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Sie wissen nicht, welche glutenfreien Nudeln Sie probieren sollen? Diese Sorten glutenfreier Pasta werden Ihnen helfen, Pasta wieder zu lieben. Und Drei davon sind auch getreidefrei!
Wenn Sie auf Gluten verzichten, haben Sie das Gefühl, dass Sie Ihre alten Lieblingsgerichte wie Brot oder Nudeln nie mehr genießen können! Natürlich gibt es viele Marken für glutenfreie Pasta, aber das Scannen der glutenfreien Pasta im Laden kann überwältigend sein. Die Realität ist, dass es viele glutenfreie Nudeln gibt, die nicht besonders gut sind … aber das sind die besten Sorten und Marken, die man für Geld kaufen kann!
Gemütliche braune Reisnudeln
Gemütliche Nudeln aus braunem Reis kommen echten Nudeln wahrscheinlich am nächsten. Gemütliche Speisen werden in Italien hergestellt und man schmeckt den Unterschied alle ihrer Produkte!
Zutaten: Bio-Naturreismehl, Wasser.
Geschmack/Textur: Der Geschmack dieser Pasta ist unglaublich mild und die Textur ähnelt sehr der von normaler Pasta.
So verwenden Sie es: Verwenden Sie diese Nudeln genau wie normale Nudeln!
Wo kann man es kaufen: Kaufen Sie es auf der Jovial-Website oder in Geschäften wie Whole Foods, Sprouts usw.
Banza-Kichererbsennudeln
Banza Kichererbsennudeln sind gluten- und getreidefreie Nudeln, die aus Kichererbsen hergestellt werden und daher einen höheren Protein- und Ballaststoffgehalt als herkömmliche Nudeln haben. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Lieblingsnudelgericht ein paar zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen!
Zutaten: Kichererbse, Erbsenstärke, Tapioka, Xanthangummi.
Geschmack/Textur: Diese Nudeln garen schnell und brechen daher auch leicht. Obwohl man deutlich erkennen kann, dass diese Pasta aus Kichererbsen besteht, ist der Geschmack dennoch mild.
So verwenden Sie es: Diese Nudeln können wie normale Nudeln verwendet werden. Beachten Sie, dass es beim Kochen schäumt, was normal ist!
Wo kann man es kaufen: Kaufen Sie es auf der Banza-Website oder in Geschäften wie Whole Foods, Sprouts usw.
Gemütliche Manioknudeln
Gemütliche Maniok-Nudeln sind ein Game-Changer. Es ist völlig getreide- und glutenfrei und somit die perfekte Option, wenn Sie auf Getreide verzichten möchten. Es gibt sie in verschiedenen Formen wie Spaghetti, Fusilli, Ellbogen und mehr.
Zutaten: Bio-Maniokmehl, Wasser
Geschmack/Textur: Diese Pasta hat einen milden Geschmack mit einem Hauch von Maniok. Die Konsistenz ist weicher als die der meisten glutenfreien Nudeln, aber das hängt auch davon ab, wie sie zubereitet wird.
So verwenden Sie es: Verwenden Sie diese Nudeln in traditionellen Nudelgerichten wie Nudeln mit Fleischsoße, Makkaroni und Käse usw.
Wo kann man es kaufen: Kaufen Sie es auf der Jovial-Website oder in Geschäften wie Whole Foods, Sprouts usw.
Koreanische Süßkartoffel-Glasnudeln
Glasnudeln werden vollständig aus Süßkartoffelstärke hergestellt und sind eine weitere getreidefreie Pasta-Alternative mit dem Bonus von verstecktem Gemüse. Es wird traditionell in der Wokpfanne Japchae verwendet.
Zutaten: Süßkartoffelstärke.
Geschmack/Textur: Diese Pasta hat etwas Biss und einen milden Süßkartoffelgeschmack.
So verwenden Sie es: Diese Nudeln passen wunderbar zu Nudelpfannen wie Japchae.
Wo kann man es kaufen: Kaufen Sie es online oder in Ihrem lokalen asiatischen Markt.
Welche glutenfreie Pasta ist also die beste?
Das ist subjektiv, je nachdem, wonach Sie suchen!
Meiner Meinung nach sind Jovial Brown Rice-Nudeln die besten glutenfreien Nudeln, aber alle genannten Nudelsorten sind eine großartige Möglichkeit, nach der Umstellung auf Glutenfreiheit wieder Nudeln in Ihr Leben aufzunehmen.