Cocktail & Kaffee: das Mixologie schätzt immer mehr die Welt des Bratens und die Anzahl der Getränke Korrekt Espresso nimmt ständig zu. Ein Phänomen, das gem Francesco Sanapo, Meister des italienischen handwerklichen Kaffees, der heute international anerkannt ist, ist dazu bestimmt, vor allem im Ausland zu wachsen. “Kaffee ist das am zweithäufigsten getrunkene Getränk der Welt und der Espresso explodiert immer mehr über die Landesgrenzen hinaus – Sanapo weist darauf hin, dass a Florenz führt diese neue Vision in den Räumlichkeiten von fort Handwerksbetrieb – Es wird als trendigeres und cooleres Getränk wahrgenommen als früher“.
Sanapo fährt fort: „Das Mischen von Alkohol ist eine Evolution. Ein Getränk, Kaffee, das nicht nur mit verschiedenen Milchsorten (Soja, Mandel, Reis) angeboten werden kann, sondern auch mit verschiedenen Spirituosensorten für eine internationalere und ultramodernere Vision der italienischen Tradition“. Eine angenehme Weiterentwicklung besonders zur Aperitifzeit. Hier sind Sie ja vier Kaffeecocktails zum Probierenvier Getränke für Espresso-Liebhaber Korrekt.
Espresso-Tonikum – Zutaten: Eis; 1 Top Tonic Water; ein Kaffee (doppelter Espresso); ein Blatt Minze. Methode: Kombinieren Sie in einem Glas Eis, Tonic Water, einen doppelten Espresso (sobald zubereitet) und fügen Sie ein Minzblatt als Dekoration hinzu. Es entsteht ein energiegeladenes und prickelndes Espresso-Tonikum.
Eislatte – Zutaten: Eis; kalte Milch; Kaffee. Methode: Kombinieren Sie in einem Glas Eis, kalte Milch und einen Schuss Espresso (nach der Zubereitung).
Espresso Martini – Zutaten: 5 cl Wodka; 1 cl Fra Angelico; ein gesüßter Espresso. Methode: Geben Sie alle Zutaten mit Eis in den Shaker. Shake. In ein sehr kaltes Cocktailglas abseihen.
Negroni Macchiato – Zutaten: 3cl Gin; 3 cl Campari-Bitter; 3 cl roter Wermut; 1/2 Espresso und eine Orangenscheibe. Methode: 1/3 (3 cl) Gin hinzugeben; 1/3 (3 cl) Campari Bitter; 1/3 (3 cl) roter Wermut; 1/2 Espresso und eine Orangenscheibe.
BILDManuela Pérez Blanco