Bleiben Sie in Ketose, auch wenn Sie Leckereien zu sich nehmen. Diese Keto-Desserts sind lecker, köstlich und werden Ihre kohlenhydratarme Ernährung nicht ruinieren.
Wenn Sie Heißhunger auf ein Dessert haben und sich auf einer ketogenen Diät befinden, wissen Sie, dass Ihr typisches Dessert Ihre Ernährung einfach auffüllen kann.
Dies liegt daran, dass viele Desserts Tonnen von Kohlenhydraten enthalten. Ein Donut mit Zuckerglasur könnte Sie beispielsweise aus der Ketose werfen.
Und Sie wissen, wie schwer es sein kann, in Ketose zu kommen (lesen Sie hier mehr darüber, wie Sie schneller in Ketose kommen). Hier ist es praktisch, Keto-Dessert-Ideen zu haben!
Heute teile ich 25 Keto-Dessert-Ideen. Diese werden Ihre Naschkatzen befriedigen, aber Ihre Ernährung nicht aufhalten.
Ich füge auch die Makros hinzu, damit Sie wissen, wie viele Kalorien, Kohlenhydrate, Fette und Proteine Sie zu sich nehmen.
1. Keto-Keksteig-Rezept
Bildnachweis: thatslowcarb.com
Erinnerst du dich, dass deine Mutter als Kind Kekse gebacken hat? Das Beste war, den Keksteig zu lecken, nicht wahr?
Nun, vorbei sind die Zeiten, in denen man Keksteig essen und damit davonkommen konnte. Heutzutage eben suchen bei Keksteigpackungen auf die Pfunde.
Mit diesem Keksteigrezept können Sie Ihren Keksteig ohne Schuldgefühle essen. Dieses Rezept hat nur 2 Gramm Netto-Kohlenhydrate und sogar etwas Fett!
Um den Teig zu süßen, verwenden wir Erythrit. Es ist das gesündeste Süßungsmittel, das es gibt.
Sie können leicht eine Packung davon hier bekommen. Der Kauf lohnt sich! Wir fügen auch etwas qualitativ hochwertiges flüssiges Stevia wie dieses für zusätzliche Süße hinzu.
Und für die Cremigkeit verwenden wir Butter und Schlagsahne. Wenn Sie Veganer sind oder Milchprodukte meiden, können Sie stattdessen Kokosnussbutter und Kokosmilch verwenden.
Pro Portion:
Kalorien: 57 Fette: 5 g Nettokohlenhydrate: 2 g Protein: 0 g
Rezept
2. Schokoladenmousse
Bildnachweis: thehealthcreative.com
Sie träumen von cremigem, samtigem Mousse? Ich auch.
Aber bei einer Keto-Diät solltest du dich definitiv von Schokoladenmousse fernhalten … bis jetzt.
Diese Schokoladenmousse ist nicht nur dekadent, sondern auch gut für Sie. Es hat nur 5,1 Gramm Netto-Kohlenhydrate und satte 24 Gramm Fett – perfekt, um Sie in Ketose zu halten.
Wie halten wir die Netto-Kohlenhydrate niedrig? Nun, zum einen verwenden wir anstelle von Milchschokolade hochwertige dunkle Schokolade wie Lindt (85 %).
Dunkle Schokolade hat viel weniger Zucker als Milchschokolade. Sie erhalten also immer noch die „Schokolade“, aber nicht den Zucker.
Und als zusätzlichen Bonus ist dunkle Schokolade voller Antioxidantien. Tatsächlich hat es mehr Antioxidantien als Blaubeeren und Acai-Beeren!
Man könnte dieses Dessert also das „Dessert der Champions“ nennen.
Pro Portion:
Kalorien: 237 Fette: 24 g Nettokohlenhydrate: 5,1 g Protein: 3,7 g
Rezept
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Wenn Sie eher ein visueller Lerner sind, schauen Sie sich diese Keto-Desserts an. Andernfalls scrollen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
3. No-Bake Paleo Vegane Schokoladen-Haselnuss-Kekse
Bildnachweis: thebigmansworld.com
Was ist besser als ein selbstgebackener Keks? Kekse, die nach Ferrero Rocher-Schokolade schmecken!
Nun, ich bin ein großer Fan von Ferrero Rocher-Schokolade, aber sie hat jede Menge Kohlenhydrate. Und so lecker sie auch sind, sie sind es nicht wert, Ihre Ernährung zu ruinieren.
Da hilft ein Rezept wie dieses. Ein Keks enthält nur 1,8 Gramm Nettokohlenhydrate und hat eine ziemlich anständige Menge an Fett.
Einer der Schlüssel zur Herstellung dieses kohlenhydratarmen Kekses ist, dass wir hausgemachtes „Nutella“ verwenden. Um es zuzubereiten, mischen Sie einfach einige geröstete Haselnüsse, Kakaopulver und etwas hochwertigen Mönchsfrucht-Süßstoff wie diesen.
Sobald Sie mit der Zubereitung von „Nutella“ fertig sind, müssen Sie nur noch Ihre Zutaten miteinander kombinieren, sie zu Keksen formen und sie in Ihren Kühlschrank stellen, bis sie fest sind. Und da hast du es, einfache Schoko-Haselnuss-Kekse ohne Backen.
Pro Portion:
Kalorien: 103 Fette: 7,5 g Netto-Kohlenhydrate: 1,8 g Protein: 4,5 g
Rezept
4. Gesunde Erdnussbutterbällchen
Bildnachweis: joyfilledeats.com
Was ist besser als Schokolade? Schokolade und Erdnussbutter!
Wir sprechen von leckeren Erdnussbutterbällchen, die in reichhaltige geschmolzene Schokolade getaucht sind. Und es ist super einfach zuzubereiten und du benötigst nur 4 Zutaten.
Alles, was Sie tun müssen, ist, einige gesalzene Erdnüsse, ungesüßte Erdnussbutter und pulverförmigen Süßstoff wie pulverisiertes Erythritol zusammenzumischen und Ihre Mischung zu Kugeln zu rollen. Tauchen Sie sie dann in einige geschmolzene zuckerfreie Schokoladenstückchen und legen Sie sie in Ihren Kühlschrank, bis die Schokolade fest wird.
Wenn Sie nach ungesüßten Schokoladenstückchen suchen, sind diese gut zu verwenden. Stellen Sie sicher, dass die Erdnussbutter, die Sie verwenden, ungesüßt ist, wie diese Marke hier.
Und das Beste an diesen leckeren Leckereien ist, dass Sie sie für später einfrieren können – wenn sie nicht alle gefressen werden!
Wenn dir dieses Rezept gefällt, werden dir wahrscheinlich auch diese süßen Keto-Fettbomben-Ideen gefallen.
Pro Portion:
Kalorien: 194 Fette: 17 g Nettokohlenhydrate: 4 g Protein: 7 g
Rezept
5. Zähe Schokoladenkekse
Bildnachweis: Mouthwateringmotivation.com
Es gibt etwas über zähe Schokoladenkekse. Sie sind starke Erinnerungen an die Kindheit.
Bei einer ketogenen Ernährung sind sie jedoch ein großes No-Go. Nur ein Schokoladenkeks könnte Sie leicht 27 Gramm Netto-Kohlenhydrate kosten!
Diese zähen Schokoladenkekse enthalten jedoch nur 1,5 Gramm Nettokohlenhydrate pro Keks. Und sie sind nicht nur lecker, sondern auch weich und butterartig.
Um sie kohlenhydratarm zu machen, verwenden wir zuckerfreie Süßungsmittel. Wir verwenden auch kohlenhydratarme Mehle wie Mandelmehl und Kokosmehl wie dieses.
Ich kaufe dieses Mandelmehl immer in großen Mengen. Wenn Sie die Kombination aus Kokosnuss- und Mandelmehl lieben, sehen Sie sich mein eigenes Rezept für kohlenhydratarme Donut-Kekse an.
Pro Portion:
Kalorien: 133 Fette: 11 g Nettokohlenhydrate: 1,5 g Protein: 4 g
Rezept
6. Cookie Dough Keto Fat Bombs
Bildnachweis: hungrig nach Inspiration.com
Wenn Sie als Kind mit Ihrer Mutter Kekse gebacken haben, wissen Sie, dass das Probieren des Kochteigs das Beste war.
Keksteig enthält jedoch rohe Eier, die schlecht für Ihren Bauch sind, und jede Menge Kohlenhydrate, die schlecht für Ihre Taille sind.
Diese Keksteig-Keto-Fettbomben haben beides nicht. Sie sind ziemlich arm an Netto-Kohlenhydraten, mit nur 1 Gramm Netto-Kohlenhydraten pro Kugel.
Sie sind auch ziemlich fettreich, was sie perfekt für die Tage macht, an denen Sie Ihre Fettaufnahme erhöhen müssen. Außerdem sind sie kalorienarm, was sie ideal macht, wenn Sie auf Ihre Kalorien achten.
Und was mir an diesen Leckereien am besten gefällt, ist, dass sie ziemlich einfach zuzubereiten sind und nur 10 Minuten Vorbereitungszeit in Anspruch nehmen! Wie wäre es damit für einen schnellen Snack?
Um diese leckeren Bällchen zuzubereiten, musst du nur deine Zutaten kombinieren, sie zu Bällchen rollen und sie dann essen. Keine Kühlung erforderlich.
Sie benötigen etwas Erythrit, um Süße hinzuzufügen, also stellen Sie sicher, dass Sie sich mit diesem Erythrit eindecken. Wenn Sie eine Naschkatze sind, möchten Sie vielleicht eine 2,5-Pfund-Tasche, weil Sie auf lange Sicht $$ sparen.
Pro Portion:
Kalorien: 90 Fette: 8 g Nettokohlenhydrate: 1 g Protein: 2,4 g
Rezept
7. Schokoladen-Erdnussbutter-Torte
Bildnachweis: cindyhilliard.com
Schokoladen-Erdnussbutter-Torte. Allein das zu sagen, lässt meinen Mund sabbern.
Dieser Kuchen ist verträumt, cremig und wird Ihre Naschkatzen sicher befriedigen. Und es ist überraschenderweise ziemlich arm an Netto-Kohlenhydraten und vollgepackt mit Tonnen von Fett – was es zur perfekten Fettbombe macht.
Das Mandelmehl sorgt für die Knusprigkeit; Frischkäse, Schlagsahne und Erdnussbutter sorgen für die Cremigkeit und die Süßstoffe für die Süße.
Und vergessen wir nicht die Schokolade – was wäre eine Schokoladen-Erdnussbutter-Torte ohne Schokolade? Anstelle von Schokolade mit hohem Zuckergehalt verwenden wir dieses ungesüßte Kakaopulver, um diesen schokoladigen Geschmack zu erzielen.
Nun, diese Schokoladen-Erdnussbutter-Torte ist ziemlich kalorienreich. Wenn Sie also auf Ihre Kalorien achten, sollten Sie Ihr Stück vielleicht mit einem Freund teilen – ich bin mir sicher, er wird es Ihnen danken!
Fühlen Sie sich frei, das Dessert nach einem sättigenden Keto-Mittag- oder Abendessen zu genießen.
Pro Portion:
Kalorien: 644 Fette: 61 g Nettokohlenhydrate: 9 g Protein: 15 g
Rezept
8. Crème Brûlée mit niedrigem Kohlenhydratgehalt
Bildnachweis: wholesomeyum.com
Ich liebe Crème Brûlée; es ist so lecker und dekadent. Und es ist so schick und das perfekte Dessert, um es Ihren Gästen bei Dinnerpartys zu servieren.
Dennoch ist Ihr typischer Brulee voller Kohlenhydrate. Eine Portion Crème Brulee mit 500 Kalorien kann satte 34 Gramm Netto-Kohlenhydrate enthalten!
Hier kann diese kohlenhydratarme Version von Crème Brûlée helfen. Es enthält nicht nur nur 4 Gramm Netto-Kohlenhydrate, sondern liefert auch 51 Gramm Fett. Perfekt für die Aufrechterhaltung Ihrer Ketose.
Diese Crème Brûlée ist nicht nur fantastisch, sondern verwendet auch nur 5 Zutaten; Schlagsahne, Eigelb, etwas Brandy, Erythrit und Vanilleschotenpulver wie dieses. Es ist frei von Pestiziden!
Also, machen Sie das für Ihre nächste Dinnerparty. Es wird sicher ein Hit!
Pro Portion:
Kalorien: 502 Fette: 51 g Nettokohlenhydrate: 4 g Protein: 6 g
Rezept
9. Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchen
Quelle: ketoconnect.net
Schokolade und Erdnussbutter und Kuchen. Könnte es noch besser werden?
Das bekommen Sie mit diesem Rezept – ein dekadenter Schokoladen-Lava-Kuchen, der vor Erdnussbutter trieft. Und das soll Keto sein?
Ja, dank der Zutaten! Dieser Kuchen hat nur 3,5 Gramm Netto-Kohlenhydrate und enthält 32 Gramm Fett, was ihn perfekt für deine Keto-Diät macht und Ihre Geschmacksknospen.
Erdnussbutter, Butter und Schlagsahne machen diesen Kuchen cremig und verträumt. Währenddessen sorgen flüssiges Stevia und Erythrit für Süße.
Und die Schokolade nicht vergessen! Sie benötigen etwas ungesüßtes Kakaopulver und ungesüßte Bäckerschokolade, um diese himmlische Leckerei zuzubereiten.
Pro Portion:
Kalorien: 366 Fette: 32 g Nettokohlenhydrate: 3,5 g Protein: 10 g
Rezept
10. Sex in der Pfanne Dessert
Bildnachweis: wholesomeyum.com
Mit einem Namen wie diesem könnte dies Ihr Lieblingsdessert für eine Verabredungsnacht werden.
Wenn Sie nicht wissen, was es ist, dieses Dessert ist traditionell ein Dessert mit 6 Schichten. Die Schichten sind Pekannusskruste, Frischkäse, Schokoladenpudding, Vanillepudding, Schlagsahne und schließlich Schokolade.
Dieses Gericht ist dekadent, knusprig, cremig und schokoladig und sieht so toll aus, wie es schmeckt. Nicht nur das, es ist kalorien- und kohlenhydratarm, was es perfekt für Ihre Taille und Ihr Sexualleben macht.
Also, machen Sie es zu einer Verabredungsnacht und servieren Sie etwas Sex-in-the-Pan-Dessert!
Pro Portion:
Kalorien: 149 Fette: 5 g Nettokohlenhydrate: 4 g Protein: 10 g
Rezept
11. Mini-Zimtrollen-Käsekuchen
Bildnachweis: alldayidreamaboutfood.com
Haben Sie Lust auf Käsekuchen, der nach Zimtschnecken schmeckt? Dann müssen Sie diese ausprobieren.
Nun, ich bin ein GROSSER Fan von Käsekuchen, aber Käsekuchen ist vollgepackt mit Tonnen von Zucker. Und einen ganzen Käsekuchen vor sich zu haben, kann sehr verlockend sein.
Diese Käsekuchen sind in Miniaturform, was es einfacher macht, Ihre Portionen zu kontrollieren. Sie sind auch reich an Fett, aber arm an Netto-Kohlenhydraten, was sie zur perfekten Fettbombe macht.
Wir verwenden Frischkäse, Schlagsahne und Sauerrahm, um Cremigkeit hinzuzufügen, sowie Vanilleextrakte und Süßstoff, den Sie hier bekommen können, um die Dinge zu versüßen. Außerdem fügen wir natürlich Zimt hinzu – was wäre ein Zimtschnecken-Käsekuchen ohne Zimt?
Der zusätzliche Bonus? Diese Mini-Zimtrollen-Käsekuchen lassen sich sehr gut einfrieren, sodass Sie einige für das nächste Mal einfrieren können, wenn Sie Ihre „Zucker“ -Lösung benötigen!
Dies ist wirklich ein perfektes Keto-Komfort-Rezept!
Pro Portion:
Kalorien: 237 Fette: 20,6 g Netto-Kohlenhydrate: 3 g Protein: 4,6 g
Rezept
12. Keto Kekse ohne Backen
Bildnachweis: thesoccermombblog.com
So gerne ich Kekse esse, ich hasse es, sie zu backen. Diese No-Bake-Kekse sind nicht nur backfrei, sondern auch gesünder für Sie.
Ein Keks enthält nur 4 Gramm Nettokohlenhydrate. Sie sind auch super lecker und cremig.
Das Beste ist, dass sie nur 5 Zutaten enthalten und super einfach zuzubereiten sind. Um sie herzustellen, benötigen Sie Erdnussbutter, Vanilleextrakt, geschmolzene Butter, Kakaopulver und ungesüßte Kokosflocken wie diese.
Einfach…