Nun, wir haben das Alphabet schon eine Weile verfolgt, und jetzt ist es an der Zeit, über die Lebensmittel zu sprechen, die mit Y beginnen, dem vorletzten Alphabet im Spiel. Es gibt viele einzigartige, schmackhafte und erstaunliche Lebensmittel, die mit Y beginnen.
Einige Lebensmittel, die mit Y beginnen, sind Yamswurzeln, Yautia, Yuzu, junge Beeren, gelbe Augenbohnen, gelbe Drachenfrucht, gelber Schichtkuchen, Yakitori und gelbe Erbsensuppe.
Sie werden vielleicht schockiert sein zu erfahren, dass mehr als 40 Lebensmittel mit Y beginnen. Aber diese Lebensmittel haben Ihrem Gehirn und Ihrem Gaumen so viel zu bieten! Sollen wir also anfangen, die Liste der Lebensmittel zu erkunden, die mit Y beginnen?
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Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Getränke, die mit Y beginnen
Lassen Sie uns zunächst über die Früchte, Gemüse, Hülsenfrüchte und Getränke sprechen, die mit Y beginnen:
1. Jacon
Yacon ist eine Knolle, die mit Sonnenblumen und Topinambur verwandt ist. Es ist eiförmig und zylindrisch mit cremigem Fleisch. Es hat einen süßen, saftigen Geschmack, ähnlich wie Apfel, Wassermelone, Birne und Sellerie.
Yacon ist auch als peruanischer gemahlener Apfel, Yacon, Jacón, Arboloco, Yacuma, Aricoma, Erdapfel und Ancona bekannt. Sie können Yacon sowohl roh als auch gekocht genießen.
Es kann gegrillt, gebraten, gebacken, sautiert und mariniert werden. Es hilft, den Blutdruck zu senken und fördert die Gesundheit der Leber.
2. Yali-Birne
Yali-Birne ist eine asiatische Sorte, die tropfenförmig mit einer großen Basis ist. Es hat cremefarbenes Fleisch und eine glatte Haut. Sie ist weicher als asiatische Birne und hat einen süßen, herben, saftigen Geschmack.
Yali-Birne ist auch als Ya Li und chinesische weiße Birne bekannt. Es eignet sich sowohl für rohe als auch für gekochte Anwendungen. Es kann in Suppen, Salaten, Nudelsalaten und Obstsalaten verwendet werden. Es hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels und der Senkung des Blutdrucks.
3. Yamsbohne
Yam Bohne ist besser bekannt als mexikanische Rübe oder Jicama. Es ist eine essbare Knolle oder ein Wurzelgemüse, das ein weißes Fruchtfleisch und ein papierartiges Äußeres hat. Es hat einen nussigen Geschmack, der eine Kreuzung zwischen Kartoffel und Birne ist.
Yamsbohnen haben eine Schale und Textur, die einer Kartoffel ähneln; Daher ist es auch als Tater-Zwilling einer Kartoffel bekannt. Es kann gebacken, gekocht, gedämpft oder sautiert werden.
Es wird verwendet, um Salate, Suppen, Pommes und Pommes zuzubereiten. Es ist vollgepackt mit Nährstoffen und Antioxidantien, hilft, die Gesundheit von Herz und Darm zu fördern und das Krebsrisiko zu senken.
4. Yamswurzel
Yam ist auch als Süßkartoffel bekannt. Es hat eine zylindrische Form mit einem sich verjüngenden Ende. Es hat eine glatte Haut und ein dichtes, festes Fleisch, das sowohl orange als auch weiß sein kann. Es hat einen zuckersüßen Geschmack mit subtilen Noten von Erdigkeit und Nussigkeit.
Yam kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Anwendungen verwendet werden. Es kann gebacken, geröstet, gedämpft oder gekocht werden. Es kann zur Zubereitung von Suppen, Aufläufen, Lasagne und Currys verwendet werden. Es ist reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.
5. Yangmei
Yangmei ist eine Frucht eines subtropischen Baumes, der in China beheimatet ist. Sie ist rund und violett, ähnlich einer Beere, weshalb sie auch als chinesische Erdbeere bekannt ist. Es hat einen süßen, herben Geschmack und eine glatte Textur.
Es ist auch als chinesische Lorbeere, rote Lorbeere, Yumberry und Wachsbeere bekannt. Yangmei-Früchte können frisch verzehrt und in Dosen, getrocknet und eingelegt werden. Es ist reich an Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen.
6. Yardlange Bohnen
Auch bekannt als chinesische lange Bohnen, Spargelbohnen, Schlangenbohne und langschotenige Kuherbse, sind lange Bohnen eigentlich eine Art Hülsenfrucht. Es hat eine glatte, gerillte Textur mit einem grasigen, süßen Geschmack. Es hat einen kräftigeren Bohnengeschmack als die traditionellen grünen Bohnen.
Yardlong-Bohnen gibt es in lila, rot, grün und gelb. Es kann gebraten, sautiert, gegrillt und frittiert werden. Es ist eine gute Quelle für Proteine, Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien. Es hilft bei der Verzögerung des Alterns und der Bekämpfung von Krebs.
7. Yautia
Die Yautia-Wurzel gehört zur Familie der Araceae. Die Wurzel hat eine längliche Form mit einer großen, runden Basis. Es hat eine braune Haut mit einer rauen, ungleichmäßigen Textur. Es hat einen nussigen, erdigen Geschmack und eine stärkehaltige Konsistenz.
Die Yautia-Wurzel kann gegrillt, gebacken, gedünstet und gekocht werden. Sie können diese Wurzel auch mahlen und als Mehl in Puddings verwenden. Es findet auch Verwendung als Verdickungsmittel in Suppen. Es gilt als eines der am wenigsten allergenen Lebensmittel, das reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen ist. Es ist gut, um die Gesundheit des Gehirns zu verbessern und Anämie zu heilen.
8. Yuca
Die Yuca-Wurzel ist die Wurzel der Maniok-Pflanze. Es hat eine sich verjüngende Form, die in Form und Größe einer Süßkartoffel ähnelt. Das Fruchtfleisch ist stärkehaltig und weiß mit einer körnigen Textur. Es hat einen milden, süßen Geschmack mit einem nussigen Aroma.
Yuca-Wurzel kann gekocht, püriert, geröstet und püriert werden. Es ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel für viele Menschen und kann zur Zubereitung von Gerichten, Suppen, Salaten und Pfannengerichten verwendet werden. Es ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate, Kalzium, Ballaststoffe, Kalium und Vitamine.
9. Yukon-Gold-Kartoffeln
Yukon-Goldkartoffeln stammen aus Kanada. Sie haben eine längliche, abgeflachte Form mit einer gleichmäßigen Form und Textur. Sie haben feuchtes, wachsartiges Fleisch, das eine goldene Farbe hat. Sie haben einen intensiven, buttrigen, erdigen Geschmack.
Yukon-Goldkartoffeln können geröstet, gekocht, gegrillt, sautiert und gebraten werden. Sie werden zur Zubereitung von Pommes frites verwendet. Sie sind eine gute Quelle für Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Sie helfen bei der Stärkung des Immunsystems und halten den Blutzuckerspiegel aufrecht.
10. Yuzu
Yuzu ist eine Limette, die eine kleine, abgeflachte, abgeflachte Form hat. Sie hat ein gelb gefärbtes, saftiges Fruchtfleisch mit zahlreichen cremefarbenen Samen. Es hat ein reiches Aroma und einen sauren, süßen und blumigen Geschmack.
Yuzu-Limette ist eine Kreuzung zwischen Satsuma-Mandarine und Ichang-Papeda. Diese Limette wird zur Zubereitung von Saucen, Marinaden und Dressings verwendet. Das reichhaltige Aroma wird zur Herstellung von Kosmetika, Kerzen und Badeprodukten verwendet. Es ist reich an Antioxidantien und hilft bei der Regulierung des Blutflusses.
11. Jungbeere
Youngberry ist eine Art Brombeere, die als Brombeerfrucht gilt. Diese Beere hat einen festen Kern, der von fleischigen Steinfrüchten umgeben ist. Es hat einen süßen, saftigen Geschmack und eine zarte Textur.
Youngberry ist ein Hybrid aus einer Brombeer-Sorte und Mayes Dewberry. Sie kann wie jede andere Brombeere zur Zubereitung von Marmeladen, Gelees, Soßen und Tortenfüllungen verwendet werden. Es ist eine gute Quelle für Vitamin A und hilft, die Verdauung anzukurbeln und das Sehvermögen zu verbessern.
12. Yongchak
Schon mal was von stinkenden Bohnen gehört? Nun, Yongchak ist sein Alias. Yongchak ist eine langdrehende Bohne aus der Familie der Bohnen. Es hat eine bandartige, verdrehte Form und grün gefärbte Schoten, die Samen enthalten. Es hat einen reichen, scharfen Geschmack und eine knusprige, weiche Textur.
Das Vorhandensein von Aminosäure in Yongchak verursacht einen Geruch im Urin, der dem von Spargel ähnelt, und daher den Namen stinkende Bohne. Es ist auch als Stinkende Bohne, Baumbohne, bittere Bohne, Peteh, Parkia und Sator bekannt.
13. Gelbe Bohnen
Gelbe Bohnen gehören zur Familie der Bohnen, Hülsenfrüchte und Erbsen. Sie haben gelb gefärbte Hülsen mit winzigen, grün gefärbten Hülsenfrüchten. Sie haben einen süßen, nussigen Geschmack.
Gelbe Bohnen sind in Mittel- und Südamerika beheimatet. Sie werden wie andere Bohnensorten verwendet. Dies sind beeindruckende Proteinquellen und helfen, die Herzgesundheit zu fördern, Eisenmangel zu behandeln und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
14. Gelbe Paprika
Gelbe Paprika ist eine Paprikasorte, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehört. Es ist groß mit einer runden Form. Es hat eine glatte, glänzende Haut und eine knackige, saftige Textur. Es hat einen milden, süßen, saftigen Geschmack und eine knusprige Textur.
Gelbe Paprika kann geröstet, sautiert, gegrillt und gebacken werden und eignet sich für rohe und gekochte Anwendungen. Es kann in Salsas, Sandwiches, Burgern, Wraps, Pasta und Beilagen verwendet werden. Es ist eine gute Quelle für Antioxidantien und Vitamine. Es hilft bei der Minderung des Risikos vieler chronischer Krankheiten.
15. Gelber Kürbis
Gelber Kürbis ist ein essbares Gemüse, das zur Familie der Zucchini, Melonen, Kürbisse und Gurken gehört. Es hat eine weiche, gelb gefärbte Haut und ein weißes Fleisch. Es hat einen bittersüßen Geschmack und eine knusprige Textur.
Gelber Kürbis ist in zwei Varianten erhältlich – gerader Hals und Krummhals. Es kann ähnlich wie andere Kürbissorten verwendet werden. Es kann in Salaten, Ratatouille, Aufläufen, Gratins und Suppen verwendet werden. Es ist eine gute Quelle für Kalium, Ballaststoffe, Phosphor und Folsäure.
16. Gelbe Wassermelone
Gelbe Wassermelone ist eine Wassermelonensorte, der das charakteristische Antioxidans Lycopin fehlt. Lycopin ist für die rötliche, rosa Farbe von Wassermelonen, Weintrauben und Tomaten verantwortlich. Es hat einen süßen Geschmack mit einem ähnlichen Aroma wie Honig.
Gelbe Wassermelone ist sowohl in entkernten als auch in kernlosen Sorten erhältlich. Es kann verwendet werden, um Salate, Smoothies, Desserts und sommerliche Leckereien zuzubereiten. Es ist eine gute Quelle für die Vitamine A und C. Es hilft bei der Stärkung des Immunsystems und verbessert die Gesundheit der Haut.
17. Gelbe Traubentomate
Gelbe Traubentomaten sind ein Markenname für natürlich mutierte Tomaten. Es hat eine ovale Form mit gelber, glänzender Haut. Es hat zwei Samenhöhlen, einen milden, süßen Geschmack und einen geringen Säuregeschmack.
Gelbe Traubentomaten werden zur Zubereitung von Marmeladen, Salaten, Snacks, Kompotten, Suppen, Salsa und Saucen verwendet. Diese Tomatensorte wird auch als Ersatz für Kirschtomaten verwendet. Es ist vollgestopft mit einem natürlichen Oxidationsmittel namens Lycopin. Es hilft bei der Verringerung des Risikos von Prostata- und Magenkrebs.
18. Gelbe Augenbohne
Die gelbe Augenbohne ist eine elfenbeinfarbene Bohnensorte. Es hat einen charakteristischen gelben Fleck an seiner inneren Naht. Es ähnelt schwarzäugigen Erbsen in der Textur. Es hat einen leicht süßen Geschmack und eine cremige Textur.
Der milde Geschmack der gelben Augenbohne macht sie für Kochanwendungen geeignet, da sie ihre Textur gut halten kann. Es kann in Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten verwendet werden. Es ist eine gute Quelle für Antioxidantien, Protein, Ballaststoffe, Folsäure und Eisen.
19. Gelbe Himbeere
Gelbe Himbeere oder Goldhimbeere ist eine kleine, pralle Frucht mit konischer Form. Es ist eine Sammelfrucht, die aus Steinfrüchten entwickelt wurde, die ein blasiges Aussehen haben. Es hat einen süßen, blumigen Geschmack mit subtilen Zügen von Säure.
Gelbe Himbeere hat einen niedrigen Säuregehalt und kann für frische und gekochte Zubereitungen verwendet werden. Es kann verwendet werden, um Smoothies, Fruchtpunsch, Getränke, Cocktails, Gelees, Marmeladen, Füllungen und Saucen zuzubereiten. Es ist eine gute Quelle für Antioxidantien, die helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
20. Gelbe Zwiebel
Gelbe Zwiebel ist eine beliebte Lagersorte von Zwiebeln. Es ist mittelgroß bis groß mit einer kugelförmigen Form und spitz zulaufenden Enden. Es hat einen milden, nussigen Geschmack, eine subtile Erdigkeit und eine knusprige Textur.
Die gelbe Zwiebel ist eine der am häufigsten verwendeten Zwiebeln und eignet sich für rohe und gekochte Anwendungen. Es kann gegrillt, karamellisiert, geschmort und sautiert werden. Es enthält Schwefelverbindungen, die helfen, Cholesterin, Blutgerinnsel und Herzkrankheiten zu reduzieren.
21. Gelbe Passionsfrucht
Gelbe Passionsfrucht ist eine Sorte von eiförmigen Passionsfrüchten mit dicker, gelber Schale. Sie hat ein saftiges Fruchtfleisch mit zahlreichen winzigen Samen. Es hat einen tropischen, süßen, sauren Geschmack.
Gelbe Passionsfrucht kann für rohe, süße und herzhafte Anwendungen verwendet werden. Es ist bekannt für sein gallertartiges Fruchtfleisch, das einen süß-säuerlichen Geschmack hat. Es kann in Salaten, Cocktails, Marmeladen, Soßen, Getränken und Eiscreme verwendet werden. Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Antioxidantien und Nährstoffe.
22. Gelber Kiwi
Gelbe Kiwi ist eine Kiwi, die von der Firma Zespri International Ltd mit Sitz in Neuseeland entwickelt wurde. Es hat eine halbharte Textur mit feiner, glatter Haut. Sie ist weniger rau als grüne Kiwis. Es ist gelb mit einem süßen Geschmack.
23. Gelber Apfel
Ein gelber Apfel oder goldener Apfel ist ein mittelgroßer Apfel mit konischer Form und weißem, festem Fruchtfleisch. Es hat einen süß-herben Geschmack mit einem honigähnlichen Aroma. Der Geschmack ändert sich je nach Anbaugebiet.
Aus gelben Äpfeln lassen sich Salate, Kuchen, Torten, Brot, Saucen, Suppen und Galettes zubereiten. Es ist eine reiche Quelle von Carotinoiden, einer starken Gruppe von Antioxidantien, Kalium, Eisen und Zink. Es hilft bei der Regulierung des Blutzuckers und senkt den Cholesterinspiegel.
24. Gelbe Pflaume
Gelbe Pflaume, auch bekannt als Zitronenpflaume, ist eine kleine, runde Pflaume, die in Südamerika beheimatet ist. Sie ist viel kleiner als die gewöhnliche Pflaume, die wir kennen.
Es hat dichte, gelb gefärbte…