20 ausgefallene Erfrischungsgetränke aus aller Welt

Der Ursprung der alkoholfreies Getränk es kann sogar im siebzehnten Jahrhundert identifiziert werden, als es üblich war, Mischungen aus Wasser, Zitrone und Honig zuzubereiten; Die Entdeckung der Methode zur Zugabe von Kohlendioxid durch Joseph Priestly (wir befinden uns jetzt im Jahr 1767) brachte das hervor, was wir allgemein Soda nennen, die Grundlage vieler aktueller Getränke. Damals war es ein Schwede, Jons Jacob Berzelius, der den Weg für die Zugabe von Aromen in kohlensäurehaltiges Wasser ebnete. Mit Hilfe dieser wissenschaftlichen Techniken hat jede gastronomische Kultur ihre eigenen Traditionen und Lieblingszutaten in die Herstellung von alkoholfreien (oder alkoholarmen) Getränken eingebracht. Die Beobachtung der beliebtesten Produkte in verschiedenen Ländern von heute kann uns über kulinarische Geschmäcker und Gewohnheiten aufklären. Hier sind Sie ja 20 Erfrischungsgetränke, die im Sommer überall auf der Welt den Durst stillen.

Black-Label-Tarax. Die traditionsreiche australische Firma Tarax, spezialisiert auf die Herstellung von Erfrischungsgetränken, vermarktet seit Jahren Limonade, Orangensaft, Ananas- und Himbeersaft; 1970 beschloss er, alle Geschmäcker zugunsten eines originellen Getränks zu eliminieren: dem Black-Label, einer Art bitterer Limonade, gesponsert von berühmten australischen Schauspielerinnen mit dem Motto “Es ist so erfrischend“.

Latella. Ende der 1970er Jahre vom österreichischen Unternehmer Hermann Horngacher erfunden, ist es ein alkoholfreies Getränk auf der Basis von Molke und Früchten; die geschmacksrichtungen sind unzählig: erdbeere, aprikose, mango, maracuja, kiwi, ananas, bis hin zu tropischen oder ace-mischungen.

Yazoo. Abgefüllter Smoothie belgischer Herkunft, beliebt in Frankreich und England, dessen Maskottchen ein Dinosaurier namens Dino ist; die 3 historischen Geschmacksrichtungen sind Banane, Schokolade, Erdbeere; seit 2014 kommt Vanille Yazoo hinzu.

Guarana Antarktis. Pedro Baptista de Andrade vermarktete dieses Produkt, das in Brasilien zum meistverkauften alkoholfreien Getränk werden sollte, in den 1920er Jahren: ein prickelndes Getränk auf der Basis von Guarana. Er ist offizieller Sponsor der brasilianischen Fußballnationalmannschaft und hat einen sehr hohen Koffeingehalt. Kaufen Sie es bei Amazon.

Kanada trocken. Die in Kanada geborene und dann nach Texas exportierte Marke Canada Dry produziert trockene Erfrischungsgetränke in den Vereinigten Staaten, Mexiko und Europa. John J. McLaughlins erstes Mixgetränk war ein Ginger Beer, weniger süß als die anderen auf dem Markt. Kaufen Sie es bei Amazon.

Bilz-y-Pap. Bilz und Pap sind zwei chilenische Erfrischungsgetränke, die in Kombination gesponsert werden: Das erste ist rot und sehr prickelnd, das zweite neigt zu Gelb und ist mit Papaya aromatisiert. Kürzlich wurde eine neue teuflische Geschmacksrichtung hinzugefügt: Pop, hergestellt aus Trauben und Kirschen mit Zuckerwatte-Geschmack.

Wonglo Kat. Es wird hauptsächlich in Dosen verkauft, ist aber auch in Kartons und Flaschen erhältlich; Es ist eines der bekanntesten chinesischen Getränke: Es ist ein gemischter Kräutertee, der sowohl zu Snacks als auch als Begleitung zu Mahlzeiten konsumiert wird.

Malta. Es ist karibischen Ursprungs und wird in Aruba, Haiti, Panama, Kolumbien und Venezuela hergestellt; Ähnlich wie Bier (Zutaten sind Gerste und Hopfen), wird es nicht vergoren und ist alkoholfrei. Mais und Karamell können dem Malz hinzugefügt werden; Er sollte mit viel Eis getrunken werden und wird in Lateinamerika oft mit Kondensmilch kombiniert.

Coco Voda. Wird Kokosmilch aus dem Fruchtfleisch gewonnen, verwendet dieses beliebte tschechische Getränk nur den natürlichen Saft junger, noch grüner Früchte; gilt als belebend, erfrischend und reich an Mineralsalzen und schmeckt sehr kalt.

Kelluke. Estnisches Getränk, erfunden 1965 von A. Le Coq; besteht aus einem kohlensäurehaltigen Zitronengetränk, das dem Geschmack von Sprite sehr nahe kommt. Seit 2010 kommt es ohne Konservierungsstoffe aus.

Rickles. Trotz des Slogans „Le glouglou qui fait glagla“Macht sofort das Schlimmste, es ist ein französisches Getränk mit Pfefferminze, das aus einem medizinischen Getränk mit Minze gewonnen wird. Feiner Geschmack, besonders erfrischend.

Spezial. Neben einem bestimmten Produkt, das dem Unternehmer Brauhaus Riegele gehört (der versuchte, die Exklusivität des Namens zu erlangen), weist Spezi in Deutschland auf eine besonders beliebte Mischung aus Cola und Orangenlimonade hin; andere Hersteller bieten ähnliche Rezepturen an, wie Schwip Schwap oder Mezzo Mix.

Traumisoda. Es ist das in Ungarn bekannte Erfrischungsgetränk, das aber auch in Österreich und Kroatien hergestellt wird. Es ist ein Saft, der aus einer bestimmten Rebsorte, Saszla, gewonnen wird, die 1954 von Lenz Moser kreiert und sofort als erstes kohlensäurehaltiges Getränk in Ungarn vermarktet wurde.

Roh Afza. Es wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Hakeem Hafiz Abdul Majeed experimentiert und ist ein sehr beliebtes indisches Getränk, das in Indien, Bangladesch und Pakistan gegen die Sommerhitze verwendet wird. Das teilweise abgewandelte Originalrezept beinhaltete Kräuter (Chicorée, Weinblätter, Borretsch, weiße Lilie), viel Obst (Ananas, Zeder, Apfel, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Weintrauben, Kirschen), Gemüse (Karotten, Spinat), mit der wertvollen Zugabe von Rosenblättern und Orangenblüten.

Ramune. In Japan ist es das Symbol des Sommers: ein frisches Getränk mit Zitronengeschmack. Derzeit sind auch viele andere Geschmacksrichtungen erhältlich: Banane, Heidelbeere, Traube, Litschi, Pomelo, Pflaume, Ananas, um nur einige zu nennen. Das Getränk ist auch berühmt für das spektakuläre Design seiner Flaschen, die oft schwer zu öffnen, aber sehr spektakulär sind. Kaufen Sie es bei Amazon.

Kinnie. Seit 1952 in Malta weit verbreitet, ist es ein bernsteinfarbenes Getränk mit süß-saurem Geschmack, das durch Mischen von Chinotto, Bitterorangen, Anis, Vanille und Lakritze gewonnen wird; Viele Zutaten werden vom Hersteller noch geheim gehalten. Es wird oft mit Alkohol gemischt, um schnelle, scharfe Longdrinks zu machen.

Sidral Mundet. Mexikanische Mischung, die 1902 am Beispiel von Apfelwein erhalten wurde; Es ist ein kohlensäurehaltiges Getränk mit Apfelgeschmack, das in Lateinamerika und seit den späten 1980er Jahren auch in den Vereinigten Staaten beliebt ist. Sehr erfrischend, es wird zur Rehydrierung in heißen Jahreszeiten verwendet, aber es gibt auch solche, die positive Wirkungen gegen Magenschmerzen bezeugen.

Julebrus. Obwohl es ein grundlegender Bestandteil des norwegischen Weihnachtsfestes ist und zusammen mit Süßigkeiten und Leckereien verkauft wird, verbreitet es sich auch im Rest des Jahres; Es ist ein alkoholfreies Getränk, das erfunden wurde, um bei Kindern, die Erwachsene trinken sehen, keinen Neid zu erregen, und das am Ende auch von Erwachsenen gemocht wurde. Unter den Zutaten, Erdbeeren und Himbeeren.

Die Kasera. Seit Mitte des 20. Jahrhunderts ist es das beliebteste spanische Soda, allein oder in Kombination mit Bier (Clara oder Rubia), Wein (um den sogenannten tinto de verano) oder sogar um die sehr typische Sangria zuzubereiten.

Löwenzahn und Klette. Englisches Getränk, dessen Ursprünge sehr alt, sogar mittelalterlich sind. Es ist eine Mischung auf Basis von fermentierter Klettenwurzel und Löwenzahn; Sehr zum Leidwesen der Puristen werden heute Konservierungsstoffe, Farbstoffe und viel Sprudelwasser zugesetzt.