Wenn Sie Kiefern in Ihrem Garten haben, wissen Sie wahrscheinlich bereits, dass sie das Wachstum mancher Pflanzen bremsen können, und Sie fragen sich vielleicht, wie Sie mit diesem Problem umgehen können. Essbares Gemüse unter einer Kiefer anzubauen kann eine Herausforderung sein, aber es ist möglich, wenn Sie Ihre Pflanzen sorgfältig auswählen – schauen wir uns also 15 essbare Pflanzen an, die unter Kiefern wachsen können.
Zu den besten essbaren Pflanzen für den Anbau unter einer Kiefer gehören Kartoffeln, Karotten, Salat, Spinat und Kohl. Sie können auch wilden Ingwer, Johannisbeeren, Walderdbeeren, Stachelbeeren, einige Kräuter und nördliche Blaubeeren anbauen.
Wenn Sie Ihr Obst und Gemüse sorgfältig auswählen, ist es wahrscheinlicher, dass es trotz der Anwesenheit der Kiefer gut wächst. Wir werden untersuchen, welche Pflanzen wir auswählen und wie wir sie anbauen.
Welche Lebensmittel können in der Nähe einer Kiefer angebaut werden?
Es gibt viele essbare Pflanzen, die man unter einer Kiefer anbauen kann, aber im Allgemeinen gedeihen Schattenliebhaber besser als solche, die viel Sonnenlicht benötigen. Bevor Sie einen Platz für Ihr Gemüsebeet auswählen, graben Sie herum und prüfen Sie, wie viele Wurzeln darin wachsen, denn Ihre Pflanzen wachsen nicht gut, wenn sie ständig um Platz für die Wurzeln konkurrieren. Sie müssen weit genug von der Kiefer entfernt sein, damit sie selbst Wurzeln schlagen kann.
Die größten Probleme beim Anbau neben Kiefern sind in der Regel der Schatten und die vielen abgefallenen Kiefernnadeln. Wählen Sie daher Pflanzen aus der folgenden Liste aus, um ihre Überlebenschancen zu maximieren.
SpinatKarottenKartoffelnSalatKohlWilder IngwerWilde ErdbeerenNördliche BlaubeerenJohannisbeerenMinzeSchnittlauchPetersilieKorianderMangoldLauch
Die Auswahl von Schattenspendern ist der wichtigste erste Schritt, aber Sie müssen auch über die anderen Bedingungen rund um Ihre Kiefer nachdenken und sicherstellen, dass diese für die Art von Obst oder Gemüse geeignet sind, die Sie anbauen möchten. Wenn der Boden beispielsweise stark alkalisch ist, haben viele Gemüsesorten Schwierigkeiten.
Auch wenn der Boden schlecht entwässert ist, gedeihen Kräuter dort nicht so gut, da sie lockere Böden bevorzugen. Sie müssen die Pflanzen so auswählen, dass sie den Bedingungen so gut wie möglich entsprechen, damit Sie den größtmöglichen Ertrag erzielen können. Lassen Sie uns herausfinden, was diese Pflanzen brauchen, um unter einer Kiefer gut zu wachsen.
Spinat
Spinat wächst am besten im Schatten, da er bei heißem Wetter dazu neigt, auszutreiben, was den Geschmack der Blätter beeinträchtigt. Wenn Sie heiße Sommer haben, könnte der Anbau von Spinat im Schatten Ihrer Kiefern die beste Option für Sie sein. Spinat verträgt die Sonne an kühleren Tagen, aber sobald das Wetter wärmer wird, muss er im Schatten aufbewahrt werden, um ihn haltbar zu machen.
Manche Menschen haben Erfolg mit dem Spinatanbau unter Kiefern, andere finden, dass er nicht genug Licht bekommt. Es könnte einen Versuch wert sein, wenn Sie ein Spinat-Fan sind und Ihr Raum geeignet erscheint.
Karotten und Kartoffeln
Sie können keine Karotten oder Kartoffeln direkt neben einer Kiefer anbauen, da diese mehr Licht benötigen und es ihnen schwerfällt, wenn sie im vollen Schatten stehen. Im Allgemeinen benötigen sie täglich etwa 6 Stunden Sonnenlicht. Normalerweise gedeihen sie jedoch gut neben einer Kiefer, sofern sie etwas Sonne abbekommt.
Wenn Ihre Kiefern sehr hoch sind und das gesamte Gebiet bedecken, sind diese Pflanzen wahrscheinlich nicht geeignet. Wenn die Bäume jedoch nur für einen Teil des Tages – vielleicht morgens oder abends – das Licht blockieren, könnten Kartoffeln und Karotten geeignet sein eine ideale Ernte zum Probieren.
Wilder Ingwer
Wilder Ingwer ist eine äußerst vielseitige Pflanze, die in fast jeder Situation wächst. Sie brennt, wenn sie in der vollen Sonne steht, daher wird sie es zu schätzen wissen, wenn Ihre Kiefern etwas Schatten spenden, und sie lässt sich leicht vermehren.
Wilder Ingwer ist nicht identisch mit kulinarischem Ingwer, und Sie müssen Ihre Pflanze sorgfältig auswählen, um sicherzustellen, dass Sie eine essbare Sorte erhalten, aber es ist eine großartige Option, wenn Sie Ingwer mögen und einen guten Standort für den Anbau haben .
Darüber hinaus sieht es unter Kiefern hübsch aus und bietet eine pflegeleichte Abdeckung.
Wilde Erdbeeren
Walderdbeeren gibt es in allen möglichen Situationen, sie bevorzugen jedoch tendenziell kühlere, schattigere Standorte, sodass sie unter Ihrer Kiefer gut gedeihen können. Sie wachsen niedrig und brauchen nicht viel Pflege. Sie breiten sich aus und bilden eine schöne Bodendeckermatte. Die Pflanzen neigen dazu, im Sommer und Winter zu ruhen, wachsen aber im Frühling und Herbst gut.
Diese Erdbeeren mögen gut durchlässigen Boden. Stellen Sie daher sicher, dass der Platz unter Ihren Kiefern geeignet ist, bevor Sie sie hineinpflanzen. Sie mögen keinen schweren Lehm und werden ums Überleben kämpfen.
Kopfsalat
Wie viele Salatblätter bevorzugen Salate Standorte, die nicht zu hell oder zu heiß sind. Wie andere Salate verfallen sie, wenn sie zu viel Sommersonne ausgesetzt werden. Daher gedeihen Ihre Pflanzen am besten, wenn sie an einem schattigen Ort, beispielsweise unter einer Kiefer, aufbewahrt werden.
Salat ist eine großartige Kulturpflanze, da Sie ihn zwischen anderen Kulturpflanzen verteilen und Lücken schließen können, wodurch der Wert Ihres Landes maximiert wird. Halten Sie Ihre Salate feucht und kühl, dann können Sie sie möglicherweise monatelang ernten.
Kohl
Kohl mag es nicht, zu viel Sonne auszusetzen, da dies zu Verbrennungen der Blätter führen kann. Wie Karotten und Kartoffeln benötigen sie etwa sechs Stunden Licht. Wenn Ihre Kiefern also nicht die gesamte Sonne abschirmen, gedeihen sie gut neben ihnen. Sie können eine ganze Reihe Kohl pflanzen, sofern diese tagsüber etwas Sonnenlicht abbekommen.
Wenn sie keine Sonne bekommen, weil die Kiefern dicht stehen oder den größten Teil davon verdecken, haben Kohlköpfe Schwierigkeiten – wählen Sie Ihren Standort daher mit Bedacht. Möglicherweise hilft es Ihnen, die Orte zu messen und zu markieren, an denen die Sonne am längsten scheint, und diese dann zu nutzen, um zu planen, wohin Ihr Kohl gehen soll.
Nördliche Blaubeeren
Blaubeeren sind eine äußerst beliebte Kulturpflanze und man kann sie manchmal auch im Schutz einer Kiefer anbauen, obwohl dies ein wenig von der Anlage abhängt. Sie benötigen jeden Tag ein paar Stunden Sonnenlicht und einen sauren Boden mit einem pH-Wert von 7 oder weniger.
Glücklicherweise ist der Boden rund um Kiefern oft ziemlich sauer, teils weil die Kiefern selbst sauren Boden bevorzugen, teils weil ihre Nadeln beim Fallen und Verrotten eine versäuernde Wirkung haben können. Dies kann einen Kiefernhain zum perfekten Ort für den Anbau von Blaubeeren machen, solange sie genügend Licht bekommen.
Mangold
Obwohl Mangold etwas Sonne mag, sollte er im Sommer mittleren Schatten vertragen, sodass er eine gute Option für ein Gemüsebeet sein kann, das teilweise von einer Kiefer beschattet wird. Es ist eine angenehme Kulturpflanze mit einem spinatähnlichen Geschmack und erfreut sich bei Gemüsegärtnern großer Beliebtheit, da sie ertragreich und einfach anzubauen ist.
Allerdings gedeiht sie nicht im vollen Schatten. Stellen Sie sie daher nicht neben Ihre Kiefern, wenn diese viel Sonnenlicht blockieren.
Schnittlauch
Einige Schnittlauch wachsen in der vollen Sonne, bevorzugen aber im Allgemeinen etwas Schatten, insbesondere wenn Ihr Klima heiß ist. Schnittlauch hat attraktive Blüten und viele kulinarische Verwendungsmöglichkeiten und wächst unter den unterschiedlichsten Bedingungen. Sie eignen sich gut für Kiefernbäume, sofern sie etwas Sonne und viel Wasser haben. Sie sind eine sehr pflegeleichte Kulturpflanze.
Welche essbaren Pflanzen wachsen nicht neben einer Kiefer?
Sie sollten Pflanzen meiden, die volle Sonne, alkalischen Boden oder viel Platz für ihre Wurzeln benötigen, da diese wahrscheinlich nicht gedeihen, wenn sie von Pinien überfüllt sind. Zu den essbaren Pflanzen, die neben einer Kiefer nicht gut wachsen, gehören:
TomatenAuberginenPaprikaChilisZucchiniKürbisseGurkenZuckermaisBohnen
Obwohl einige dieser Gemüsesorten bei guten Bedingungen zum Wachstum angeregt werden können, haben die meisten Schwierigkeiten, ausreichend Licht zu bekommen, wenn sie neben einer Kiefer angebaut werden. Sie brauchen viel Sonne, um ihre Früchte hervorzubringen, und wenn Sie diese nicht bieten können, werden Sie feststellen, dass sie welken und sterben oder dass sie wachsen, aber nur sehr wenige Früchte produzieren.
Du solltest auch Versuchen Sie nicht, neben einer Kiefer einen Obstbaum anzubauen. Wahrscheinlich ist nicht genügend Wurzelraum vorhanden und die Kiefer wird den Obstbaum wahrscheinlich verdrängen, insbesondere wenn sie bereits etabliert ist, wenn Sie den Obstbaum pflanzen.
Abschluss
Es gibt viele Dinge, die Sie neben einer Kiefer anbauen können, aber Sie müssen sicherstellen, dass die essbaren Pflanzen genügend Sonnenlicht bekommen. Abhängig von der Größe Ihrer Kiefer und der Positionierung kann dies einfach sein, in manchen Gärten ist es jedoch schwieriger. Recherchieren Sie, wie viel Licht jede Pflanze benötigt, und prüfen Sie, ob dieser Bedarf gedeckt wird, bevor Sie sie in die Erde pflanzen.
Autor, Blogger, Podcaster, Homesteading- und Permakultur-Enthusiast. Ich habe eine Leidenschaft dafür, das, was ich lerne, zu teilen und anderen auf ihrem Weg zu helfen. Wenn Sie mich suchen, finden Sie mich normalerweise im Garten.
