaften sie wirken schlechtem Cholesterin und Kapillarzerbrechlichkeit entgegen, schützen das Herz und das Herz-Kreislauf-System, beschleunigen den Stoffwechsel. Sie enthalten auch Mineralien und Vitamine, Omega 3 und Omega 9, so dass sie energetisieren und helfen, das Gefühl von Müdigkeit und Stress zu bekämpfen. Sie verbessern die Aktivität des Verdauungssystems, sind eine hervorragende Ballaststoffquelle, wirken entgiftend auf den Körper und hemmen sogar die Entstehung von Cellulite. Wie kann man von so vielen Tugenden profitieren? Kommen wir zurück zu den beiden fraglichen Begriffen: Schüssel Und Acai. Nun, die Antwort ist genau dieAcai-Bowlein Food-Trend, der in den USA und jetzt auch in Europa geboren wurde.
Was ist die Acai Bowl und wie wird sie zubereitet?
Die Acai Bowl ist eine Schüssel mit Acai-Beeren – frisch oder gefroren – gemischt mit Banane oder Erdbeere, gehackten Mandeln, Kokosraspeln, einem halben Glas Soja- oder Mandelmilch und etwas Honig. Das Ergebnis ist eine Kreuzung zwischen Smoothie und Granita; Wenn Sie die Konsistenz erhöhen möchten, geben Sie einfach etwas Joghurt hinzu. Es sollte beachtet werden, dass die Wahl der Früchte in Wirklichkeit frei ist, in dem Sinne, dass diejenigen, die es bevorzugen, Banane und Erdbeere durch Mango, Kiwi, Ananas ersetzen können. Oder setzen Sie ein bisschen von allem. Und das ist die Grundlage. Kommen wir zu den Belägen.
Die einladendsten Beläge
Die Acai Bowl kann zunächst mit ein paar großzügigen Löffeln angereichert und dekoriert werden Müsli oder nur Getreide; Eine zweite, beliebte Option ist das Hinzufügen gehacktes frisches Obst, das gleiche wird für die Zubereitung der Basis oder anderer Arten verwendet (man denke an Brombeeren und Himbeeren). Sehr gut auch die Mandelndas Nüssedas CashewnüsseSo gut wie ich Leinsamen ei Chia-Samen. Die Anspruchsvollsten verzichten nicht auf Fruchtsirupe, wir schlagen das vor maracuja. Der letzte Schliff? Ein paar Blätter von Minze oder ein Grundnahrungsmittel von Kokosnuss. Die Acai Bowl ist perfekt zum Frühstückstartet er bestens in den Tag, ist aber auch ein empfehlenswerter Snack.