3-Zutaten-Teriyaki-Huhn – Alles nahrhaft

Süß und umami! Dieses Teriyaki-Hähnchengericht mit 3 Zutaten ist eine gesunde asiatische Mahlzeit, die Sie zum Mittag- oder Abendessen genießen können. Es ist milchfrei und proteinreich.

Glaubst du, dass 3 Zutaten etwas Leckeres kreieren können? Nun, es kann, und dieses Teriyaki-Huhn ist der Beweis!

Wenn Sie fasziniert sind, dass für dieses Gericht nur 3 Dinge aus dem Schrank oder Kühlschrank genommen werden müssen, lesen Sie weiter!

Wenn Sie müde sind, gerade von der Arbeit kommen und hungrig sind, möchte niemand nach einem Rezept greifen, das so viele Zutaten verwendet, dass es ewig dauert, bis Sie anfangen. Dieses 3-Zutaten-Rezept könnte Sie also ansprechen.

Dieses Teriyaki-Huhn verwendet keine Gläser mit zuckergefüllter, im Laden gekaufter Sauce, um Abstriche zu machen, und es verlässt sich nur auf einfache, qualitativ hochwertige Zutaten.

Sie können immer noch gut essen, ohne stundenlang den Schrank zu leeren, und dieses Rezept ist der Beweis. Es hat viel Geschmack und eine klebrige Sauce und verwendet nur 3 Zutaten. Ja: 3! Also lasst uns anfangen.

Zutaten, die Sie brauchen

Hühnerschenkel – dieses Hühnchenstück gibt Ihnen den besten Geschmack, und wenn wir nicht viele Zutaten verwenden, brauchen wir alle Hilfe, die wir können! Wenn Sie möchten, können Sie hier natürlich Hähnchenbrust verwenden. Bio und Maisfutter sind gute Optionen.

Sojasauce – Sie können eine salzarme Version oder sogar Kokosaminos verwenden, wenn Sie möchten, also wählen Sie Ihren Favoriten.

Schatz – Ein flüssiger Honig aus einer guten Quelle ist die beste Wahl, um dem Gericht etwas Klebrigkeit zu verleihen.

Wie man Teriyaki-Huhn macht

Legen Sie die Hähnchenschenkel auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.

Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne wie diese auf hoher Stufe und fügen Sie die Hühnchenstücke hinzu.

Etwa 8 Minuten kochen, bis sie gar und goldbraun sind. Je mehr Farbe Sie in Ihr Huhn bekommen, desto mehr Geschmack haben Sie.

Sojasauce und Honig verrühren und in die Pfanne geben.

Zum Kochen bringen und sprudeln lassen, um die Zutaten zum Überziehen des Hähnchens zu erhalten.

Hinweis: Wenn Sie möchten, dass es noch mehr an den Hühnchenstücken haftet, können Sie ein wenig Maisstärke hinzufügen.

In der Pfanne kurz auskühlen lassen, da die Sauce noch mehr eindickt.

Einige zerkleinerte Salatzwiebeln wären eine schöne, frische Ergänzung, wenn Sie kurz vor dem Servieren etwas davon hinzufügen möchten.

Ist Teriyaki-Huhn gesund?

Ja! Aber Vorsicht! Es gibt viele im Laden gekaufte Teriyaki-Saucen, die als Abkürzung mitgebracht werden können, die voller Zucker sind, und das macht sie leider nicht sehr gesund.

Der traditionelle Geschmack von Teriyaki kommt ursprünglich aus Japan, wo Fisch mit einer Glasur aus Sojasauce, Mirin und Zucker gebraten oder gegrillt wurde, aber das bedeutet nicht, dass viel Zucker hinzugefügt werden muss.

Die Hühnchenversion wurde weiter entfernt in den USA kreiert, wo sie auch mit sehr süßen Saucen verbunden war – also halten Sie es traditionell, und ja, Ihr Teriyaki-Huhn wird gesund sein.

Das Huhn, das heute in Teriyaki weit verbreitet ist, ist ein gesundes Protein. Es ist wichtig für Energie, Muskelreparatur und Erholung und enthält B-Vitamine wie Niacin und B12, die sich hervorragend für unsere Energieproduktion und die Gesundheit des Blutes eignen.

Ist Sojasauce zu natriumreich, um gesund zu sein? Ja, Sojasauce gilt als natriumreiches Produkt, aber wenn Sie auf den Salzgehalt achten, können Sie dem entgegenwirken, indem Sie sich für die natriumarmen Sorten von Sojasauce und Kokosaminos entscheiden.

Außerdem wird Teriyaki-Huhn normalerweise mit frischem Gemüse, Reis oder Nudeln serviert, was das Gericht gesund hält und dazu anregt, mehr Gemüse zu essen, was für eine gute Gesundheit von entscheidender Bedeutung ist.

Dieses Rezept besteht aus nur 3 Zutaten und macht eine schnelle Mahlzeit, also ja, das ist gesund, da es verhindern kann, dass stattdessen eine stärker verarbeitete Mahlzeit herauskommt.

Womit isst du Teriyaki-Huhn?

Sie können etwas gedämpften Reis oder Nudeln zu diesem Gericht hinzufügen, um es zu einer sättigenden Mahlzeit zu machen.

Wenn Sie sich jedoch kohlenhydratarm ernähren, können Sie stattdessen Zucchini-Nudeln oder Blumenkohlreis servieren, da die Sauce so gut dazu passt und beides perfekt umhüllt.

Knoblauch und Ingwer sind Geschmacksrichtungen, die mit Teriyaki in Verbindung gebracht wurden. Sie können also eine Gemüsepfanne mit Pilzen und Brokkoli zubereiten, die Sie mit etwas zerdrücktem Knoblauch und geriebenem frischem Ingwer kochen, um sie mit den Hühnchenstücken und der Sauce zu servieren.

Gedämpfter chinesischer Salat, Pak Choi, Bok Choi oder sogar gegrillter Salat wäre eine großartige Ergänzung zu diesem Chicken Teriyaki. Jegliches grüne Gemüse passt besonders gut zur Süße der Sauce.

Sie können das Huhn, abgekühlt und noch voller Klebrigkeit, zu einem Salat aus zerkleinertem Kohl und Karotten geben, der mit fein geschnittenen roten Zwiebeln belegt ist, um ein köstliches Sommergericht zuzubereiten.

Samen und Nüsse sind eine hervorragende Möglichkeit, diesem Gericht einige zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen und den Geschmack und die Textur zu verbessern.

Versuchen Sie, Sesamsamen zu rösten und über Ihr fertiges Gericht zu streuen. Sesamsamen sind eine großartige Quelle für Vitamin E, das hilft, Hormone zu regulieren und das Immunsystem zu unterstützen.

Geröstete und gehackte Cashewnüsse könnten stattdessen darüber gestreut werden und Ihrer Ernährung etwas nützliches Kupfer, Mangan und Magnesium verleihen.

Alternativ zum Belag können Erdnüsse auch geröstet und gehackt werden.

Sie können das Hähnchen natürlich auch pur essen, weil es so gut ist!

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