Bereiten Sie sich auf Weihnachten vor? Schauen Sie sich diese würzigen, nahrhaften, leckeren an Weihnachtsvorspeisen die sind super einfach zu machen.
Der Weihnachtstag kann ziemlich hektisch werden. Du hast den Truthahn im Ofen.
Und du machst alle Seiten. Aber das Abendessen wird erst in ein paar Stunden fertig sein.
Aber Sie wollen nicht, dass Sie oder Ihre Gäste vorher hungern. Sie denken also, Sie haben ein paar Vorspeisen zur Hand.
Aber traditionelle Weihnachtshäppchen können so ungesund sein. Bevor Sie es wissen, kämpfen Sie gegen die gefürchtete Ausbuchtung nach den Weihnachtsfeiertagen.
Also, was kannst du machen? Machen Sie stattdessen gesunde Weihnachtshäppchen.
Heute teile ich 27 gesunde Weihnachtshäppchen. Sie sind gesund, schmecken aber auch super.
Sogar der Weihnachtsmann würde zustimmen!
1. Italienische gefüllte Pilze
Quelle: juliascuisine.com
Sind Ihre Gäste Vegetarier? Servieren Sie ihnen diese italienischen gefüllten Pilze.
Sie sind gefüllt mit sautierter Paprika, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Parmesankäse und Paniermehl. Sie haben also leckere italienische Aromen.
Abgesehen davon, dass sie lecker sind, sind Pilze auch gut für dich. Sie sind vollgepackt mit gehirnfördernden B-Vitaminen.
Und sie enthalten Beta-Glucane, die die Herzgesundheit fördern. Sie enthalten sogar Selen, ein starkes Antioxidans.
Jetzt kann es schwierig sein, die Pilze zu füllen. Das liegt daran, dass es ein kleiner Raum ist.
Stellen Sie also sicher, dass Sie Ihr Gemüse wirklich klein schneiden. Sie können dies von Hand tun.
Oder verwenden Sie für zusätzlichen Komfort stattdessen einfach eine Küchenmaschine wie diese.
Pro Portion:
Kalorien: 111 Fette: 4 g Protein: 4 g Kohlenhydrate: 15 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 2 g
Rezept
2. Wursthäppchen mit Speck
Quelle: glutenfreepalate.com
Bist du ein Fleischliebhaber? Diese Wurst-Vorspeisen mit Speck haben Ihren Namen überall drauf geschrieben.
Sie sind so lecker. Die Schärfe der Hot Italian Sausage wird durch die Cremigkeit des milden Ziegenkäses ausgeglichen.
Und die Würze des Specks wird durch die Süße der Aprikosenmarmelade ergänzt. Es ist eine festliche Party in deinem Mund.
Kein Fan des Gewürzs? Sie können stattdessen Hühnerwurst verwenden.
Pro Portion:
Kalorien: 105 Fette: 8 g Protein: 8 g Kohlenhydrate: 1 g Ballaststoffe: 0 g Zucker: 0 g
Rezept
3. Mit Keto gefüllte Zucchini-Mini-Häppchen
Quelle: lowcarb-nocarb.com
Machst du eine Keto-Diät? Dann können Weihnachtsvorspeisen schwierig sein.
Das liegt daran, dass sie oft voller Kohlenhydrate sind. Sie können also eine Nummer auf Ihrer Taille machen.
Diese Mini Bites enthalten nur 2 Gramm Nettokohlenhydrate. Sie müssen sich also keine Sorgen um Ihre Ketose machen.
Diese Mini Bites sind ziemlich lecker. Sie haben die Fleischigkeit von Speck und Hackfleisch.
Der Sellerie und die Zwiebel sorgen für aromatische Aromen. Und der frische Oregano und Majoran sorgen für Frische.
Die Sahne sorgt derweil für Köstlichkeiten. Ihre Geschmacksknospen werden einen fröhlichen Tanz aufführen.
Pro Portion:
Kalorien: 96 Fette: 7 g Protein: 4 g Kohlenhydrate: 3 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 0 g
Rezept
4. Wurstgarnelen-Vorspeise
Quelle: glutenfreepalate.com
Du liebst Surf and Turf? Diese Wurstgarnelen-Vorspeise ist für Sie.
Es ist dein klassisches Surf and Turf. Saftige Wurst und saftige Garnelen werden für den perfekten Biss gepaart.
Und sie werden mit einer würzigen, cremigen Sriracha-Sauce serviert. Ich wette, du kannst nicht nur einen haben.
Um diese Vorspeise noch eleganter zu machen, servieren Sie sie auf einem schönen Teller. Ich mag diese hübschen Platten hier.
Sie sind kreisförmig, sodass Sie Ihre Vorspeisen im Kreis anrichten können. Dann kannst du deine Sriracha-Sauce in eine Schüssel genau in die Mitte geben.
Genießen!
Pro Portion:
Kalorien: 145 Fette: 13 g Protein: 6 g Kohlenhydrate: 1 g Ballaststoffe: 0 g Zucker: 0 g
Rezept
5. Hähnchenflügel aus der Heißluftfritteuse
Quelle: nährplatte.com
Hähnchenflügel genießen – ganz ohne Fett? Diese Air Fryer Chicken Wings sind genau das Richtige.
Sie sind innen saftig – und außen extra knusprig. Und sie sind perfekt gewürzt.
Du wirst deine Finger lecken. Dabei sind sie schön leicht.
Das liegt daran, dass Sie sehr wenig Öl verwenden. Tatsächlich verwenden Sie nur einen Esslöffel für 4 Portionen.
Warum bist du dazu in der Lage? Weil Sie eine Heißluftfritteuse verwenden.
Ich liebe Heißluftfritteusen, weil sie es Ihnen ermöglichen, Ihre frittierten Lieblingsgerichte zu genießen. Aber Sie können das gesünder tun.
Sie haben keine Heißluftfritteuse in Ihrer Küche? Hier können Sie einen zu Ihrer Weihnachtsliste hinzufügen. Schauen Sie sich weitere 200-Kalorien-Rezepte an.
Pro Portion:
Kalorien: 170 Fette: 13 g Protein: 11 g Kohlenhydrate: 1 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 1 g
Rezept
6. 3-Zutaten-Cranberry-Häppchen
Quelle: veronikaskitchen.com
Sie sehnen sich nach Süßigkeiten? Diese 3-Zutaten-Cranberry-Häppchen werden Ihren Heißhunger mit Sicherheit stillen.
Sie sind flockig, buttrig und lecker. Und sie sind so hübsch – Sie möchten sie vielleicht nicht essen.
Wenn Sie hineinbeißen, triefen sie vor Brie-Käse und Cranberry-Sauce. Ich wette, das hast du nicht kommen sehen.
Die Cranberry-Sauce und Brie-Käse sind eine gelungene Kombination.
Die Zubereitung dieser Bites ist auch sehr einfach. Schneiden Sie Ihr Blätterteigblatt in Quadrate.
Drücken Sie dann jedes Quadrat in eine Mini-Muffinform. Diese Mini-Muffinformen sind aus Keramik hergestellt.
So bleiben Ihre Cranberry Bites nicht an ihnen haften. Fügen Sie Ihren Brie-Käse hinzu und backen Sie ihn etwa 12 Minuten lang.
Lassen Sie Ihre Blätterteigplatten einige Minuten abkühlen. Als nächstes auf ein Kuchengitter geben und mit Cranberry-Sauce füllen.
Guten Appetit! Entdecke noch mehr kalorienarme Snacks!
Pro Portion:
Kalorien: 214 Fette: 13,1 g Protein: 5,6 g Kohlenhydrate: 18,8 g Ballaststoffe: 0,6 g Zucker: 7,5 g
Rezept
7. Rosmarin-Cashewkerne
Quelle: thefreshcooky.com
Lust auf Knabbereien? Iss etwas von diesen Rosmarin-Cashews.
Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion. Sie erhalten die Erdigkeit von Rosmarin und die Süße von braunem Zucker.
Und die Butter macht sie schön butterig. In der Zwischenzeit fügt der Cayennepfeffer etwas Wärme hinzu.
Sie werden den ganzen Tag daran knabbern.
Sie zu machen ist auch einfach. Beginnen Sie damit, Ihre Cashewnüsse im Ofen zu rösten.
Dann schmelzen Sie etwas Butter und fügen Ihre Gewürze hinzu. Gießen Sie Ihre geschmolzene gewürzte Butter auf Ihre gerösteten Cashewnüsse.
Dann wieder für etwa 5 Minuten in den Ofen stellen. Kinderleicht. Du liebst Cashewnüsse? Diese 5-Zutaten-Cashew-Energiebällchen könnten dir auch gefallen.
Pro Portion:
Kalorien: 175 Fette: 16 g Protein: 2 g Kohlenhydrate: 7 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 4 g
Rezept
8. Pistazienkäse
Quelle: mypureplants.com
Käse naschen – aber auf Milchprodukte verzichten? Dieser Pistazien-Nuss-Käse ist perfekt für Sie.
Es ist cremig und schneidbar, genau wie Käse. Sie können es also mit Crackern oder auf Toast servieren.
Und es ist voller Geschmack – auch Nicht-Veganer werden es lieben.
Entscheidend für den Geschmack sind die Gewürze. Das Knoblauchpulver sorgt für herzhaften Geschmack und die Miso-Paste für Würze.
Und die Nährhefe sorgt für einen angenehmen Käsegeschmack. Nährhefe ist nicht nur käsig, sondern auch „nahrhaft“.
Es ist eines der wenigen veganen vollständigen Proteine. Es enthält also alle essentiellen Aminosäuren.
Und es ist vollgepackt mit B-Vitaminen, die großartig für Ihr Gehirn sind.
Neben der Verwendung von Nährkäse für Ihre Käsesauce können Sie ihn auch zu Saucen hinzufügen. Dies hilft, Ihre Saucen zu verdicken und fügt Umami-Aromen hinzu.
Möchten Sie Nährhefe ausprobieren? Sie können einige hier bekommen.
Was ich an diesem Käse liebe, ist, dass die Herstellung nur 20 Minuten dauert. So können Sie diesen Käse im Handumdrehen herstellen.
Pro Portion:
Kalorien: 122 Fette: 7,8 g Protein: 5,7 g Kohlenhydrate: 8,8 g Ballaststoffe: 4,4 g Zucker: 2,3 g
Rezept
9. Frischer Cranberry-Koriander-Dip
Quelle: saltandbaker.com
Benötigen Sie etwas Dip zum Servieren mit Crackern? Dieser frische Cranberry-Koriander-Dip ist eine ausgezeichnete Option.
Dieser Cranberry Cilantro Dip ist ziemlich einzigartig. Es ist definitiv kein gewöhnlicher Dip.
Aber lass dich davon nicht abschrecken. Es ist cremig und festlich.
Die Säure frischer Preiselbeeren verschmilzt wunderbar mit dem Frischkäse. Und du bekommst Süße vom Zucker und Hitze vom Jalapeno.
Und der Kreuzkümmel fügt erdige Noten hinzu. Ihre Geschmacksknospen werden nicht erkennen, was sie getroffen hat.
Die Herstellung dieses Dips nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Damit sich die Aromen jedoch voll entfalten können, einige Stunden kühl stellen.
Pro Portion:
Kalorien: 167 Fette: 10 g Protein: 1 g Kohlenhydrate: 17 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 15 g
Rezept
10. Zucchini-Stacks mit Ziegenkäse
Quelle: anediblemosaic.com
Willst du eine Instagram-würdige Vorspeise? Machen Sie diese Zucchini-Stapel.
Sie sind so zierlich und elegant. Die Leute werden denken, dass Sie in einem gehobenen Restaurant sind.
Aber abgesehen davon, diese Zucchini-Stapel sind so gut. Sie haben cremigen Ziegenkäse zwischen Zucchinischeiben.
Und sie sind mit knusprigen Pinienkernen, salzigen Speckstücken und süßen grünen Erbsen belegt. Sie sind super lecker.
Und das Beste? Die Zubereitung dieser Zucchini-Stapel dauert nur 20 Minuten. Yay! Lieben Sie Zucchini? Sie könnten auch diese Parmesan-Zucchini-Häppchen genießen!
Pro Portion:
Kalorien: 107 Fette: 9 g Protein: 4 g Kohlenhydrate: 4 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 2 g
Rezept
11. Antipasti-Spieße
Quelle: easyhealthllc.com
Brauchen Sie eine herzhafte Vorspeise, um bis zum Abendessen satt zu werden? Sie werden einen dieser Antipasti-Spieße haben wollen.
Sie sind voller Eiweiß. Sie machen also ganz schön satt.
Sie sind auch vollgepackt mit mediterranen Aromen. Das kommt von den Mozzarella-Kugeln, Artischockenherzen, schwarzen Oliven und Hühnerwurst.
Und die Rosmarinstiele machen diese Spieße so urlaubsreif. Machen Sie ein Foto, bevor Sie diese Spieße essen!
Das Beste daran ist, dass diese Spieße nicht gegrillt werden müssen. So müssen Sie nicht in die Kälte gehen.
Pro Portion:
Kalorien: 228 Fette: 20 g Protein: 10 g Kohlenhydrate: 4 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 1 g
Rezept
12. Geräucherter Lachs Dill Ricotta Crostini
Quelle: therusticfoodie.com
Haben Sie Gäste zu Weihnachten? Wow, sie mit diesem Räucherlachs-Dill-Ricotta Crostini.
Das war jetzt ein Schluck. Sie sehen genauso schick aus, wie sie klingen.
Besser noch, sie schmecken wunderbar. Sie streichen cremig-frischen Ricotta-Aufstrich auf getoastete Baguette-Scheiben.
Und du belegst sie mit Räucherlachs. Kann man noch schicker werden?
Lachs ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Es ist vollgepackt mit gehirnfördernden Omega-3-Fettsäuren.
Und es ist eine gute Proteinquelle, die dich satt macht. Also her mit den Lachs-Crostinis!
Pro Portion:
Kalorien: 23 Fette: 2 g Protein: 1 g Kohlenhydrate: 1 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 1 g
Rezept
13. Granatapfel-Salsa
Quelle: twohealthykitchens.com
Brauchen Sie etwas Salsa, um Ihre Tortilla-Chips darin einzutauchen? Diese Granatapfel-Salsa ist perfekt dafür.
Es ist sehr bunt und aromatisch. Sie erhalten die Hitze der Jalapenos, die mit der Säure des Limettensafts verschmelzen.
Und die roten Zwiebeln fügen einen schönen Crunch hinzu. Währenddessen wird der süße Honig durch den herben Limettensaft ausgeglichen.
Es ist definitiv ein Fest im Mund.
Benötigen Sie ein paar Tortilla-Chips zu Ihrer Salsa? Probieren Sie diese Tortilla-Chips aus.
Sie sind proteinreich. Tatsächlich enthält eine Portion fast 20 Gramm Protein.
Das ist so viel Protein wie 4 hartgekochte Eier. Sie fühlen sich also tatsächlich satt, nachdem Sie diese Tortilla-Chips gegessen haben.
Das höre ich jetzt gerne.
Pro Portion:
Kalorien: 26 Fette: 1 g Protein: 0 g Kohlenhydrate: 5 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 3 g
Rezept
14. Caprese-Salatspieße
Quelle: homecookedharvest.com
Möchten Sie Ihre Kinder am Weihnachtstag arbeiten lassen? Diese Caprese-Salatspieße sind perfekt dafür.
Sie sind super einfach zu machen. Beginnen Sie damit, einen Zahnstocher zu besorgen.
Fügen Sie dann eine Kirschtomate, ein Basilikumblatt und eine Mozzarellakugel hinzu. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
Um diese Spieße noch leckerer zu machen, garnieren Sie sie mit Balsamico-Glasur. Das ist jetzt ein Wrap.
Pro Portion:
Kalorien: 155 Fette: 12 g Protein: 11 g Kohlenhydrate: 3 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 2 g
Rezept
15. Hummus-Kranz
Quelle: twohealthykitchens.com
Willst du deinen Kuchen, ähm Weihnachtskranz, haben und ihn auch essen? Machen Sie diesen Hummus-Kranz.
Es ist voll von Weihnachtsfarben wie Grün, Rot und Weiß. Hübsch!
Für den Kranz Hummus auf einem großen Teller verteilen. Du solltest einen kleinen Kreis in der Mitte lassen.
Dort stellen Sie Ihre Schüssel mit Pita-Chips ab. Dann fügen Sie Ihre Blätter hinzu, ähm, Petersilienmischung oben drauf …