Nach fast zwei Jahren smart arbeiten intermittierend, dieins Büro gehen für viele ist es wieder zur Gewohnheit geworden. Und das Mittagessen passt mitten in den Arbeitstag als obligatorische Pause vom Stress und der Hektik am Schreibtisch. Warum es in der üblichen kahlen Bar verbringen und ein trauriges Sandwich oder ein Stück unverdauliche Pizza beißen? Es ist wahr, dass man in etwa einer Stunde essen muss, aber das bedeutet nicht, satt zu sein. Hier sind einige Adressen, die für Sie richtig sind, unterteilt nach Gebiet, nach Eins Mittagspause so wie es sollte.
Wiesen
Carter Oblio – Via Giuseppe Gioachino Belli, 21. Vor etwas mehr als einem Jahr Carter Oblio begeistert die Arbeiter der Nachbarschaft mit einem Menü außerhalb der kanonischen Kreise. Der Name des Restaurants ist die Frucht des Anagramms des Küchenchefs Ciro Alberto Cucciniello, eines Jungen aus dem Süden, der sich in Nordeuropa verliebt hat. Zum Mittagessen, die Vorschlag ist einfach und ständig wechselnd mit erstem Espresso und leichten Vorspeisen, die das Beste aus dem Angebot des Marktes erzählen.
Taki – Via Marianna Dionigi, 54. Für eine Mittagspause schnell und leicht im Namen der authentischsten und traditionellsten japanischen Aromen denkt er darüber nach Taki, das historische Schild von Onorio Vitti und seiner Frau Yukari, ursprünglich aus Kyoto. Erfahrung in dehors inspiriert von japanischer Garten oder im Wohnzimmer auf zwei Ebenen, es ist Zen und besteht aus einzigartigen und handgefertigten Vorschlägen: Es gibt die Lachs in Teriyaki-Saucedas Tonkatsudas heißt gebratenes paniertes Schweinefleisch oder die Butashogayaki, sautiertes Schweinefleisch mit Ingwer und Sojasauce. Dann gibt es die KaisenChirashi-Sushidas Miso-Ramen oder es Shoyu Ramen für kältere Tage, und die Tori Kara, Gebratenes Huhn. Ikonisch von Taki ist dieHidagyu Donein einzelnes Gericht, ideal für a schnelles Mittagessen mit Gohan, ein einfacher weißer Reis, und auf dünne Scheiben Wagyu-Fleisch und Zwiebeln, die zusammen in Thunfischbrühe auf einer Basis von Sojasauce und Sake gekocht werden. Für diejenigen, die die Quintessenz der traditionellsten Küche Japans probieren möchten, gibt es das Taki Kaisekiein Erlebnis, das nur nach vorheriger Reservierung zugänglich ist und bei dem Sie die Produkte des Tages verwenden.
Argot Prati – Via Alessandro Farnese, 2. Argot Wiesen Es ist auch ein raffinierter Salon des Geschmacks im Freien, nur wenige Schritte von der Via Cola di Rienzo entfernt, die feine Küche mit charakteristischer Mischung kombiniert. Insbesondere schlägt Argot Prati eine interessante Formel vor Geschäftsbrunch zu 15 Euro, inklusive Wasser und Kaffee, verfügbar von Montag bis Freitag, einschließlich einer großen Auswahl an Vorschlägen am Buffet. Auf dem Tisch, hier sind die rustikale Spinat- und BlumenkohlpastetenLachs-Carpaccio mariniert mit Zucchini alla Scape, Frikadellen mit Käse und Eiern mit Sauce, Mangold-Krapfen mit marinierten Sardellen, Nudeln und Kartoffeln, schwarzer Reis, Lachs, Avocado und vieles mehr.
Le Carrè Français – Via Vittoria Colonna, 30. Wer ein Stück Frankreich probieren möchte, Le Carré Français es ist der ideale Ort.
Für eine Mittagspause im FlugSie können zwischen 5 Baguettes wählen, fertig Französischer Weg in der örtlichen Bäckereiwerkstatt mit verschiedenen Füllungen. Für ein ruhigeres Mittagessen mit Kollegen, die Crêperie de Le Carré Français ist ein Muss, mit den 16 Arten von Galette aus Buchweizen, typisch für die Bretagne, Herkunftsland des Besitzers Jildaz Mahé, e Crepes Süßigkeiten. Und noch einmal, für einen Tisch mit Profis, die sich selbst unterhalten können, ist hier die Bistrokarte von Le Carré, die einen ausgedehnten Moment für den Gaumen garantiert Gourmet, einzigartig in Rom mit 40 französischen saisonalen Spezialitäten. Salate und Desserts vervollständigen das Angebot zusammen mit der Möglichkeit, für diejenigen, die ein reserviertes Mittagessen benötigen, auf 120 Quadratmetern Platz, wo Privatsphäre und engagierter Service garantiert sind.
Ludovisi – Porta Pia
Siebte – Via Lombardia, 47. Das Geschäftsessen des Restaurants Siebte römische Küche & Terrasseim siebten Stock des Sofitel Roma Villa Borghese, ist die ideale Lösung für eine schnelle, vollständige und gleichmäßige Mittagspause gesund im Geschäftsviertel der Via Ludovisi. Geeignet für alle, die eine eindrucksvolle Location für ein Geschäftsessen suchen, für Berufstätige, die ins Büro zurückgekehrt sind und den Blick vom Computer abwenden möchten oder einfach für diejenigen, die in ihrer Freizeit nicht auf ein gemütliches und schnelles Essen verzichten möchten Zuhause von Siebte Sie finden Gerichte wie Tintenfischsalat, Sellerie, Oliven und Zitrone, das Supplì am Telefon auf dem Teller serviert, Tonnarelli Wasser und Mehl mit Käse und Pfeffer, die halben Hülsen Amatriciana und die Spaghetti Gricia oder das Kabeljausteak mit Kirschtomaten und Taggiasca-Oliven und das Doradenfilet mit gegrilltem Gemüse, Öl und Zitrone. Von Montag bis Freitag bietet die Küche dieser urbanen Oase zwei Formeln an leichtes Mittagessenjeder von 2 Kurse: der erste für 29 Euro (Vorspeise und erster Gang), der zweite für 41 Euro (Vorspeise oder erster und zweiter Gang)
Moma – Via di S. Basilio, 42. In der unteren Etage des Sternerestaurants von Franco und Gastone Pierini, Mamader Bürolunch ist Tradition. Sandwich, Sandwiches aber auch Reissalate, Couscous, Timbales, Lasagne, außergewöhnliche Suppen und Trio bestehend aus a zweiter Gang mit Beilage und Obst sind in dem Restaurant, das von einem Kommen und Gehen von Profis animiert wird, an der Tagesordnung dehors extern. Verpassen Sie nicht die von Franco selbst zubereiteten Desserts.
Berberè – Via Mantova, 5. In Via Mantua, Berberè bietet eine handwerkliche Pizza aus lebender Mutterhefe, saisonal, leicht und sehr lecker, innen weich und außen knusprig, die sich gut für ein schnelles Mittagessen eignet. Unterteilt in acht Keile es kann mit Kollegen geteilt und in mehreren Variationen gleichzeitig genossen werden. Neben den klassischen Geschmacksrichtungen sind die unumgänglich Roh und Burrata mit Rohschinken aus Norcia, Burrata aus Apulien, Rucola, Fiordilatte d’Agerola und Orangenöl, oder Kürbis und Pilze mit Kürbis in Sahne, gemischten sautierten Pilzen, geräuchertem Provola-Käse, Petersilie, Rosmarinöl u Thunfisch und grüne Soße mit Callipo-Thunfischfilets, sautierten roten Zwiebeln, Fiordilatte d’Agerola, grüner Sauce, schwarzem Olivenpulver und Oregano.
Signorvino – Piazza Barberini, 12. Mit Blick auf die Piazza Barberini, Signorwinodie 2012 von Sandro Veronesi gegründete Kette von Weinbars mit Küche, bietet ihren Kunden die Möglichkeit, ein schnelles Mittagessen im Rhythmus von gutem Wein und einfachen, aber hochwertigen Produkten zu genießen.
Im Mittelpunkt steht die Kombination von Wein und Essen mit einem scharfen Blick auf virtuose Lieferketten und Slow-Food-Präsidien. Auf der Speisekarte stehen Spaghetti dort nach pummarolacarbonara oder noch le Tagliatelle mit Barolo, der Hähnchen mit Kartoffeln und Mayonnaise mit Gewürztraminer und der Signor-Burger mit Rotweinbrot. Es gibt keinen Mangel an Schneidebrettern, mit der feinen Auswahl an DOP- und PGI-Fleisch und Käse, die von ausgewählt wurden Lebensmittelspezialist von Signorwino.
EUR
Ebene 1 – Via Duccio di Buoninsegna, 25. Aus Level 1dem römischen Fischrestaurant von Emilia Branciani und Claudio Montingelli, ist die Mittagspause leicht und unterhaltsam mit komplexeren Vorschlägen im Restaurant und einfacher, aber immer von Qualität im angrenzenden Pescatoria. In letzterem können Austern, Schalentiere und der Fang des Tages verkostet werden dehors extern. Anzugeben sind die immer neuen Gerichte SchieferWolfsbarschfilet in Kartoffelkruste, Couscous-Salat oder katalanischer Kabeljau gehören zu den beliebtesten. Andernfalls, Mirko di Mattiader junge und unternehmungslustige Küchenchef der Stufe 1, wird Sie mit saisonalen Vorschlägen überraschen, wie im Fall von mariniertem Fragolino-Carpaccio, gerösteten Zwiebeln, Früchten und Algensenf und Parmesan Plin, rote Garnelen Absolue und Pilzketchup.
Der Pilz – Piazza Pakistan, 1. Bei der Null Bistro, im Erdgeschoss des Mushroom, können Sie eine einfache, aber hochwertige Küche genießen. Gegrilltes Fleisch, eine Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren und viele Pizzagerichte mit dem speziellen 48-Stunden-Sauerteig in Zusammenarbeit mit die Pizzaiol-Akademiei, sind die Grundlage des Angebots, dem die ersten klassischen Römer, die Fritti di, hinzugefügt werden Arcangelo Dandini und sogar Burger und Pokè. Für eine raffiniertere Küche, die hauptsächlich auf Fisch basiert, Mirko Ceravoloim vierzehnten Stock des Gebäudes, kreiert einzigartige und unterhaltsame Kreationen wie geräucherten Thunfisch mit Hühnchen und Paprika, mit Tintenfisch, Tomate und schwarzer Zitrone gefüllte Cappelletti oder sogar Felicetti-Linguine mit Muscheln, Kichererbsen und Schmalz.
Hefepizza, Brot – Viale Europa, 339. Für ein schnelles Mittagessen, Francesco Arnesanos Pizza in Stücken Hefepizza, Brot es kann nicht fehlen. Dieses großartige kleine Labor vor dem Zentralstaatsarchiv produziert am laufenden Band landwirtschaftliche Pizzen, die vom Teig bis zur Soße durch ihre Forschung und ihren Geschmack verblüffen. Der weiche und knusprige Teig auf der Unterseite ist gut alveoliert und hält gut saisonale Gewürze auf der Basis von Gemüse, Fleisch und Käse der Region. Verpassen Sie nicht die zusätzl sank in tausend Variationen.
Poliklinik (Von Piazza Bologna bis Termini)
Antonello Colonna Open Bistro Roma Termini – Via Giolitti, 4. In einem Terminal, das sich immer mehr in einen verwandelt Hub Des Geschmacks, Offenes Bistro Antonello Colonna bietet ein gieriges Menü, reich an Qualität und im römischen Stil, das in der Lage ist, jeden Gaumen und alle Ernährungsbedürfnisse zu befriedigen. Neben den kräftigen Gerichten der römischen Tradition, genannt i Romanissimigibt es Hauptgerichte, Suppen und frische Salate, die im Stil zubereitet werden, der die Küche von Antonello Colonna seit jeher auszeichnet.
Ornelli Black Angus – Via Merulana, 224. In Via Merulana Black Angus Ornelli es ist das erste Steak-House Italiener spezialisiert auf feines schwarzes Rindfleisch. Das Restaurant mit internationalem Profil bietet nur Mittagessen an Schwarzer Angus und die ersten Römer, mit denen man Scarpetta ohne Angst machen kann. Die Auswahl Blackstone aus den USA, derzeit weltweit die Nummer eins in Sachen Black Angus, ist nur eine der vielen Köstlichkeiten, die man auf der Speisekarte probieren kann. Mehrere Schnitte erhältlich, ab Tomahawkdas T-Bone Steak, durch das New York Strip Steak, das Ribeye Steak und auch das Rare and Particular Außenrock, alles gekocht mit einer patentierten und geheimen Methode in sechs Schritten. Probieren Sie auch die Aufschnitte, d.h Tacos und natürlich die Burger.
Der Fleischmarkt – Via Ravenna, 30. Der Fleischmarkt liegt auf halbem Weg dazwischen US-Steakhouse und ein echtes apulisches Restaurant. Hier sind zum Mittagessen Hamburger von 150 Gramm bis 500 Gramm mit den vom Antico Forno Roscioli gelieferten Brötchen ein Muss, in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie z Apulienmit ganzer Burrata, Capocollo, hausgemachten getrockneten Tomaten und sautiertem Kohlrabi, der Nette Großmutter gefüllt mit Frikadellen in Soße mit Parmesanflocken, eingeschlossen in einem duftenden Pizzabrot und dem Tartar-Burger mit gehacktem Rindfleisch mit einem Messer, Burrata Stracciatella, Tomaten konfit, Olivenöl extra vergine, Rucola und Basilikum. Für ein reichhaltigeres Mittagessen können Sie ein Lady Steak bestellen, aus internationalem Fleisch und mit einer tiefen Marmorierung.
Gainn – Via dei Mille, 18. gewinnen erobert mit den typischen Spezialitäten von koreanische Küche zubereitet von Küchenchef Daniel Kim, Mitglied der Korean Chefs Association. gewinnenwas auf Koreanisch bedeutet innere Schönheit des Menschenvon Stefano Chung und Valentina Bae, Ehemann und Ehefrau, bietet seit 2007 einzigartige Vorschläge wie z bibimbapReis mit gemischtem Gemüse, Hackfleisch, serviert mit rohem Eigelb in einer gusseisernen Schüssel, die BulgogiRinderstreifen und gemischtes Gemüse mariniert mit Sojasauce und …