3-Minuten-Keto-Schokoladen-Kokos-Tassenkuchen

Keto-Schokoladen-Tassenkuchen – ein schneller Leckerbissen, der Ihre Diät nicht bricht. Eine perfekte Wahl für diejenigen, die Desserts mit Schichten und Schichten von Schokolade nicht widerstehen können.

Warum sollten Sie diesen Keto-Tassenkuchen machen?

Schokoladenkuchen ist das perfekte Comfort Food. Es ist großartig, wenn Sie sich nach Süßigkeiten sehnen.

Schließlich brauchen Sie noch Ihre Süßigkeiten. Auch bei einer Low-Carb-Diät.

Aber manchmal kommt Ihr Verlangen nach Süßigkeiten ganz plötzlich. Und das willst du essen

Schokoladenkuchen jetzt.

Aber wie können Sie das tun, wenn die Herstellung Ihres einfachen Schokoladenkuchens bis zu einer Stunde dauern kann?

Indem Sie stattdessen diesen Keto-Tassenkuchen machen! Es ist in weniger als 5 Minuten fertig.

Und es ist super einfach zu machen. Sie schmelzen einfach etwas Butter. Mischen Sie Ihre Zutaten zusammen und boom … Ihr Kuchen ist fertig!

So bekommst du deinen Schokoladen-Fix und hast gleichzeitig Kuchen. Das ist das Beste aus beiden Welten.

Und es ergibt eine ziemlich leckere Fettbombe. Mit fast 40 Gramm Fett hält es dich garantiert lange in Ketose.

Außerdem ist es so sättigend, dass Sie für ein paar Tage nicht einmal ein weiteres Keto-Dessert wollen!

Sie können sogar eine Mahlzeit aus diesem Kuchen machen, da er 494 Kalorien enthält. Für etwas Frische und Leichtigkeit einfach einen Teller mit gemischten Beeren zur Seite stellen.

Was ist so toll an Tassenkuchen

Tassenkuchen eignen sich hervorragend zur Portionskontrolle. Vor allem, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.

Denn wer kann einem ganzen Kuchen widerstehen, der im Haus herumliegt? Es schreit nur „Friss mich!“

Ein kohlenhydratarmer Becherkuchen, der nahrhaft ist

Dieser Schokoladen-Kokos-Tassenkuchen ist auch gut für Sie. Es ist super sättigend, da es Tonnen von Fett und Ballaststoffen und eine anständige Menge Protein enthält.

Es ist auch eine gute Quelle für Vitamine und eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und Eisen.

Es ist also großartig für Ihre Augen und Knochen und steigert auch Ihr Energieniveau.

Und es ist auch ziemlich lecker. Es ist super schokoladig und feucht, mit einem Hauch von Kokosnuss und Vanillegeschmack.

Sie werden auf jeden Fall direkt eintauchen wollen.

Zutaten, die Sie brauchen

Um es zu machen, wirst du Butter und saure Sahne verwenden. Diese fügen Fett hinzu und machen den Kuchen schön saftig.

Dann verwenden Sie für zusätzliche Süße Erythritol. Ich verwende Erythrit sehr gerne zum Backen.

1. Erythrit

Es ist nicht zu süß und wird Ihren Blutzucker nicht in die Höhe treiben. Wenn Sie sich für Ihre Weihnachtsbäckerei eindecken müssen, können Sie dies hier tun.

2. Mandelmehl

Sie werden auch Mandelmehl anstelle von normalem Mehl verwenden. Mandelmehl hat weniger Kohlenhydrate und mehr Fett als normales Mehl und eignet sich daher perfekt für kohlenhydratarmes Backen.

Es hat auch einen niedrigen glykämischen Index und ist eine ausgezeichnete Magnesiumquelle. So kann es sogar helfen, Ihren Blutzucker zu senken.

Und die Verwendung von Mandelmehl beim Backen ist ziemlich einfach. Ersetzen Sie in Ihren Rezepten einfach die gleiche Menge Mandelmehl durch Weizenmehl.

Wenn Mandelmehl neu für Sie ist, probieren Sie es auf jeden Fall aus. Hier ist das Mandelmehl, das ich empfehle.

3. Kakaopulver

Um die schokoladigen Geschmacksschichten hinzuzufügen, benötigen Sie etwas Kakaopulver und zuckerfreie Schokoladenstückchen.

Diese fügen nicht nur Geschmack, sondern auch eine Menge Nährstoffe hinzu.

Zum Beispiel enthält nur 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver 10 % Ihres täglichen Kupfer- und Manganbedarfs und 7 % Ihres Magnesiumbedarfs.

Magnesium und Mangan sind wichtig für gesunde Knochen. Während Kupfer ein wichtiges Antioxidans ist.

4. Kokosmehl

Und für den Kokosgeschmack fügen Sie ungesüßte Kokoschips hinzu.

Kokosnuss ist nicht nur lecker, sondern auch gut für dich. Es enthält Fette, die als mittelkettige Triglyceride bezeichnet werden und die Ketose fördern können.

Es enthält auch Tonnen von Mineralien. Einige davon sind Mangan, Kupfer, Selen, Magnesium, Phosphor, Eisen und Kalium.

Beachten Sie, dass dieser Kuchen einen leichten Hauch von Kokosnuss hat. Das liegt daran, dass Sie nur 1 Teelöffel Kokoschips verwenden.

Wenn Sie jedoch mehr Kokosgeschmack mögen, können Sie gerne mehr Kokoschips hinzufügen.

5. Eier

Und vergessen wir nicht die Eier. Du brauchst ein Ei, um alles zusammenzubinden.

Eier hatten in der Vergangenheit einen schlechten Ruf, weil sie viel Cholesterin enthalten. Ein hoher Cholesterinspiegel im Blut erhöht das Risiko für Herzerkrankungen.

Untersuchungen zeigen jedoch, dass Eier Ihren Cholesterinspiegel im Blut nicht beeinflussen. Tatsächlich können Eier tatsächlich gut für Ihr Herz sein, da sie Ihren herzschützenden HDL-Spiegel „gutes Cholesterin“ erhöhen können.

Scheuen Sie sich also nicht, Eier beim Backen oder auch in Ihren anderen Rezepten zu verwenden.

Lieben Sie die Kuchen?

Wenn du diesen Kuchen liebst, kannst du gerne meinen Low Carb Microwave Peanut Butter Cake und meinen Low Carb Blueberry Cake probieren.

Mein kohlenhydratarmer Mikrowellen-Erdnussbutterkuchen ist ein glatter, schwammiger Kuchen. Perfekt, wenn Sie eine schwammige Kuchenstruktur mögen. Es hat auch einen schönen Erdnussbuttergeschmack.

Es ist der perfekte Kuchen, wenn die Firma kommt. Mischen Sie einfach Ihre Zutaten, stellen Sie es in Ihre Mikrowelle und es ist nach 7 Minuten fertig.

Mein kohlenhydratarmer Blaubeerkuchen strotzt vor Blaubeeren und Blaubeergeschmack. Und es ist der perfekte Leckerbissen, auch etwas Schlagsahne hinzuzufügen. Mhm….

Und da beide Kuchen kohlenhydratarm sind, kannst du sie ohne schlechtes Gewissen genießen.