Müssen Sie Ihre Proteinaufnahme hoch halten? Sie können es sogar tun, während Sie Salate essen! Diese Rezepte für proteinreiche salate wird Ihnen dabei helfen.
Isst du tonnenweise Salat, nimmst aber nicht ab? Das Problem kann sein, was Sie in Ihren Salat geben.
Zum einen möchten Sie sicherstellen, dass es Tonnen von Ballaststoffen enthält. Ballaststoffe machen dich länger satt, sodass du später nicht mehr nach diesen Donuts greifen musst.
Das Hinzufügen von Protein zu Ihren Salaten kann Ihnen helfen, noch mehr Gewicht zu verlieren. Das liegt daran, dass Protein von allen Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß) am sättigendsten ist.
Der Verzehr von Proteinen kurbelt auch Ihren Stoffwechsel an. Dies hilft Ihnen, noch mehr Gewicht zu verlieren.
Heute teile ich 20 gesunde Salatrezepte. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch voller Protein.
Sie machen also satt und helfen beim Abnehmen.
1. Warmer Thunfischsalat (23 Gramm Protein)
Bildnachweis: savouryspin.com
Thunfischkonserven sind so praktisch und so gut für Sie. Es ist nicht nur vollgepackt mit Proteinen, sondern auch gehirnfördernden Omega-3-Fettsäuren. Also verschling den Thunfisch.
Aber kalter Thunfischsalat kann langweilig werden. Also, um die Dinge ein wenig abzuändern, probieren Sie diesen Thunfischsalat.
Es ist super aromatisch. Der sautierte Sellerie und Rotkohl fügen einen schönen Crunch sowie Farbe hinzu.
Während der frische Zitronensaft Geschmack und Frische hinzufügt. Und der Ingwer und die Senfkörner sorgen für eine schöne Schärfe.
Das Anbraten des Thunfischs mit Zwiebeln und Knoblauch erhöht auch den Geschmack des Thunfischs. Die gerösteten Sesamkörner runden den Thunfischsalat perfekt ab.
Für die Zubereitung des Salats verwenden Sie eine Reihe von Gewürzen, warme aromatische Gewürze wie Kurkuma und Kreuzkümmel.
Dies ist eine schnelle Mahlzeit, die Sie mit frischen Kräutern aufpeppen können.
Pro Portion:
Kalorien: 239 Fette: 11 g Protein: 23 g Kohlenhydrate: 13 g Ballaststoffe: 3 g Zucker: 5 g
Rezept
2. Hummer-Cobb-Salat (23 g Protein)
Bildnachweis: cupcakesandkalechips.com
Sie lieben Meeresfrüchte? Dann wirst du diesen sättigenden Salat lieben.
Nun, Ihr typischer Cobb-Salat enthält Hühnchen. Dieser enthält stattdessen Hummer.
Und es schmeckt genauso gut wie das Original. Sie haben saftige Hummerschwänze, cremige Avocado, knusprigen Speck, zerbröckelten Blauschimmelkäse, hartgekochte Eier und frische Traubentomaten.
Die hausgemachte Knoblauch-Kräuter-Vinaigrette ergänzt den Salat wunderbar. Sie werden diesen Salat immer wieder essen wollen.
Dieser Salat enthält Mais. Aber wenn Sie auf einer Keto-Diät sind, können Sie es einfach weglassen.
Dadurch werden 9 Gramm Kohlenhydrate aus Ihrem Salat gespart. Und es wird immer noch fantastisch schmecken. Ein großartiges proteinreiches Salatrezept, das sich perfekt für ein einfaches Abendessen eignet.
Pro Portion:
Kalorien: 399 Fette: 28 g Protein: 23 g Kohlenhydrate: 14 g Ballaststoffe: 2 g Zucker: 2 g
Rezept
3. Veganer Cobb-Salat mit Käsedressing (13 g Protein)
Bildnachweis: thishealthykitchen.com
Sind Sie Veganer oder versuchen Sie einfach, mehr pflanzliche Mahlzeiten in Ihre Ernährung aufzunehmen? Dieser köstliche Salat ist für Sie.
Es ist vollgepackt mit guten Zutaten und schmeckt auch noch gut! Sie erhalten die Rauchigkeit von den mit geräuchertem Paprika versetzten Pilzen und die Süße von Ahornsirup und roten Zwiebeln.
Der Römersalat fügt die perfekte Menge an Crunch hinzu. Während die Avocado Cremigkeit hinzufügt, ist sie ein Schmelztiegel von Aromen und Texturen.
Alles gekrönt mit einem würzigen, cremigen Salatdressing. Es ist ein großartiger Salat, den man im Sommer oder ehrlich gesagt zu jeder Jahreszeit essen kann.
Es ist auch gut für dich. Es ist nicht nur proteinreich, sondern auch reich an Ballaststoffen und Eisen. Es ist also ein Salat, den Sie oft essen möchten.
Pro Portion:
Kalorien: 237 Fette: 6 g Protein: 13 g Kohlenhydrate: 37 g Ballaststoffe: 10 g Zucker: 7 g
Rezept
4. Caesar Salad mit gebratenen Garnelen (34 g Protein)
Bildnachweis: gritsandpinecones.com
Du kannst nicht genug Garnelen bekommen? Dann probieren Sie etwas von diesem Salat! Eines der proteinreichen Salatrezepte, das einfach wunderbar schmeckt.
Sie haben saftige Garnelen, knackigen Salat und knusprige Croutons. Das hausgemachte Caesar-Salatdressing ist so gut, dass Sie vielleicht nie wieder ein im Laden gekauftes Salatdressing kaufen werden.
Der Dijon-Senf verleiht dem Dressing Schärfe, während der Zitronensaft die perfekte Menge an Säure hinzufügt. Während der Parmesan Käse Cremigkeit hinzufügt und die Sardellenpaste tonnenweise Geschmack hinzufügt … Lassen Sie die Sardellenpaste nicht aus.
Garnelen sind nicht nur lecker, sondern auch gut für Sie. Es ist kalorienarm, aber vollgepackt mit Proteinen, also ist es das perfekte Essen, wenn Sie auf Diät sind.
Sie werden viel Salat verwenden, um diesen Salat zuzubereiten. Und wir alle wissen, was passiert, wenn man Salat wäscht und nicht das ganze Wasser herausbekommt; Sie bekommen einen feuchten Salat
Um sicherzustellen, dass der Salat nicht durchweicht, können Sie eine Salatschleuder verwenden. Hier ist eine wirklich gute Salatschleuder für wenig Geld.
Pro Portion:
Kalorien: 311 Fette: 15 g Protein: 34 g Kohlenhydrate: 12 g Ballaststoffe: 7 g Zucker: 4 g
Rezept
5. BBQ Chicken Salad (28g Protein)
Bildnachweis: easybudgetrecipes.com
Auf der Suche nach einer schönen Variante eines Hühnersalats? Probieren Sie diesen reichhaltigen Salat!
Es ist vollgepackt mit Tonnen von Farbe und Geschmack. Allein der Anblick macht glücklich.
Du hast einen Regenbogen von Farben. Vom gelben Mais zu den schwarzen Bohnen, zu den roten Paprikaschoten und roten Zwiebeln, zum Gelb aus dem geriebenen Käse, zum Orange aus den Karotten.
Gesund essen hat noch nie besser geschmeckt. Und das Ganze wird mit einem Barbecue-Dressing mit Limette für eine schöne Würze und frischem Koriander für zusätzliche Frische gekrönt.
Und da es mit Eiweiß, Fett und Ballaststoffen vollgepackt ist, ist es sehr sättigend. Es hält Sie also sicher von den Kartoffelchips fern, die Ihren Namen rufen.
Um Hühnchen für dieses Rezept zuzubereiten, musst du es entweder in einem Crockpot oder einem Instant-Topf kochen und zerkleinern.
Dies ist der Instant Pot, den ich verwende, und ich denke, er funktioniert wunderbar und ist eine der besten Investitionen für jedermanns Zuhause. Crockpots sind die Hälfte des Preises und können die Arbeit auch erledigen. Hier ist ein Low-Budget, aber gute Qualität!
Pro Portion:
Kalorien: 520 Fette: 22 g Protein: 28 g Kohlenhydrate: 53 g Ballaststoffe: 7 g Zucker: 20 g
Rezept
6. Rucola-Steaksalat mit Farro (41,5 g Protein)
Bildnachweis: cookchatfood.com
Liebst du dein Steak? Machen Sie es mit diesem Rucola-Steaksalat noch gesünder.
Zarte, saftige Steaks werden auf Paprika-Rucola plattiert. Feta-Käse fügt etwas Cremigkeit hinzu, während Ahornsirup Süße hinzufügt. Es ist total lecker!
Der Zimt fügt Wärme hinzu und gleicht die Nussigkeit des Dinkels aus. Farro ist nicht nur lecker, sondern auch gut für Sie.
Es ist vollgepackt mit Ballaststoffen und Proteinen, die Ihren Gewichtsverlust beschleunigen. Es ist auch eine gute Quelle für Magnesium, das gut für Ihre Knochen ist.
Nun, dieser Salat enthält Steak, das einen hohen CO2-Fußabdruck hat. Um Ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren, möchten Sie es vielleicht weniger oft essen.
Dies ist ein leckerer Salat zum Abnehmen und wird mit einem würzigen Dressing fantastisch schmecken.
Pro Portion:
Kalorien: 549 Fette: 22,4 g Protein: 41,5 g Kohlenhydrate: 48,2 g Ballaststoffe: 9,4 g Zucker: 4 g
Rezept
7. Frischer veganer Salat mit Hummus (31g Protein)
Bildnachweis: theliveinkitchen.com
Ich bin ein großer Fan von fleischlosen Salaten, viele von euch sicher auch. Aber manchmal können sie nach Gras schmecken.
Dieser Salat schmeckt fantastisch und hat eine Menge gesundes Fett. Die sonnengetrockneten Tomaten verleihen dem Blattgemüse eine schöne Schlagkraft.
Während die Knusprigkeit der Karotten und des Wassermelonen-Rettichs einen schönen Kontrast zur Cremigkeit des Hummus bilden.
Die Pepitas und Hanfherzen/-samen sind das Sahnehäubchen auf dem Kuchen … oops, Salat. Sie fügen eine schöne Nussigkeit hinzu.
Hanfherzen sind nicht nur lecker, sondern auch gut für Sie. Sie sind proteinreich und eines der wenigen vollständigen pflanzlichen Proteine.
Sie können sogar Ihre PMS-Symptome lindern. Wenn Sie sie ausprobieren möchten, können Sie sie hier bekommen.
Pro Portion:
Kalorien: 629 Fette: 33 g Protein: 31 g Kohlenhydrate: 63 g Ballaststoffe: 17 g Zucker: 10 g
Rezept
8. Grünkohl-Huhn-Apfel-Salat (30 g Protein)
Bildnachweis: irenamacri.com
Kein großer Fan von Grünkohl? Dieser Salat kann Ihre Meinung ändern! Es ist ein tolles Rezept voller Aromen!
Dieser Salat ist ein Medley aus Texturen und Aromen. Sie haben zartes Huhn für Protein.
Für Süße haben Sie Karotten und rote Äpfel. Die Süße wird durch die Säure der grünen Äpfel ausgeglichen.
Die Cremigkeit der Mayonnaise und die Schärfe des Dijon-Senfs gleichen den Salat wunderbar aus.
Und vergessen wir nicht den Grünkohl. Grünkohl ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine C und K.
Es enthält auch Antioxidantien.
Grünkohl hat jedoch den Ruf, bitter zu sein. Aber für diesen Salat massieren Sie Ihren Grünkohl mit Zitronensaft.
Dies entfernt einen Großteil der Bitterkeit und mildert sie auch.
Pro Portion:
Kalorien: 441 Fette: 25 g Protein: 30,3 g Kohlenhydrate: 25,8 g Ballaststoffe: 5,9 g Zucker: 15,1
Rezept
9. Cranberry-Apfel-Hähnchensalat ohne Mayo (20 g Protein)
Bildnachweis: hauteandhealthyliving.com
Du liebst Hähnchensalat, bist aber kein großer Mayo-Fan? Dann probiere diesen Salat doch mal aus!
Es ist cremig und klobig und voller Geschmack. Die Äpfel und getrockneten Preiselbeeren sorgen für Süße.
Während die gehackten Pekannüsse einen schönen Crunch hinzufügen. Und die Cashew-Sahne-Sauce sorgt für Cremigkeit. Die Mayo werden Sie definitiv nicht vermissen.
Um die Cashew-Sahne-Sauce zuzubereiten, musst du deine Cashews für etwa 2 Stunden in Wasser einweichen.
Gib dann deine eingeweichten Cashewnüsse, Wasser, Knoblauch und Salz in einen leistungsstarken Mixer. Ich mag diesen Mixer hier, weil er die Sauce cremig und nicht klumpig macht.
Auf einem Salatbett servieren.
Pro Portion:
Kalorien: 351 Fette: 20 g Protein: 20 g Kohlenhydrate: 27 g Ballaststoffe: 4 g Zucker: 16 g
Rezept
10. Einfacher Hühnersalat mit Trauben (26 g Protein)
Bildnachweis: pinchandswirl.com
Hier ist ein weiteres Hähnchensalat-Rezept. Geflügelsalat kann man nie genug bekommen, oder?
Dieser schmeckt fantastisch. Sie haben zarte Hähnchenstücke gemischt mit knusprigen gerösteten Mandeln.
Die knackigen Sellerie- und Salatblätter gleichen die süßen roten Trauben aus. Während die Aprikosen eine schöne Mischung aus süß und würzig hinzufügen.
Und Sie werden das cremige hausgemachte Dressing auf Joghurtbasis einfach lieben. Es ist süß und würzig zu perfekt für den Sommer.
Die Zubereitung dieses Salats ist super einfach. Es dauert nur 15 Minuten und das Mittagessen wird serviert.
Pro Portion:
Kalorien: 326 Fette: 15 g Protein: 26 g Kohlenhydrate: 25 g Ballaststoffe: 4 g Zucker: 19 g
Rezept
11. Gerösteter Shrimps-Nudelsalat (33 g Protein)
Bildnachweis: gritsandpinecones.com
Kein Fan von Salaten, die nur Gemüse enthalten? Vielleicht gefällt Ihnen eines dieser einfachen Salatrezepte!
Ich liebe Nudelsalat, viele von euch bestimmt auch. Es ist eine schöne Beilage für sommerliche Grillabende.
Aber Nudelsalat isst man normalerweise nicht als Hauptgericht. Das liegt daran, dass es normalerweise nicht viel Protein enthält, also sind sie nicht so sättigend.
Dieser Garnelen-Nudelsalat ist vollgepackt mit Proteinen, sodass Sie ihn alleine essen können.
Die Garnelen sind saftig und leicht mit Pfeffer und Salz gewürzt. Und der Orzo wird in eine köstliche Zitronenvinaigrette geworfen, die die Garnelen perfekt ergänzt.
Alles belegt mit Feta-Käse, Dill und frischer italienischer Petersilie für eine schöne italienische Note. Guten Appetit!
Pro Portion:
Kalorien: 429 Fette: 20 g Protein: 33 g Kohlenhydrate: 36 g Ballaststoffe: 3 g Zucker: 2 g
Rezept
12. Gegrillter Hähnchensalat mit Brombeer-Balsamico (31 g Protein)
Quelle: flavourandsavour.com
Auf der Suche nach einem Hähnchensalat ohne cremiges Dressing? Probieren Sie es aus – eine großartige Proteinquelle und ein köstliches Mittagessen.
Dieser Hühnersalat ist nicht nur lecker, sondern hat auch jede Menge Gemüse. Es ist also voller Ballaststoffe.
Eine Portion deckt satte 52 % Ihres täglichen Bedarfs an Ballaststoffen. Es ist also großartig für Ihre Verdauung und auch ziemlich sättigend.
Sie haben zarte, schön gegrillte Hähnchenbrust und 3 verschiedene Gemüsesorten: grünes Blattgemüse, Brokkoli und Blumenkohl.
Die cremige Avocado ist ein schöner Kontrast zu den knusprigen Pekannüssen. Und die Brombeeren fügen Süße und Säure hinzu.
Das Salatdressing ist ein Gewinner. Es ist eine schöne Mischung aus süß und würzig, mit Umami und ein bisschen Schärfe.
Sie haben keinen Grill? Kein Problem.
Braten Sie Ihr Huhn einfach in einer Pfanne an. Stellen Sie es dann in den Ofen, um das Garen zu beenden.
Verwenden Sie nach Möglichkeit eine Eisenpfanne. Eisenpfannen fügen eine …