Auf der Keto-Diät oder nicht, Sie brauchen Ihre Snacks! Halten Sie sich mit diesen in Ketose Keto-Snack-Rezepte.
Haben Sie Ihre Hauptmahlzeiten abgedeckt? Genial!
Frühstück, Mittag- und Abendessen abgedeckt zu haben, ist die halbe Miete. Aber es ist genauso wichtig, dass Ihre Keto-Snacks abgedeckt sind.
Denn lass uns real werden. Es gibt Zeiten, in denen Sie hungrig werden oder sich zwischen den Mahlzeiten nach Knabbereien sehnen.
Und wenn Sie Ihre Keto-Snacks nicht planen, planen Sie zu scheitern. Das liegt daran, dass es überall um Sie herum so viele verlockende Nicht-Keto-Snacks gibt.
Und diese Keto-Snacks könnten Sie leicht aus der Ketose werfen. Und wer will das?
Aus diesem Grund ist es wichtig, einen Keto-Snack zur Verfügung zu haben, wenn Sie etwas essen müssen.
Heute teile ich 20 Keto-Snacks, die lecker sind und Sie sicher mit Ihrer Ernährung auf Kurs halten.
Guten Appetit!
1. Gekochte Eier mit Speck
Bildnachweis: thelittlepine.com
Was ist besser als teuflische Eier? Gekochte Eier mit Speck!
Speck macht alles viel besser. Und da Speck voller Fett ist, eignen sie sich hervorragend zum Knabbern.
Diese teuflischen Eier mit Speck sind eine Party im Mund. Sie sind schön cremig und der knusprige Speck gleicht die weiche Füllung aus.
Und sie haben null Nettokohlenhydrate und enthalten nur 130 Kalorien. Sie sind also ein schöner leichter Snack – perfekt, wenn Sie auf Ihre Kalorien achten.
Jetzt werden diese teuflischen Eier mit Mayo hergestellt. Aber wenn Sie die Kalorien noch weiter senken möchten, können Sie die Mayo mit griechischem Joghurt ersetzen.
Um diese teuflischen Eier zuzubereiten, möchten Sie, dass Ihre Eier hart gekocht sind. Da es ein bisschen wie eine Wissenschaft sein kann, das perfekte gekochte Ei zu bekommen, können Sie das Rätselraten beseitigen, indem Sie diesen billigen, aber robusten Eierkocher verwenden.
Denken Sie daran, dass diese Teufelseier sehr wenig Kohlenhydrate enthalten. Probieren Sie weitere Mahlzeiten aus, die weniger als 5 g Netto-Kohlenhydrate enthalten. Schauen Sie sich hier meine eigene Version von teuflischen Keto-Eiern an.
Pro Portion:
Kalorien: 130 Fette: 11 g Nettokohlenhydrate: 0 g Protein: 5 g
Rezept
2. Gebackene Zucchini-Pommes
Bildnachweis: downshiftology.com
Pommes sind so lecker. Aber so schlimm für dich.
Das liegt daran, dass sie mit Kartoffeln zubereitet werden. Und Kartoffeln enthalten tonnenweise Kohlenhydrate.
Eine kleine Pommes-Bestellung in Ihrem örtlichen Fast-Food-Laden könnte Sie leicht 27 Netto-Kohlenhydrate kosten. Und so lecker sie auch sind, sie sind deine Ketose nicht wert.
Diese Zucchini-Pommes haben nur 4,6 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Und da sie gebacken sind, sind sie auch gesünder für dich.
Sie sind kitschig, knusprig und einfach nur lecker. Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, etwas Gemüse in die Ernährung von Ihnen oder Ihren Kindern zu schleichen.
Der Schlüssel, um diese Pommes kohlenhydratarm zu halten, ist die Panade. Anstelle von Panko oder normalen Semmelbröseln verwenden Sie Parmesankäse, um die Pommes zu beschichten.
Dies ist ein perfektes Beispiel für ketogene Komfortnahrung! Weitere Rezepte dieser Art finden Sie hier.
Pro Portion:
Kalorien: 156,8 Fette: 9,8 g Netto-Kohlenhydrate: 4,6 g Protein: 12,5 g
Rezept
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3. Lazy Keto Kokosraspeln
Bildnachweis:
Es ist schön, herzhafte Snacks zu haben. Aber manchmal braucht man etwas Süßes.
Diese Kekse werden Ihre Naschkatzen bestimmt befriedigen. Sie sind weiche Häppchen von Kokosnuss-Güte, die in Schokolade getaucht sind.
Und da sie nur 73 Kalorien enthalten, sind sie großartig für Ihre Taille.
Um diese Kekse zu machen, brauchst du etwas Kokosraspeln.
Kokosnuss ist nicht nur lecker, sondern auch gut für dich. Kokosnuss ist eine ausgezeichnete Quelle für Mangan, das für die Knochengesundheit wichtig ist.
Stellen Sie sicher, dass Sie ungesüßte Kokosnuss verwenden, da gesüßte Kokosnuss die Nettokohlenhydrate erhöht.
Und für die Süße verwendest du Erythrit. Erythrit ist ein Süßstoff, der wie Zucker schmeckt, aber ohne Kohlenhydrate.
Es wird also Ihren Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treiben. Wenn Sie vorhaben, im Urlaub etwas zu backen, ist es großartig, etwas zur Hand zu haben. Ich empfehle diesen nicht gentechnisch veränderten Erythritol-Süßstoff hier.
Pro Portion:
Kalorien: 73 Fette: 6,2 g Netto-Kohlenhydrate: 2,3 g Protein: 1,5 g
Rezept
4. Gesunde hausgemachte Keto-Kit-Kat-Riegel
Bildnachweis: thebigmansworld.com
Kit Kats sind ein klassischer Schokoriegel. Ein Riegel enthält jedoch mehr als 26 Gramm Netto-Kohlenhydrate.
Mehr als Ihr tägliches Netto-Kohlenhydrat-Limit. Also, was können Sie tun, wenn Sie sich nach Kit Kats sehnen – machen Sie stattdessen diese.
Sie sind knusprig und schokoladig und schmecken genau wie Kit Kat Riegel. Und sie sind perfekt für eine Mahlzeit, ähm, Snack-Zubereitung, da es nur 10 Minuten dauert, um 20 Riegel herzustellen.
So haben Sie Snacks für die ganze Woche auf Lager. Und sie sind so einfach zu machen.
Alles, was Sie tun müssen, ist Keto-Müsli, Samen und gemischte Nüsse zu mischen. Schmelzen Sie dann einige Keto-Schokoladenstückchen, Süßstoff, Mandelbutter und Kokosnussöl.
Gießen Sie dann Ihre Schokoladenmischung auf Ihre Nussmischung und mischen Sie sie gut. In eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und zum Festwerden in den Kühlschrank stellen, bevor sie in Riegel geschnitten werden.
Der Schlüssel zur Herstellung dieser Riegel ist ketogenes Müsli. Dies kann beim Keto-Shopping schwer zu finden sein, aber Sie können einige hier finden.
Pro Portion:
Kalorien: 149 Fette: 12 g Nettokohlenhydrate: 2 g Protein: 7 g
Rezept
5. Italienische Sub-Keto-Roll-Ups
Bildnachweis: hip2keto.com
Hast du Lust auf Subway-Sandwiches? Haben Sie stattdessen diese!
Bei diesen Roll-Ups dreht sich alles um Ihre klassischen Subway-Toppings. Peperoni, Genuasalami, Mayonnaise, schwarze Oliven, Prosciutto, Salat, rote Zwiebel … lecker!
So erhalten Sie alle Aromen eines Sub, aber ohne die Kohlenhydrate! Und da sie viel Fett und Eiweiß enthalten, halten sie dich mit Sicherheit satt … und weg von den Keksen.
Aber Sie müssen diese nicht alleine essen. Servieren Sie sie als Vorspeise während Ihrer Weihnachtsfeiern.
Ihre Keto- und Nicht-Keto-Gäste werden sie sicher lieben. Und das Brot wird auch keiner vermissen.
Das Tolle an diesen Keto-Roll-Ups ist, dass sie auch als Keto-Mittagessen funktionieren. Du kannst sie schnell mit gut verschließbaren Aufbewahrungsbehältern wie diesen verpacken und deine ketogene Essenszubereitung genießen!
Pro Portion:
Kalorien: 244 Fette: 21 g Nettokohlenhydrate: 1 g Protein: 15 g
Rezept
6. Gurkenscheiben mit Kräuter-Knoblauch-Käse
Bildnachweis: midgetmomma.com
Auf der Suche nach einem frischen, leckeren Snack, der in nur 5 Minuten zubereitet werden kann? Probiere diese.
Das sind erfrischende, kühle Gurkenscheiben mit cremigem Kräuter-Knoblauch-Käse. Kann es einfacher sein?
Alles, was Sie brauchen, sind 3 Zutaten: Kräuter-Knoblauch-Käse, eine Gurke und etwas Schnittlauch zum Garnieren Ihrer Gurkenscheiben.
Jetzt können Sie eine lässige oder eine ausgefallene Version davon machen. Um die lockere Version zu machen, verteilen Sie einfach Ihren Käse darauf.
Wenn Sie eine schickere Version wünschen, verwenden Sie einen Einweg-Spritzbeutel, um Ihren Käse darauf zu spritzen.
Pro Portion:
Kalorien: 42 Fette: 3 g Netto-Kohlenhydrate: 1 g Protein: 3 g
Rezept
7. Keto-Butter-Burger
Bildnachweis: forgetsugarfriday.com
Manchmal möchten Sie einfach nur einen Schieberegler als Belohnung. Diese passen auf die Rechnung.
Das sind saftige Mini-Burger mit cremiger Butter und Käse. Und da sie keine Netto-Kohlenhydrate enthalten, sind sie der perfekte Keto-Genuss.
Diese Burger eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten, da sie sich gut aufwärmen lassen. Es dauert auch 20 Minuten, um 12 dieser Burger zuzubereiten, sodass Sie jede Menge Reste haben.
Und wenn Sie daraus eine Mahlzeit machen möchten, kein Problem. Servieren Sie diese auf einem Bett aus Römersalat oder Rucola, Kirschtomaten und Avocado, und Sie können loslegen.
Um diese Burger zuzubereiten, musst du sie in Antihaft-Muffinformen backen. Ich empfehle diese Silikon-Muffinformen, weil sie keine giftigen Chemikalien enthalten – und sie sind einfach nur süß!
Denken Sie daran, dass diese Burger mit Rinderhackfleisch zubereitet werden. Rindfleisch hat einen großen CO2-Fußabdruck. Um Ihren CO2-Fußabdruck zu verringern, können Sie es weniger oft essen oder stattdessen Putenhackfleisch verwenden.
Pro Portion:
Kalorien: 125 Fette: 10 g Nettokohlenhydrate: 0 g Protein: 8 g
Rezept
8. Buffalo Chicken Keto Blumenkohl Tots
Bildnachweis: thesoccermombblog.com
Suchen Sie nach einem Snack, der sich perfekt in den Mund knallen lässt? Dann probieren Sie diese Knirpse aus!
Es sind mundgerechte Knabbereien, die außen knusprig und innen zart sind. Und die Frische des Blumenkohls gleicht die Schmackhaftigkeit der Brathähnchenbrust und des Parmesankäses aus.
Und die Buffalo-Sauce fügt eine schöne Hitze hinzu.
Da jedes Tot nur 49 Kalorien und 1 Gramm Netto-Kohlenhydrate enthält, sind sie perfekt, um sie ohne Schuldgefühle in den Mund zu nehmen.
Der Schlüssel, um diese Knirpse kohlenhydratarm zu halten, ist die Panade. Um die Knirpse zu panieren, verwendest du Mandelmehl und Parmesankäse.
Hier sind weitere ketogene Mandelmehl-Rezepte.
Um Ihren Blumenkohl einfacher zu reiben, können Sie eine Küchenmaschine verwenden. Wenn Sie keine haben, können Sie sich hier eine preisgünstige Küchenmaschine besorgen.
Sie können diese Knirpse einfach so servieren, wie sie sind. Oder Sie können sie mit etwas Büffelsauce servieren.
Pro Portion:
Kalorien: 49 Fette: 3 g Netto-Kohlenhydrate: 1 g Protein: 3 g
Rezept
9. Peperoni-Pizza-Häppchen
Quelle: hausgemachteforelle.com
Was machst du, wenn du Lust auf Pizza hast? Machen Sie stattdessen Peperoni-Pizza-Häppchen.
Dies sind perfekt knusprige Peperoni-Scheiben, die mit klebrigem Mozzarella-Käse, Pizzasauce und frischem Basilikum belegt sind.
Und sie enthalten null Netto-Kohlenhydrate pro Portion. Sie sind also definitiv keto-zugelassen.
Sie können die Dinge auch interessant halten, indem Sie die Beläge austauschen. Sie können gewürfelten Schinken, Cheddar-Käse, Pilze, grüne Paprika, jedes Fleisch oder kohlenhydratarmes Gemüse probieren, das Sie normalerweise auf Ihre Pizza legen würden.
Diese Snacks eignen sich auch hervorragend als Vorspeise. Ihre Keto- und Nicht-Keto-Freunde werden sie verschlingen, stellen Sie also sicher, dass Sie genug davon zubereiten!
Pro Portion:
Kalorien: 98 Fette: 8 g Nettokohlenhydrate: 0 g Protein: 6 g
Rezept
10. Crab Rangoon Fat Bombs
Quelle: offiziellglutenfree.com
Sind Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten? Diese fetten Bomben sind für dich.
Crab Rangoons sind frittierte oder gebackene Wontons, gefüllt mit einer Mischung aus Krabben und Frischkäse.
Da Wan-Tans nicht gerade Keto sind, könnte eine kleine Krabbe Rangoon Ihnen leicht 4 Netto-Kohlenhydrate einbringen. Und da Sie wahrscheinlich mehr als eine wollen, werden Sie Ihre Netto-Kohlenhydrate erhöhen.
Diese Crab Rangoon Fat Bombs sind jedoch völlig ketogen. Einer von ihnen enthält im Grunde null Netto-Kohlenhydrate.
Um sie kohlenhydratarm zu halten, verwenden Sie gehackten Speck anstelle von Wan Tans, um Ihre Krabbenmischung zu verkrusten.
Was Sie erhalten, ist eine weiche, käsige, wohlschmeckende Krabbenmischung mit einer knusprigen Außenschicht aus Speck. So bekommst du den ganzen Geschmack und keine Kohlenhydrate.
Und diese fetten Bomben herzustellen ist so einfach. Mischen Sie einfach etwas weichen Frischkäse, Krabbenkonserven, geriebenen Käse und Gewürze zusammen.
Stelle deine Mischung dann für 30 Minuten in den Kühlschrank. Rollen Sie dann Ihre Krabbenmischung in Kugeln und bedecken Sie jede Kugel mit Ihrem gehackten Speck.
Wenn Sie süße Keto-Fettbomben bevorzugen, finden Sie hier eine Reihe von Rezepten zur Auswahl.
Pro Portion:
Kalorien: 32,3 Fette: 5,3 g Netto-Kohlenhydrate: 0,1 g Protein: 3,7 g
Rezept
11. Dill Pickle Fettbombe
Bildnachweis: linneyville.com
Sie lieben den würzigen Geschmack von Dillgurken? Dann werden Sie mit dieser fetten Bombe verwöhnt!
Es ist eine schöne Mischung aus käsig, cremig und spritzig. Genau die Art von Fettbombe, die man mit einigen Keto-Cocktails servieren kann.
Sie sind auch super einfach zu machen. Mischen Sie einfach ein paar fein gehackte Dillgurken, Frischkäse und Cheddar-Käse und rollen Sie sie zu einer Kugel – kann es einfacher sein?
Der Schlüssel zur glatten Konsistenz der Bällchen besteht darin, sicherzustellen, dass Ihre Dillgurken fein gehackt sind. Um Ihre Finger zu schonen und sicherzustellen, dass Ihre Gurken schön gehackt sind, können Sie diese preisgünstige Küchenmaschine verwenden.
Es war ein lebensrettendes Gerät für zu Hause!
Pro Portion:
Kalorien: 121 Fette: 11 g Nettokohlenhydrate: 2 g Protein: 5 g
Rezept
12. Büffelhuhn-Taquitos
Quelle: offiziellglutenfree.com
Haben Sie Lust auf mexikanisches Essen? Dann probieren Sie diese unbedingt aus!
Taquitos sind frittierte, aufgerollte Tortillas, gefüllt mit Huhn, Rindfleisch oder Käse.
Da Tortillas kein Keto sind, sind Taquitos ein No-No auf Ihrer Ernährung. Bis jetzt.
Diese…