Sie entstehen in den schönsten Ecken der Sizilien und sind das Ziel von Charme begehrt von allen, die sich mit einem atemberaubenden Blick auf die Weinberge eine Wohlfühlpause gönnen möchten. Sizilien ist die Heimat von mindestens 5 Weinorten, die es wert sind, einmal im Leben besucht zu werdenVon den kleineren Inseln bis zu den Hängen des Ätna, d.h Weinresort in dieser Region stehen sie für Erfahrung Ländlicher Chic des Augenblicks. Als sehr trendige Wellnessoase erzählen sie die landwirtschaftliche Geschichte des Ortes in einem neuen und faszinierenden Licht. Alte Balken, alte Mühlsteine, ländliche Residenzen bieten ein vollständiges Eintauchen in die idyllischste und suggestivste Atmosphäre, in diese sinnliche Dimension, die reich an Farben, Düften und Aromen ist, die nur in diesem Breitengrad im Herzen des Mittelmeers zu finden ist. Eleganz und Design schmieden eine Traumkulisse in perfekter Harmonie mit der Umgebung. Die charakteristische Küche und die langsamen, ausgedehnten Zeiten der Natur tun alles andere, um Körper und Geist zu nähren. Hier sind Sie ja die 5 relais wo auch nur für ein Wochenende zu regenerieren oder den Zauber der bevorstehenden Weinlese zu erleben.
Mönche der Schwarzen Lande
Monaci delle Terre Nere ist ein Boutique-Landhotel an der Nordostseite des Ätna, umgeben von Weinbergen, dichten Zitrushainen und einer üppigen mediterranen Macchia mit Blick auf das Blau des Ionischen Meeres. Hier können die Gäste die Ruhe und den Frieden in absoluter Privatsphäre genießen, indem sie alle Ecken des Anwesens erleben. Es artikuliert sich in der weit verbreiteten Hotelformel, die den Dreh- und Angelpunkt in der prächtigen Ruarale-Adelsresidenz aus dem 18. Jahrhundert mit elegant eingerichteten Suiten sieht, während sich Lofts aus alten Lavasteinhäusern und Biogebäuden zwischen Weinbergterrassen und Gärten befinden. Jedes Refugium wird durch die organoleptischen Eigenschaften der vom Unternehmen hergestellten Weine identifiziert. Kochworkshops, Yoga- und Wein-Retreats, geführte Weinproben sind nur einige der Aktivitäten, die Sie während Ihres Aufenthalts unternehmen können. Nach einem Sprung in den Infinity-Pool und einem Drink in der charakteristischen Lobbybar ist es ein Muss, sich mindestens einmal von der Reiseroute, die der Küchenchef Bleri Dervishi im Restaurant des Resorts Locanda Nerello unter den Sternen vorschlägt, mitreißen zu lassen in der Kühle der eindrucksvollen Panoramaterrasse.
Vorarbeiter
Capofaro ist ein Luxusresort im grünsten des Äolischen Archipels, Salina, mit Blick auf Stromboli und Panarea. Mediterranes Eden auf einer Klippe für diejenigen, die sinnliche Emotionen und Ruhe suchen, inmitten von sechs Hektar Weinbergen, Pinien, aromatischen Kräutern und Blumen. Es bietet seinen Gästen 21 Zimmer mit Terrasse und Meerblick im typischen architektonischen Stil der Äolischen Inseln, mit einfachen Linien und Räumen, die das Licht einfangen, und mit Möbeln und Texturen, die die Natürlichkeit der Materialien unterstreichen. Der Aufenthalt hier vergeht zwischen Momenten der Entspannung am Pool und in der Gartenhütte, die Körperpflegebehandlungen gewidmet ist. Das Clubhaus heißt diejenigen willkommen, die eine Pause einlegen und den auf dem Weingut produzierten Malvasia und die anderen Tasca-Marken genießen möchten. Auf dem Dach finden Yoga-Liebhaber den idealen Ort, an dem sie die Wiedergeburt kultivieren können. Einer der eindrucksvollsten Momente in Capofaro ist das gastronomische Ritual. Die Küche ist einer der Kernwerte der Tasca-Philosophie. Immer mit Liebe und Forschung kultiviert, zwischen der Wiederentdeckung alter Bräuche und moderneren Visionen, wird es von Ludovico De Vivo kuratiert. Jedes Gericht ist eine Hommage an das sizilianische Kulturerbe: Es fängt die Essenz des Ortes ein und unterstreicht seine Frische und Einzigartigkeit.
Baglio Sorìa von Firriato
Im schönsten Dreieck Westsiziliens, zwischen Erice, den Salinen der Stagnone und Trapani, den Egadi, bietet Baglio Sorìa di Firriato ein sizilianisches Weinerlebnis zwischen Luxus und Landleben. Der alte Baglio dominiert die Landschaft von Trapani und die Weinberge des Unternehmens. Die geschichtsträchtige Architektur ist eindrucksvoll, einst das Herz des großen Anwesens, das zu seiner ursprünglichen Pracht restauriert wurde, um einen Aufenthalt in einer charmanten Atmosphäre zu ermöglichen. Die Sorìa Sky Lounge mit ihren eleganten Open-Air-Lounges ist ein idealer Ort der Kontemplation und neben dem Swimmingpool die Ecke der Struktur, die der Entspannung gewidmet ist. Von hier aus können Sie die Szenografie von Campreste bewundern, in der die Rebe und der Olivenbaum die Protagonisten sind, sowie die herrlichen Sonnenuntergänge an der Küste. Elf Zimmer, die in einem klassischen, minimalistischen und raffinierten Stil eingerichtet sind. Die Stimmung des Resorts ist das Convivium, das aus Sinnespfaden besteht, um die Essens- und Weintradition des Ortes zu entdecken, vom Restaurant bis zu den Wein- und Kochkursen, die sich in den Firriato-Terroirs entfalten. Auf der Nordseite des Ätna, in Castiglione di Sicilia, repliziert das Unternehmen das Luxus-Weinerlebnis mit dem Cavanera Resort, das in einem alten Mühlstein untergebracht ist, umgeben von Weinbergen und unberührter Natur.
Pension Planeta
Am Horizont das Blau eines der unberührtesten Küstenabschnitte Siziliens, rund um Weinberge, die wie üppige Gärten das Bauwerk umrahmen, auf dem Wasserspiegel des malerischen Infinity-Pools die schillernden Farben südlicher Sommer, erinnert die Foresteria Planeta den Besucher an unauslöschliches Bild des ländlichen Siziliens in einer Luxusversion. Ruhe und Licht sind die Elemente, die diese Ecke etwas außerhalb von Menfi charakterisieren, während Raffinesse und Geschmack in der Architektur, der Einrichtung und den Details, die die Zimmer schmücken, durchscheinen. Aromen sind das Leitmotiv des Aufenthalts. Die Weine des Estate Planeta führen zur Entdeckung großer Ausdrucksformen des Terroirs und werden von der Küche von Angelo Pumilia begleitet, der durch einen Blick auf die Wurzeln der lokalen gastronomischen Kultur und eine kosmopolitische Einstellung ein originelles, frisches und aufregendes Sizilien auf den Teller bringt .
Baglio Donna Franca
Baglio Donna Franca der Familie Ansaldi, ein Weinresort im Herzen des Territoriums mit einer tausendjährigen Berufung für den Weinbau, bietet einen Aufenthalt zwischen Aromen und Weinbaugeschichte. Das Gebäude aus dem sechzehnten Jahrhundert, das der Familie Florio und Donna Franca-Ikone der Belle Epoque gewidmet ist, wurde unter Berücksichtigung des eindrucksvollen ursprünglichen Aussehens fachmännisch restauriert, ist von Weinbergen umgeben und zeichnet sich durch seine elegante Aura aus, die einen unvergesslichen Aufenthalt mit Blick auf verspricht die Egadi und die Stagnone. Die Zimmer sind im rustikalen Stil mit klassischer und raffinierter Einrichtung. Der Swimmingpool bietet einen 360-Grad-Blick über die Weinberge, die Hügel und die wunderschöne Küste von Trapani und Marsala, eine der eindrucksvollsten Dimensionen zusammen mit dem üppigen Garten und dem Innenhof. Das Restaurant schlägt die Gerichte der Erinnerung in Kombination mit den Weinen des Unternehmens vor.