Auf einer kohlenhydratarmen Diät, aber trotzdem, brauchen Sie Ihr Protein? Schauen Sie sich diese an proteinreiche Low-Carb-Mahlzeiten das macht satt und hilft beim Abnehmen.
Low Carb ist derzeit in aller Munde. Und das aus gutem Grund – eine kohlenhydratarme Ernährung kann Ihnen helfen, schnell Gewicht zu verlieren.
Aber wissen Sie, was noch besser ist? Nach einer Low-Carb-Diät, die auch reich an Protein ist.
Indem Sie sicherstellen, dass es auch reich an Protein ist, kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel an. Sie verlieren also noch mehr Gewicht.
Außerdem ist Eiweiß sättigender als Fett. Und wenn Sie satt sind, essen Sie wahrscheinlich weniger Donuts, die Ihren Namen rufen.
Heute teile ich also mehrere proteinreiche Low-Carb-Rezepte. Sie sind nicht nur lecker, sondern helfen Ihnen auch, schneller abzunehmen.
Also, worauf wartest Du? Lassen Sie uns direkt in diese großartigen Optionen eintauchen!
1. Keto-Hamburger-Suppe
Bildnachweis: cassidyscraveablecreations.com
Diese Suppe ist beruhigend, lecker und sättigend. Es ist vollgepackt mit schön gebräuntem Rindfleisch und Tonnen von Gemüse, das Ihren Blutzucker nicht in die Höhe treibt.
Gemüse wie Sellerie, grüne und rote Paprika und ein bisschen Karotten. Sie erhalten also Tonnen von Vitamin A und C.
Sie können sich also gut fühlen, wenn Sie es essen. Apropos Wohlfühlen, es hat nur 160 Kalorien pro Portion!
Das heißt, Sie können eine (oder zwei) Schüsseln haben – und sich nicht schuldig fühlen.
Was ich am meisten daran liebe, ist, dass eine Charge 13 Portionen ergibt. Also perfekt für Meal Prep.
Um Ihre Suppe länger frisch zu halten, stellen Sie sicher, dass Sie sie in luftdichten Vorratsbehältern für Lebensmittel aufbewahren.
Diese Glasbehälter halten Ihre Lebensmittel länger frisch.
Aber wenn Sie leichtere bevorzugen, sind diese BPA-freien Plastikbehälter hier eine gute Option.
Denken Sie auch daran, dass dieses Gericht Rindfleisch enthält, das einen hohen CO2-Fußabdruck hat.
Dies ist ein erstaunliches, proteinreiches, kohlenhydratarmes Abendessen.
Pro Portion:
Kalorien: 160 Fette: 10 g Protein: 11 g Kohlenhydrate: 5 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 3 g
Rezept
2. Gefüllte Poblano-Paprikaschoten mit Huhn
Bildnachweis: simplyhappenings.com
Sie lieben scharfes Essen? Dann werden Sie diese gefüllten Poblano-Paprikaschoten lieben. Ein einfaches Rezept und doch so lecker!
Sie sehen fantastisch aus und schmecken fantastisch. Sie sind mit zarten Hähnchenstücken und saftigen Roma-Tomaten gefüllt.
Die scharfe Sauce fügt zusätzliche Wärmeschichten hinzu. Der geschmolzene Cheddar-Käse und die saure Sahne gleichen die Hitze aus … Sie werden im Feinschmecker-Himmel sein.
Pro Portion:
Kalorien: 390 Fette: 27 g Protein: 31 g Kohlenhydrate: 6 g Ballaststoffe: 2 g Zucker: 3 g
Rezept
3. Hähnchen im Spargelmantel
Bildnachweis: simplyhappenings.com
Es ist schön, Dinnerpartys zu veranstalten. Sie treffen sich mit guten Freunden … und natürlich essen Sie gutes Essen. Warum nicht kohlenhydratarme Abendessen zubereiten?
Aber wenn Sie auf einer Keto-Diät sind, kann das Veranstalten von Partys mühsam sein. Sie wollen der perfekte Gastgeber sein – und sich auch an Ihre Ernährung halten.
Dieses Gericht hilft Ihnen, beides zu tun. Zarte, perfekt gebräunte Hähnchenbrust wird mit Frischkäse, klebrigem Mozzarella-Käse und knusprigem Spargel gefüllt.
Und die knusprigen Speckstücke fügen jede Menge Geschmack und Textur hinzu. Ihre Gäste werden nicht glauben, dass es Keto ist.
Um es zuzubereiten, benötigen Sie eine gute ofenfeste Pfanne. Ich empfehle diesen hier. Es ist nicht nur ofenfest, sondern sorgt auch für das perfekte Anbraten Ihres Hähnchens.
Mit einem Gartensalat servieren.
Pro Portion:
Kalorien: 389 Fette: 19 g Protein: 46 g Kohlenhydrate: 7 g Ballaststoffe: 2 g Zucker: 2 g
Rezept
4. Keto-Jambalaya
Bildnachweis: explorermma.com
Auf der Suche nach einem Vorgeschmack auf New Orleans? Probieren Sie dieses Jambalaya aus und erhöhen Sie Ihre Proteinzufuhr.
Es ist super aromatisch und hat viel Kick. Stellen Sie also sicher, dass Sie kaltes Wasser griffbereit haben!
Und es enthält jede Menge saftige Garnelen, saftige Andouille-Wurst und zartes Hühnchen. Dadurch wird es super sättigend.
Um es noch schmackhafter zu machen, verwendest du Hühnerknochenbrühe. Das ist nicht nur lecker, sondern auch gut für dich.
Es ist reich an Kalzium und Magnesium, die Sie für starke Knochen benötigen. Und es ist auch gut für deinen Darm.
Es hilft Ihnen auch, sich satt zu fühlen, was Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren. Holen Sie sich hier gerne welche.
Pro Portion:
Kalorien: 336 Fette: 21 g Protein: 36 g Kohlenhydrate: 6 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 2 g
Rezept
5. Sesam-Ingwer-Cashew-Huhn
Bildnachweis: theroastedroot.net
Sie sehnen sich nach thailändischem Essen zum Mitnehmen? Gönnen Sie sich eines dieser Low-Carb-Rezepte!
Dieses Gericht ist voller Geschmack und Textur. Sie haben zarte Hühnchenbissen, knusprige Cashewnüsse und Brokkoli – perfekt für geschäftige Abende unter der Woche.
Und die Sauce hat herzhafte, süße und Umami-Noten. Ingwer und Sriracha fügen etwas Wärme hinzu.
Und was wäre thailändisches Essen ohne etwas Reis – Blumenkohlreis?
Für zusätzlichen Komfort können Sie hier einfach vorverpackten Blumenkohlreis erhalten. Du kannst auch einfach welche selber machen.
Es ist ziemlich einfach, es zu machen. Schneiden Sie einfach Ihren Blumenkohl.
Geben Sie anschließend Ihre Blumenkohlstücke in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis sie wie Reis sind. Diese Küchenmaschine ist eine gute Wahl.
Pro Portion:
Kalorien: 398 Fette: 20 g Protein: 40 g Kohlenhydrate: 9 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 2 g
Rezept
6. Spaghetti-Kürbis-Burrito-Schalen
Bildnachweis: theroastedroot.net
Ich liebe Burritos, wie viele von euch sicher auch. Was ist an ihnen nicht zu lieben?
Alles außer den Kohlenhydraten. Und so lecker sie auch sind, sie sind es nicht wert, Ihre Röhrenjeans loszuwerden.
Diese Burrito-Schalen geben Ihnen all die Aromen, die Sie lieben – ohne Kohlenhydrate. Es gibt gut gewürztes Hackfleisch, klebrigen geschmolzenen Käse und frisches Gemüse.
Alles in einer Spaghetti-Kürbis-Schüssel. Es ist die perfekte Schüssel, aus der man essen kann. Ist es nicht schön, wenn man seine Schüssel essen kann?
Nun, so mag ich es zu rollen. Was für ein herrliches proteinreiches Abendessen!
Pro Portion:
Kalorien: 445 Fette: 30 g Protein: 33 g Kohlenhydrate: 13 g Ballaststoffe: 4 g Zucker: 5 g
Rezept
7. Ingwer-Huhn-Rezept
Bildnachweis: agirlworthsaving.net
Möchten Sie Ihre Abendessen aufpeppen? Dies ist eine der proteinreichen Mahlzeiten, die Sie lieben werden und die keine künstlichen Zutaten enthält.
Dieses Hähnchen leckt gut die Finger. Es ist klebrig und voller Geschmack von Ingwer und Zwiebeln.
Und wenn Sie über Zwiebeln sprechen, verwenden Sie drei Arten: rot, gelb und grün. Stellen Sie also sicher, dass Sie Zwiebeln lieben … und halten Sie Pfefferminzbonbons bereit.
Um es zu einer Mahlzeit zu machen, servieren Sie es mit Blumenkohlpüree. Gewinner, Gewinner, Chicken Dinner!
Dies ist auch eine großartige proteinreiche Gefriermahlzeit.
Pro Portion:
Kalorien: 407 Fette: 22 g Protein: 46 g Kohlenhydrate: 4 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 2 g
Rezept
8. Schweinekoteletts mit Parmesankruste
Bildnachweis: cushyspa.com
Huhn ist gut und alles. Aber manchmal braucht man eine Veränderung.
Diese Schweinekoteletts sind unglaublich. Sie sind innen saftig und zart und außen knusprig, und das Beste ist, dass sie dazu beitragen, Ihre Kohlenhydrataufnahme niedrig zu halten.
Und sie sind mit Parmesankäse und zerkleinerten Schweineschwarten verkrustet. Sie sind also voller Geschmack … Sie werden diese auf jeden Fall in Ihrer wöchentlichen Rotation haben wollen.
Schweineschwarten sind nicht nur eine gute Panade, sondern auch perfekt zum Knabbern. Sie sind kohlenhydratarm und enthalten viel Protein.
Sie sind also ziemlich sättigend. Holen Sie sich hier gerne welche.
Diese Schweinekoteletts sättigen genau so, wie sie sind, und haben nur 5 Gramm Kohlenhydrate. Aber für zusätzliche Nährstoffe können Sie sie mit einem einfachen Rucolasalat servieren.
Pro Portion:
Kalorien: 766 Fette: 55 g Protein: 63 g Kohlenhydrate: 5,1 g Ballaststoffe: 0,3 g Zucker: 0,2 g
Rezept
9. Instant Pot Keto-Orangen-Huhn
Bildnachweis: kimandkalee.com
Liebst du Orangenhähnchen? Ich auch! Vor allem, wenn eine Portion 44 Gramm Protein enthält!
Aber leider liebt dich Orange Chicken nicht zurück. Das liegt daran, dass es normalerweise mit braunem Zucker beladen ist, ein No-No bei einer Keto-Diät.
Dieses Orange Chicken schmeckt genauso gut wie chinesisches Essen zum Mitnehmen… Aber ohne all die Kohlenhydrate.
Und die Herstellung dauert nur 30 Minuten. Es ist also genauso bequem.
Um Zeit zu sparen, müssen Sie einen Instant Pot verwenden. Dies ist der Instant-Topf, den ich verwende.
Es ist ziemlich einfach, es zu machen. Geben Sie einfach alle Ihre Saucenzutaten in eine Schüssel und verquirlen Sie sie gut.
Als nächstes erhitzen Sie Ihren Instant Pot und fügen etwas Öl hinzu. Braten Sie Ihr Hähnchen portionsweise an, bis es leicht gebräunt ist.
Geben Sie dann alle Ihre Zutaten in Ihren Instant Pot und kochen Sie 3 Minuten lang mit der manuellen Einstellung. Lassen Sie schließlich den Druck für 10 Minuten auf natürliche Weise ab. Kinderleicht.
Mit gebratenem Blumenkohlreis servieren.
Pro Portion:
Kalorien: 418 Fette: 24 g Protein: 44 g Kohlenhydrate: 8 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 4 g
Rezept
10. Gefülltes Schweinefilet mit Frischkäse und Jalapenos
Bildnachweis: cookwithmammac.com
Das Sonntagsessen eignet sich perfekt für große Familienfeiern. Und wenn es eine große Versammlung gibt, braucht man Essen … viel davon.
Dieses gefüllte Schweinefilet ist perfekt für Zeiten wie diese. Es ist einfach und doch dekadent.
Der Frischkäse passt perfekt zum zarten Schweinefleisch. Und die würzigen Jalapenos gleichen die Cremigkeit perfekt aus.
Das Beste von allem, es macht 8 Portionen. Sie haben also viel zu tun.
Servieren Sie es mit Ihrem gerösteten kohlenhydratarmen Lieblingsgemüse.
Pro Portion:
Kalorien: 229 Fette: 9 g Protein: 32 g Kohlenhydrate: 1 g Ballaststoffe: 0 g Zucker: 0 g
Rezept
11. Hühnchen-Piccata
Bildnachweis: thefeatherednester.com
Ich bin ein großer Fan von italienischem Essen. Aber italienisches Essen enthält oft Kohlenhydrate … Tonnen davon.
Und so lecker es auch ist, es lohnt sich nicht, aus der Ketose zu treten.
Diese Hühnchen-Piccata wird Ihren Heißhunger sicher stillen. Und es enthält nur 1 Gramm Netto-Kohlenhydrate.
Auf der Speisekarte stehen perfekt angebratene Hähnchenbrust in einer köstlichen Brühe mit Zitronen- und Knoblauchbutter. Die Kapern fügen eine schöne Salzigkeit hinzu.
Sie werden sich wie in einem schicken italienischen Restaurant fühlen.
Was ich an diesem Rezept am meisten liebe, ist, dass Sie nur eine Pfanne brauchen, um es zuzubereiten. So müssen Sie am Ende nicht viele Töpfe und Pfannen spülen.
Und die Herstellung dauert weniger als 30 Minuten. Somit ist das Huhn perfekt für ein geschäftiges Abendessen unter der Woche.
Pro Portion:
Kalorien: 325 Fette: 13 g Protein: 48 g Kohlenhydrate: 2 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 1 g
Rezept
12. Rezept für gebackenen Kabeljau mit Parmesan
Bildnachweis: cookwithmammac.com
Willst du noch mehr italienische Gerichte? Ich habe dich abgedeckt.
Zarter, flockiger Kabeljau wird mit einer hausgemachten Knoblauchbuttersauce überzogen und mit Parmesankäse belegt. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie Sekunden wollen!
Kabeljau ist nicht nur köstlich, sondern auch gut für Sie. Es enthält B-Vitamine, die Sie für Ihr Gehirn benötigen.
Und es ist reich an Phosphor, den Sie für gesunde Knochen brauchen. Als zusätzlichen Bonus enthält es Selen, ein starkes Antioxidans. Also, iss den Kabeljau!
Und was ist italienisches Essen ohne Nudeln – Zucchini-Nudeln, das heißt?
Zucchini-Nudeln zuzubereiten ist ganz einfach. Schneiden Sie zuerst die Enden Ihrer Zucchini ab.
Dann spiralisieren Sie es in einem Spiralschneider wie diesem. Zum Schluss die Zucchini-Nudeln in etwas Olivenöl anschwitzen.
Guten Appetit!
Pro Portion:
Kalorien: 303 Fette: 15 g Protein: 37 g Kohlenhydrate: 2 g Ballaststoffe: 0 g Zucker: 0 g
Rezept
13. Lemon Dill Air Fryer Lachs
Bildnachweis: ohsweetmercy.com
Lieben Sie Ihre Meeresfrüchte? Hier ist ein weiteres Gericht für Sie voller gesunder Fette, die sich hervorragend für Ihre proteinreiche Ernährung eignen.
Dieser Lachs ist einfach, aber lecker. Dill und Zitronensaft frischen das Gericht auf.
Und es ist in weniger als 20 Minuten fertig. Es ist also perfekt, wenn Sie ein Abendessen in 1, 2, 3 benötigen.
Lachs ist nicht nur lecker, sondern auch gut für Sie. Es ist reich an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren.
Und es enthält Kalium. Also, schlemmen Sie diesen Lachs.
Um dieses Gericht zuzubereiten, verwenden Sie eine Heißluftfritteuse. Es bietet eine gesündere Alternative zum Frittieren.
Und es macht Ihre Speisen außen knusprig und innen saftig. Wenn Sie noch keine Heißluftfritteuse haben, können Sie hier eine hochwertige bekommen.
Mit Zucchini-Pommes aus der Heißluftfritteuse servieren. Lecker!
Pro Portion:
Kalorien: 256 Fette: 16 g Protein: 25 g Kohlenhydrate: 1 g Ballaststoffe: 0 g Zucker: 0 g
Rezept
14. Instant Pot Cremiges italienisches Huhn
Bildnachweis: tessadomesticdiva.com
Hähnchenbrust ist eine gute Proteinquelle. Aber seien wir ehrlich: Sie können ziemlich langweilig sein.
Das liegt daran, dass sie nicht viel Fett enthalten. Und wie wir alle wissen, fügt Fett…