Wenn Sie Sushi meiden, weil Sie keinen rohen Fisch mögen, haben Sie keine Angst, gekochtes Sushi ist da! Diese würzig gekochte Sushi-Rezepte sind für dich.
Wenn die meisten Menschen an Sushi denken, denken sie in der Regel an die Sorte roher Fisch auf Reis. Aber die Wahrheit ist, es gibt viele verschiedene Arten von Sushi! Einige von ihnen werden gekocht, während andere rohen Fisch verwenden.
Egal, ob Sie lernen möchten, wie man selbst Sushi zubereitet, oder einfach nur suchen, was Sie bestellen können, diese siebenundzwanzig gekochten Sushi-Rezepte werden Ihnen helfen!
Lassen Sie uns gleich eintauchen.
Arten von Sushi
Es gibt sechs Grundtypen von Sushi.
Sashimi. Sashimi ist ein leichtes Gericht aus rechteckigen rohen Fischscheiben. Es ist eine großartige Möglichkeit, frischen Fisch der Saison zu genießen.
Nigiri. Dieses Sushi sieht einfach aus, aber es gibt eine viel versteckte Technik. Ein geformtes Stück Sushi-Reis wird mit einer Scheibe rohem oder gekochtem Fisch bedeckt.
Chirashi. Stellen Sie sich das wie Sashimi in einer Schüssel vor. Es wird mit ein paar verschiedenen Beilagen serviert, mit denen der Koch Ihnen mitten im Essen eine kleine Überraschung bereiten kann.
Maki. Wenn die meisten Leute an Sushi denken, denken sie an Maki. Es ist diese traditionelle Brötchenform mit Reis außen und der Füllung innen.
Uramaki. Dies ist die Umkehrung von Maki-Sushi, bei dem die Füllung außen und der Reis innen liegt.
Temaki. Und schließlich haben wir Temaki. Das ist fast wie eine herzhafte Eiswaffel! Der Nori (Seetang) bildet einen Kegel, der Reis, Fisch und Gemüse enthält.
Was sind einige Sushi-Rollen, die gekocht werden?
Wenn es um gekochtes Sushi geht, gibt es viele verschiedene Arten. Nigiri, Maki, Uramaki und Temaki können alle gekochte Sorten haben.
Teriyaki-Huhn, gebratener Fisch, Aal, Ei und sogar Gemüse sind alles Zutaten, die Sie auf gekochtem Sushi genießen können. Zum Glück sind diese auch super einfach zu Hause zu machen!
Beste gekochte Sushi-Rezepte
Machen Sie mit den besten Rezepten des Internets selbst Sushi zu Hause. Die Idee, Sushi zuzubereiten, kann ziemlich einschüchternd wirken. Aber es muss nicht! Schnappen Sie sich Ihre Sushi-Matte und ein paar Algenblätter!
Befolgen Sie eines dieser siebenundzwanzig Rezepte, um Sushi-Größe zu erreichen. Auf geht’s!
1. Vegane Sushi-Rollen
Quelle: allergyummy.com
Sushi ist eines dieser Gerichte, die mit Leichtigkeit vegan werden. Deshalb liebe ich dieses Rezept für vegane Maki-Rollen. Es ist vollgepackt mit Vitaminen und Nährstoffen, ohne den Stress beim Kochen mit Fisch.
Dieses Rezept verlangt nach Paprika, cremiger Avocado und Gurke als Füllung. Aber Sie können alle Füllstoffe verwenden, die Sie wollen! Ich empfehle die Einbeziehung von Avocado für eine Dosis gesunder, cremiger Fette.
Haben Sie ein paar zusätzliche Avocados? Verwenden Sie sie, bevor sie schlecht werden, mit diesem Avocado-Wrap mit Gurken!
2. Kalifornische Brötchen
Quelle: pressurecookrecipes.com
Hier ist eine weitere Maki-Rolle, die so lecker ist, dass Sie nie wieder etwas zum Mitnehmen kaufen möchten. Diese Art von Sushi wird California Roll genannt. Die würzige Mayonnaise, das Krabbenimitat und die Avocado sind die perfekte beruhigende Mischung.
Die Sesamkörner an der Außenseite verleihen jedem Sushi-Stück einen leckeren Crunch. Dies ist ein großartiger Ort, um in die Welt des hausgemachten Sushis einzusteigen. Es ist ein super einfaches Rezept ohne herausfordernde Drehungen oder Wendungen.
Diese einfachen Salatsalatrezepte wären eine perfekte Beilage für Ihre Brötchen!
3. Veganer Sushi-Kuchen
Quelle: vegandollhouse.com
Dies ist das Rezept, nach dem Sie greifen, wenn Sie etwas Wildes wollen. Dieser vegane Sushi-Kuchen ist hell und schön. Jede Schicht hat eine neue Farbe oder einen neuen Geschmack, den Sie genießen können.
Bringen Sie diesen Kuchen mit, wenn Sie zu einer Party für Sushi-Liebhaber gehen. Sie werden von diesem einzigartigen Showstopper umgehauen sein! Das Beste ist, es ist schön und einfach zusammenzuziehen, Sie müssen Ihren Reiskocher ausbrechen.
4. Knuspriges Roll-Sushi
Quelle: chefjar.com
Das einzige, was Sushi noch besser machen kann, ist ein bisschen Crunch. Ich bin ein großer Fan der knusprigen Beschichtung außerhalb dieser Sushi-Rolle. Es ist fantastisch mit Mayonnaise darüber geträufelt!
Obwohl das Rezept empfohlene Füllungen enthält, kannst du diese Methode beliebig anwenden. Machen Sie Ihre Lieblings-Sushi-Rolle mit einer Schicht leckerem Crunch noch angenehmer.
Dafür brauchst du Nori-Blätter und eine Bambusmatte!
5. Veganes Tofu-Sushi
Quelle: apinchofhealthy.com
Viele vegane Sushi-Rezepte verwenden Avocado als Hauptzutat und belassen es dabei, rohe Meeresfrüchte zu vermeiden. Aber dieses Sushi-Rollen-Rezept geht noch einen Schritt weiter in Geschmack und Textur. Die geheime Zutat? Tofu!
Der Schlüssel liegt im Marinieren des Tofus für diese hausgemachten Sushi-Rollen, die einen köstlichen Geschmack haben. Ohne dies wird es zu fad aussehen, um Ihre Geschmacksnerven zu erregen.
Pro-Tipp: Versuchen Sie, ihn ein paar Mal einzufrieren und aufzutauen, um dem Tofu eine fleischige Textur zu verleihen.
Dieses Tofu-Rezept wäre eine großartige Mahlzeit für den Schulanfang, um Sie satt zu halten.
6. Würzige Thunfischrolle
Quelle: Honourandtruly.com
Die würzige Thunfischrolle ist ein Grundnahrungsmittel des hausgemachten Sushi-Spiels und großartig für eine Sushi-Party. Dies ist ein großartiger Ausgangspunkt, wenn Sie wissen möchten, wie Sie Ihr eigenes Sushi zubereiten können!
Dies ist eine super einfache Maki-Rolle, die Sie im Handumdrehen zusammenschlagen können. Schlagen Sie dies im Voraus auf und bewahren Sie es im Kühlschrank frisch auf. Bringen Sie es zu Ihrem nächsten Potluck oder Picknick mit, um ein Publikumsvergnügen zu erleben!
Wenn Sie den Kick von würzigem Thunfisch lieben, werden Sie diesen würzigen Thunfisch-Wrap mit Gemüse lieben.
7. Würzige Krabbenrolle
Quelle: chefjar.com
Wenn Sie Krabbenfleisch gegenüber Thunfisch bevorzugen, finden Sie hier ein Rezept, das Ihren Gaumen zum Singen bringen wird. Dieses Sushi sieht so beeindruckend aus, wie es schmeckt.
Die schwarzen Sesamkörner kontrastieren mit dem rötlichen Krabbenstäbchen in der Mitte.
Das Ergebnis ist eine herrlich würzige Krabbenrolle, die auf jedem Tisch gerne im Mittelpunkt steht. Mit einer gesunden Dosis würziger Mayonnaise, Sushi-Essig und mit Sesam versetzter Sojasauce servieren.
8. Sushi-Cupcakes
Quelle: vegandollhouse.com
Lieben Sie die Idee des Sushi-Kuchens, möchten aber nicht das Ganze machen? Diese Sushi-Cupcakes liefern Farbe und Geschmack, ohne einen Jahresvorrat an Sushi-Reis zu verbrauchen oder eine Rollmatte zu benötigen.
Während diese süß aussehen, sind diese Cupcakes herzhaft. Sie eignen sich hervorragend für ein einfaches Mittagessen auf einer Kindergeburtstagsfeier, wenn Sie eine Sushi-Bar machen.
Die Kinder werden die lebendigen „Kuchen“ lieben und Sie können die zuckerreichen normalen Cupcakes vermeiden!
9. Thunfisch-Sushi-Burrito
Quelle: karalydon.com
Auf der Suche nach einer tollen Vorspeise für Ihre nächste Party? Diese Thunfisch-Sushi-Burritos sind eine einzigartige und köstliche Art, den Appetit Ihrer Gäste zu wecken.
Schlagen Sie diese am Vorabend auf und lassen Sie sie im Kühlschrank stehen, um Zeit zu sparen. Die Folie um die Brötchen verhindert, dass der Reis austrocknet. So bekommen Sie perfektes Sushi ohne Stress.
Dieses Sushi-Rezept wäre eine großartige Idee für ein gesundes Mittagessen in der Schule.
10. Keine Reis-Maki-Rolle
Quelle: lowcarbsimplified.com
Keto zu gehen muss nicht bedeuten, auf Sushi zu verzichten. Dieses reislose Sushi hat all die großartigen Aromen, die Sie lieben, ohne die Kohlenhydrate, die Sie runterziehen. Die Sesamkörner oben drauf geben den perfekten letzten Schliff.
Diese Maki-Rolle enthält auch geräucherten Lachs. Mit anderen Worten, es ist eine super reichhaltige und köstliche Sushi-Rolle, die selbst der wählerischste Esser genießen wird.
11. Galaxie-Sushi-Schüssel
Quelle: vegandollhouse.com
Machen Sie Ihren Kindern mit dieser supersüßen Galaxy-Sushi-Schüssel Spaß mit Sushi. Lebensmittelfarbe trägt wesentlich dazu bei, ein gesundes Gericht wie Sushi für die Kleinen attraktiv zu machen.
Das Zubereiten dieses Gerichts ist fast wie das Zubereiten von Tacos. Ihr Reis ist die Tortilla. Dann ist das restliche Gemüse Ihr leckeres Topping. Lassen Sie die Kinder ihre perfekte Schüssel zusammenbauen. Keine Pingeligkeit hier!
12. Räucherlachs-Oshi-Sushi
Quelle: siebandsimmer.com
Stellen Sie sich dieses Rezept als ein Sushi-Rezept im Nigiri-Stil mit köstlichem Räucherlachs vor. Dieses Rezept verwendet in der Flamme gebratenen Lachs. Es ist extra rauchig und einfach zu Hause mit einer Lötlampe zuzubereiten.
Zum Verkauf mit Sojasauce und einem Schuss Chiliöl bestreichen. Diese raffinierten kleinen Sushi-Stücke sind perfekt, um die Gäste bei Ihrer nächsten Dinnerparty zu beeindrucken.
13. Gemüse-Sushi
Quelle: aubreyskitchen.com
Geben Sie Ihrem Gemüse-Sushi-Rezept ein Upgrade. Diese Platte ignoriert das Stereotyp des langweiligen vegetarischen Sushi aus nur einem Gemüse. Stattdessen ist jedes Stück mit so viel Geschmack und Farbe wie möglich verpackt.
Dies ist ein wunderschönes Herzstück, das Sie bei Ihrem nächsten Mittagessen oder Brunch servieren können. Alle Farben und Texturen halten die Dinge interessant, ohne Ihre Gäste zu überfordern.
14. Gebratene Garnelen-Tempura-Rolle
Quelle: chefjar.com
Wir haben über das Hinzufügen von Panko zur Außenseite Ihrer Sushi-Rolle gesprochen. Aber was wäre, wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen würden? Diese gebratene Garnelen-Tempura-Rolle verwendet eine leichte Tempura-Mischung, um diesen äußeren Knusper hinzuzufügen.
Diese Sushi-Rolle sieht wahnsinnig beeindruckend aus. Aber es ist super einfach zu machen! Sie brauchen auch nicht viel Zeit. Der Schlüssel ist, Ihre Sushi-Rolle am Vortag zuzubereiten und sie dann kurz vor dem Servieren zu braten.
15. Knusprig gebratene Thunfischreisbällchen
Quelle: cinnamonandcoriander.com
Apropos ausgefallene Party-Vorspeisen… dies ist eine einfache Mahlzeit, die Ihre Gäste umhauen wird. Dies sind die ultimativen Feiertags-Kater-Leckereien, um übrig gebliebenen Champagner aufzusaugen.
Stecken Sie einen Zahnstocher in jede Kugel, um sie als Vorspeise zu servieren. Suchen Sie nach einer kräftigeren Mahlzeit? Sie können eine Schüssel davon servieren, um sie mit Ihren Lieblings-Sushi-Gewürzen zu genießen.
16. Inarizushi
Quelle: sandraseasycooking.com
Dies ist eine Sushi-Sorte, die wir oben auf der Liste nicht angesprochen haben. Es ist nicht so bekannt wie die anderen, aber es ist köstlich. Es ist Inarizushi! Das ist eine Sojatasche voller Sushireis, Gemüse und Fisch.
Die erdige Sojatasche sorgt dafür, dass sich diese Sushi-Stücke super sättigend anfühlen. Auf der Suche nach einem tollen Rezept für die Zubereitung von Mahlzeiten? Dieser ist morgens leicht zusammenzuschlagen und füllt Sie für den Tag.
17. Süßkartoffel-Sushi-Rollen
Quelle: mypureplants.com
Haben Sie schon einmal Süßkartoffel-Sushi-Rollen probiert? Sie sind süß, erdig und haben ein ausgezeichnetes Mundgefühl. Das kleine Rübenstück in der Mitte jedes Stücks fügt ein wenig willkommene Helligkeit hinzu.
Dies ist eine fantastische Möglichkeit, übrig gebliebene Süßkartoffeln zu verwenden. Geben Sie Ihrem alten Wurzelgemüse neues Leben mit einem gesunden, einfachen Rezept, das jeder in Ihrer Familie lieben wird.
18. Drachenrolle
Quelle: masalaherb.com
Eine Drachenrolle ist ein persönlicher Favorit. Erstens sieht es fantastisch aus. Zweitens schmeckt es noch besser als es aussieht! Ich denke, die beste Art, diese Rolle zu genießen, ist in japanischer Mayonnaise eingetaucht.
Während dieses Rezept Avocado als Hauptzutat verwendet, können Sie alles verwenden. Stellen Sie sich eine Drachenrolle sowohl als Maki- als auch als Uramaki-Rolle vor. Die Füllung ist innen und die Außenseite.
Sprechen Sie über Luxus!
19. Gebackene Lachs-Sushi-Schüssel
Quelle: joyousapron.com
Zerlegen Sie Ihre gekochte Lieblings-Sushi-Rolle für ein köstliches Abendessen! Diese gebackene Lachs-Sushi-Schüssel sieht genauso gut aus, wie sie schmeckt. Es ist so sättigend und großartig als Lunchbox oder Abendessen für die Zubereitung von Mahlzeiten.
Achten Sie darauf, Ihren Reis zu würzen! Reisschalen haben oft tolle Beläge, aber der Reis wird übersehen. Ein Spritzer Sesamöl und einige Sesamsamen reichen aus.
20. Sushi-Auflauf
Quelle: Celebrationgeneration.com
Lieben Sie den Geschmack von Sushi, möchten sich aber nicht mit der Zubereitung der Rollen herumschlagen? Dieser köstliche gekochte Sushi-Auflauf ist die Antwort! Das Zusammenbauen dauert nur wenige Minuten, aber das ist ein Geschmack, nach dem Sie sich für immer sehnen werden.
Ersetzen Sie den Lachs durch Teriyaki-Huhn oder sogar Katsu-Huhn, um die Dinge interessant zu halten. Dies ist ein vielseitiges Gericht, das Sie ganz nach Ihrem Geschmack und dem Ihrer Familie zubereiten können.
21. Geräucherte Lachs-Philadelphia-Rollen
Quelle: savorthebest.com
Als nächstes haben wir ein japanisch-amerikanisches Fusion-Gericht zu Hause auf den Esstischen in den USA. Räucherlachs-Philadelphia-Rollen, gepaart mit Räucherlachs und Frischkäse. Sie sind Erbsen in einer Schote!
Diese passen hervorragend zu einem Gurkensalat an der Seite. Servieren Sie diese in…