Bei einer Whole30-Diät kann das Frühstück sehr schnell langweilig werden. Erleichtern Sie Ihre Morgenroutine mit diesen neuen Geschmacksrichtungen Whole30 Frühstücksrezepte!
Sie haben sich also entschlossen, Ihre Gesundheitsziele ernst zu nehmen. Und dazu gehört, dass Sie Ihre Ernährung aufräumen – auf Whole30-Weise.
Zum Frühstück gibt es meistens Avocado-Toast oder Haferflocken – die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und vergessen wir nicht den Kaffee mit zwei Zuckern und zwei Sahnen.
Aber Milchprodukte, Getreide und zugesetzter Zucker sind ein No-No auf Whole30. Also, was kannst du machen?
Keine Sorge – ich bin für Sie da. Hier sind verschiedene Möglichkeiten, ein Whole30-Frühstück zuzubereiten.
Frühstücksgerichte wie dieses werden Sie mit Ihrem Whole30-Ernährungsplan auf Kurs halten – ohne sich benachteiligt zu fühlen.
1. Himbeer-Smoothie mit Ingwer
Quelle:
Dachten Sie, Sie müssten auf Ihren morgendlichen Smoothie verzichten? Denken Sie noch einmal darüber nach, denn es ergibt ein gutes Frühstück.
Dieser Himbeer-Smoothie ist cremig und voller tropischer Aromen. Und der frische Ingwer macht ihn frisch und belebend – der perfekte Start in den Morgen.
Es enthält jedoch keine Unze Milchprodukte. Das liegt daran, dass Sie Mandelmilch und Kokosjoghurt verwenden.
Der Spinat fügt Frische und Antioxidantien sowie Vitamin K hinzu.
Außerdem macht dieser Smoothie richtig satt. Das liegt daran, dass es 15 Gramm Protein enthält.
Das ist mehr Protein als 2 große Eier. Und es hat eine Tonne Ballaststoffe.
Tatsächlich liefert eine Portion fast 40 % Ihres täglichen Bedarfs an Ballaststoffen. Damit tust du deiner Verdauung viel Gutes.
Die Zubereitung dieses Smoothies ist super einfach. Geben Sie einfach Ihre Zutaten in einen Mixer.
Dann mixen, bis es glatt ist. Was für ein einfaches Rezept!
Brauchen Sie Ihren Smoothie zum Mitnehmen? Packen Sie Ihren Smoothie in diesen süßen Smoothiebecher.
Es ist auslaufsicher und BPA-frei. Es ist also lebensmittelecht und umweltfreundlich.
Pro Portion:
Kalorien: 198 Fette: 3,9 g Protein: 15 g Kohlenhydrate: 29 g Ballaststoffe: 9,4 g Zucker: 17 g
Rezept
2. Leichtes Shakshuka
Quelle:
Müde von einfachen alten Rühreiern zum Frühstück? Mache stattdessen mein einfaches Shakshuka.
Cremige, pochierte Eier werden in einer würzigen Tomatensauce serviert. Es wird Sie sicher in den Nahen Osten transportieren.
Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Die Tomatensauce ist reich an Lycopin, einem starken Antioxidans.
Und es enthält viele herzgesunde einfach ungesättigte Fette aus Olivenöl.
Dieses Shakshuka ist nicht nur ein großartiges Frühstück, sondern auch ein großartiges Abendessen. Einfach einen Beilagensalat dazu – und schon kann es losgehen.
Pro Portion:
Kalorien: 312 Fette: 19 g Protein: 16 g Kohlenhydrate: 20 g Ballaststoffe: 5,3 g Zucker: 11 g
Rezept
3. Cashew-Energiekugeln
Quelle:
Lust auf ein paar Donutlöcher zum Frühstück? My Cashew Energy Balls stillen garantiert deinen Heißhunger ohne Zuckerzusatz.
Sie sind feucht, süß und voller Geschmack. Sie haben die Nussigkeit von den Cashewnüssen.
Und die Datteln fügen einen schönen Karamellgeschmack hinzu. In der Zwischenzeit fügt die zerkleinerte Kokosnuss etwas Insel-Vibes hinzu.
Ihre Geschmacksknospen werden ihren fröhlichen Tanz aufführen wollen.
Die Herstellung dieser Energy Balls ist ein Kinderspiel. Geben Sie einfach Ihre Cashewnüsse in eine Küchenmaschine.
Dann pulsieren, bis Ihre Mischung wie Mehl wird. Diese Küchenmaschine sollte es Ihnen leicht machen.
Fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu und pulsieren Sie, bis sie glatt sind. Als nächstes rollen Sie Ihren Teig zu Kugeln und legen Sie ihn in den Kühlschrank.
Immer sachte!
Pro Portion:
Kalorien: 58 Fette: 3,7 g Protein: 1,2 g Kohlenhydrate: 6,1 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 3,9 g
Rezept
4. Eiercurry
Quelle: Recipesfromapantry.com
Müssen Sie Ihren Curry-Fix befriedigen? Dieses Eiercurry ist eine großartige Option.
Es ist glatt, reichhaltig und kokosnussartig. Die aromatischen Gewürze fügen Wärme hinzu.
Und die Eier machen es super sättigend – die Linsen werden Sie definitiv nicht vermissen.
Außerdem schmeckt es am nächsten Tag noch besser. Dieses Eiercurry eignet sich also hervorragend als Reste.
Dieses Eiercurry ist nicht nur lecker, sondern auch gut für Sie. Es ist vollgepackt mit den immunstärkenden Vitaminen C und A.
Es enthält sogar Eisen, das Ihre Energie steigert. Und brauchen wir nicht alle morgens einen Energieschub?
Pro Portion:
Kalorien: 272 Fette: 22 g Protein: 11 g Kohlenhydrate: 7 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 2 g
Rezept
5. Frühstückspfanne
Quelle:
Bist du ein Fleischliebhaber? Dann wird dir meine Frühstückspfanne bestimmt gefallen. Es ist nur eine dieser beliebten Frühstücksideen von Whole30.
Die Zugabe von gebräuntem Rinderhackfleisch zu den Eiern verleiht diesem Gericht das gewisse Etwas. Denn wer kann cremigen Eiern und herzhaftem Rinderhack widerstehen?
Aber das ist noch nicht alles – Sie fügen auch Salsa-Sauce und Frühlingszwiebeln hinzu. Es passiert also etwas mexikanisches Flair.
Wer hat gesagt, dass gesunde Ernährung langweilig sein muss?
Pro Portion:
Kalorien: 274 Fette: 20 g Protein: 19 g Kohlenhydrate: 3,2 g Ballaststoffe: 0,8 g Zucker: 1,9 g
Rezept
6. Pfannen-Frühstücks-Haschisch
Quelle: kaleenaskitchen.com
Auf der Suche nach einer leckeren Möglichkeit, mehr Gemüse zum Frühstück zu bekommen? Probieren Sie dieses schnelle Frühstückshash aus.
Es hat Ihre Frühstücksfavoriten – wie knusprigen Speck und das perfekte Spiegelei. Aber es hat auch nicht so klassische Frühstücksgerichte wie Süßkartoffeln, Paprika und frische Kräuter.
Sie erhalten also eine Menge Vitamin A und C. Tatsächlich deckt eine Portion mehr als die Hälfte Ihres täglichen Vitamin-A-Bedarfs.
Es ist auch reich an Ballaststoffen. Eine Portion deckt 40 % Ihres täglichen Bedarfs an Ballaststoffen. Das ist eine Schiffsladung Glasfaser.
Pro Portion:
Kalorien: 257 Fette: 5 g Protein: 9 g Kohlenhydrate: 43 g Ballaststoffe: 7 g Zucker: 11 g
Rezept
7. Pilz-Eierbecher
Quelle:
Willst du es etwas eleganter? Ich habe das perfekte Gericht für dich.
Auf der Speisekarte stehen Portobello-Pilze. Und sie sind mit Prosciutto und Eiern gefüllt.
Alles leicht gewürzt mit schwarzem Pfeffer. Es ist so elegant – Sie werden es nicht essen wollen.
Aber du wirst so glücklich sein, dass du es getan hast. Die Cremigkeit der Eier passt perfekt zum salzigen, knusprigen Prosciutto.
Und die Pilze fügen Umami-Aromen und fleischige Texturen hinzu. Vielleicht möchten Sie Whole30 immer wieder machen.
Pro Portion:
Kalorien: 138 Fette: 6,9 g Protein: 15 g Kohlenhydrate: 3,8 g Ballaststoffe: 1,2 g Zucker: 2,3 g
Rezept
8. Caprese-Frühstücks-Eierbecher
Quelle: easyanddelish.com
Haben Sie eine arbeitsreiche Woche vor sich? Machen Sie diese Caprese-Frühstückseierbecher.
Eine Charge ergibt 12 Eierbecher. Und sie sind fantastisch, um unterwegs zu essen.
Schnappen Sie sich einfach ein oder zwei – und Sie sind bereit für das Frühstück.
Wenn Sie hineinbeißen, werden Sie nach Italien transportiert. Das liegt daran, dass sie mit Tomaten, Basilikum und Spinat gefüllt sind.
Diese machen die Eierbecher leicht und frisch.
Damit Ihre Eierbecher frisch schmecken, bewahren Sie sie in hochwertigen Behältern auf. Ich persönlich bevorzuge solche Glasbehälter.
Darin bleiben Lebensmittel länger frisch – und sie sind gut für die Umwelt. Auf der anderen Seite sind BPA-freie Aufbewahrungsbehälter aus Kunststoff wie diese eine weitere ausgezeichnete Wahl.
Pro Portion:
Kalorien: 141 Fette: 10 g Protein: 11 g Kohlenhydrate: 1 g Ballaststoffe: 0 g Zucker: 0 g
Rezept
9. Keto-Frühstückssandwich
Quelle:
Du liebst Frühstücksbrötchen? Ich auch!
Was gibt es schließlich an Frühstückssandwiches nicht zu lieben? Alles außer dem Brötchen, das heißt.
Das liegt an all den Körnern
Aber das ist okay – Sie können immer noch Ihren Kuchen essen, ähm Breakfast Sandwich. Mach es einfach, im Keto-Frühstücks-Sandwich-Stil.
Das ist richtig – Sie verwenden die Rindfleischpastetchen als Ihre Brötchen. Und für Ihre Füllungen haben Sie ein Spiegelei, cremige Avocado, scharf eingelegte Gurke und Salat.
So bekommst du den ganzen Geschmack ohne Schuldgefühle. Nun, so rolle ich gerne. Schauen Sie sich weitere kalorienreiche Frühstücksideen an.
Pro Portion:
Kalorien: 664 Fette: 51 g Protein: 43 g Kohlenhydrate: 7,8 g Ballaststoffe: 4,7 g Zucker: 1,4 g
Rezept
10. Haschisch zum Frühstück mit Süßkartoffeln
Quelle: organicallyaddison.com
Müde von Eiern und Speck zum Frühstück? Iss stattdessen diesen Frühstückshasch mit Süßkartoffeln.
Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Die rote Paprika und die Süßkartoffeln sorgen für natürliche Süße.
Und die Chorizo fügt etwas feurige Hitze hinzu. In der Zwischenzeit fügt die Salsa etwas mexikanisches Flava hinzu – Sie werden nach dieser Mahlzeit keine Siesta halten.
Und das Beste ist, dass dies ein Ein-Pfannen-Gericht ist. Damit Sie am Ende nicht mit einem Haufen Töpfe und Pfannen dastehen.
Lieben Sie dieses Rezept? Weitere 400-Kalorien-Rezepte findest du hier.
Pro Portion:
Kalorien: 374 Fette: 27 g Protein: 17 g Kohlenhydrate: 16 g Ballaststoffe: 2 g Zucker: 3 g
Rezept
11. Eiersalat mit Speck
Quelle: whatagirleats.com
Was ist noch besser als Eiersalat? Eiersalat mit Speck.
Bacon lässt schließlich alles gleich viel besser schmecken, oder?
Und dieser Eiersalat enttäuscht nicht. Cremiger Eiersalat wird mit knusprigem Speck belegt.
Und es wird in einer Avocadohälfte serviert. So erhalten Sie viele fabelhafte Texturen und Aromen.
Die Avocados fügen viele herzgesunde Fette hinzu. Und sie liefern Unmengen an Ballaststoffen.
Und die Eier liefern reichlich Protein. Sie fühlen sich also ziemlich satt, nachdem Sie diesen Eiersalat gegessen haben. Yay! Weitere 500-Kalorien-Rezepte findest du hier.
Pro Portion:
Kalorien: 519 Fette: 48 g Protein: 13 g Kohlenhydrate: 11 g Ballaststoffe: 7 g Zucker: 2 g
Rezept
12. Blechpfannenfrühstück
Quelle: hotpankitchen.com
Wir könnten alle etwas mehr Gemüse zum Frühstück vertragen. Aber wer will schon Gemüse, wenn man stattdessen Speck und Eier haben kann?
Bei diesem Blechpfannen-Rezept müssen Sie sich nicht entscheiden. Sie kochen alles auf einer Pfanne – Speck, Eier, Kartoffeln und Blumenkohl.
Das Fett des Specks verleiht dem Gemüse also Rauchigkeit. Dafür schmecken sie gleich viel besser.
Sie bekommen auch das cremige Eigelb, das den knusprigen Speck ausspielt. Es ist eine Hochzeit im Feinschmecker-Himmel.
Pro Portion:
Kalorien: 459 Fette: 33 g Protein: 20 g Kohlenhydrate: 21 g Ballaststoffe: 5 g Zucker: 2 g
Rezept
13. Tomaten-Spinat-Frittata
Quelle: coffeewithus3.com
Müssen Sie beim Frühstück eine Menschenmenge füttern? Machen Sie diese Tomaten-Spinat-Frittata.
Es ernährt 8 Personen. Aber rechnen Sie nicht mit vielen Resten – es ist so lecker.
Die Eier machen es richtig cremig und saftig. Und der Babyspinat und die Roma-Tomaten gleichen die Reichhaltigkeit aus.
Und die Zwiebel und der Knoblauch fügen wohlschmeckende Elemente hinzu.
Aber für den Fall, dass Sie Reste haben, ist dieses Gericht auch ein tolles Mittagessen.
Pro Portion:
Kalorien: 113 Fette: 8 g Protein: 8 g Kohlenhydrate: 2 g Ballaststoffe: 0 g Zucker: 1 g
Rezept
14. Air Fryer hart gekochte Eier
Quelle: Recipesfromapantry.com
Zeit für ein paar hartgekochte Eier aus der Luftfritteuse. Nein, das ist kein Tippfehler.
Dies sind hart gekochte Eier, die direkt in Ihrer Heißluftfritteuse hergestellt werden. Und sie sind super einfach zu machen.
Legen Sie Ihre Eier einfach auf den Rost Ihrer Heißluftfritteuse. 16 Minuten einstellen – und los geht’s.
Was Sie bekommen, sind perfekt hartgekochte Eier. Und Sie spielen nicht mit heißem Wasser herum.
So ist es bequemer und auch sicherer.
Sie haben keine Heißluftfritteuse zur Hand? Hier erhalten Sie eine hochwertige Heißluftfritteuse zu einem günstigen Preis.
Pro Portion:
Kalorien: 125 Fette: 8 g Protein: 11 g Kohlenhydrate: 0 g Ballaststoffe: 0 g Zucker: 0 g
Rezept
15. Keto-Haferflocken ohne Hafer
Quelle: cassidyscraveablecreations.com
Vermissen Sie Ihre morgendliche Haferflocken? Machen Sie es sich mit diesem No-Oats Keto Oatmeal gemütlich.
Es ist cremig, lecker und schmeckt wie echte Haferflocken. Sie werden denken, dass Sie bei Ihrer Whole30-Diät schummeln.
Aber du bist nicht. Sie mischen einfach Pekannüsse, Chiasamen, Leinsamen und pflanzliche Milch in einem Mixer.
Dann lassen Sie Ihre Mischung für ein paar Minuten sitzen, um zu verdicken. Als nächstes erwärmen Sie Ihre „Haferflocken“ in der Mikrowelle – und genießen Sie!
Diese Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Die Samen und Nüsse liefern herzgesunde Fette.
Sie liefern auch Tonnen von Ballaststoffen. Tatsächlich liefert eine Portion dieser Haferflocken fast ¼ Ihres täglichen Bedarfs an Ballaststoffen. Weitere 200-Kalorien-Mahlzeiten findest du hier.
Pro Portion:
Kalorien: 273 Fette: 27 g Protein: 4 g Kohlenhydrate: 7 g Ballaststoffe: 6 g Zucker: 1 g
Rezept
16. Brokkoli-Smoothie
Quelle: alwaysusebutter.com
Zeit für einen Brokkoli-Smoothie. Ja du…