13 Paleo Räucherlachsmarken im Vergleich – zuckerfrei, nitratfrei und wild gefangen –

Suchen Sie nach Räucherlachs ohne all den Müll, der in vielen Handelsmarken des Massenmarktes zu finden ist, wie z. B. minderwertiger Zuchtlachs, Zucker, Nitrate, Nitrite und andere Zusatzstoffe? In diesem Artikel behandeln wir mehrere Räucherlachs-Marken, die sich als Paleo qualifizieren und nur minimale Zutaten wie wild gefangenen Lachs verwenden, mit einfachen Zutaten wie Salz eingelegt und auf natürlichem Holz geräuchert werden.

Räucherlachs kann eine großartige Option sein, wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen Leckerbissen sind und gleichzeitig eine gesunde, saubere Ernährung, Paleo oder eine andere zuckerfreie, zusatzstofffreie oder getreidefreie Ernährung einhalten. Es gibt keinen Grund, warum Räucherlachs nicht mit hochwertigen Zutaten wie alaskischem und wild gefangenem Lachs zubereitet werden kann. Viele traditionelle Versionen von Räucherlachs verwenden auch eine Salzlake, die keinen Zucker oder andere Zusatzstoffe enthält.

Leider scheinen die meisten Räucherlachsprodukte, die in großen Lebensmittelgeschäften und anderswo erhältlich sind, Zucker, Zusatzstoffe wie Nitrate und/oder Nitrite zu enthalten und billigeren gezüchteten Atlantischen Lachs und andere Möglichkeiten zu verwenden, um Gewinne über die Produktqualität zu stellen.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Räucherlachsmarken ohne eine ganze lange Liste dieser unnötigen und ungesunden Zutaten aufzuspüren, ist dieser Artikel für Sie. Wir haben die Zutaten in verschiedenen Räucherlachsmarken untersucht, um Ihnen diese Liste von Räucherlachsen, die als Paleo gelten würden, Marken, die keinen Zucker enthalten, solche, die ausschließlich mit wild gefangenem Lachs hergestellt werden, und Produkte ohne Nitrate und andere Zusätze zu präsentieren.

Lesen Sie auch: https:///category/paleo-recipes/

Wir hoffen, dass Ihnen dies etwas Zeit erspart, wenn Sie versuchen, diese Produkte selbst aufzuspüren. Wenn jeder auf die Qualität und die Zutaten achtet, die den Lebensmitteln, die wir täglich essen, hinzugefügt werden, wird dies hoffentlich die Industrie dazu zwingen, sich zum Besseren zu verändern.

Wir sehen bereits, dass Marken auf diese neuen gesunden Ernährungstrends mit nur einer Zutat aufmerksam werden. Wir heben gerne Unternehmen hervor, die in diese Richtung gehen, seien es Artikel wie dieser, die Optionen für Räucherlachs behandeln, oder Unternehmen, die Paleo- und getreidefreie Mahlzeiten anbieten (siehe diesen Artikel für unsere Empfehlungen), wir glauben, dass wir unseren Teil dazu beitragen, dies zu fördern diese Verschiebung der Prioritäten.

Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Vielen Dank, dass Sie uns unterstützen! Klicken Sie hier, um zu erfahren, was das bedeutet.

Wir decken folgendes ab….

Marken für geräucherten Paleo-Lachs

Epische Räucherlachs-Ahornfiletstreifen

Räucherlachs-Ahornfiletstreifen Zutaten:
Wild gefangener Lachs, Ahornzucker, Bio-Kokosöl extra vergine, Meersalz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Dill
Firmen Beschreibung:
„Als zuverlässiger Lieferant von nahrhaftem Protein und Fett ist Lachs seit langem das Herzstück der Kultur und Lebensgrundlage unserer Küstenvorfahren. Um den erstaunlichen Geschmack von Alaska-Lachs zu ergänzen, mischen wir diesen nahrhaften Kaltwasserfisch mit Ahorn, Kokosnussöl und einem Hauch Dill.“
Wo kann man Epic Räucherlachs-Ahornfiletstreifen kaufen: Amazonas
Zusätzliche Information: https://store.epicbar.com/products/smoked-salmon-maple-filet-strips
Epic Räucherlachs-Ahornfiletstreifen Bewertungen:
https://www.amazon.com/Epic-Caught-Smoked-Salmon-Filet/product-reviews/B071QWVMTB//
http://www.hungry-girl.com/food-news/natural-meat-snacks-custard-yogurt-hg-cruise
https://www.onestoppaleoshop.com/products/epic-snack-strips?variant=35709094723#customer-reviews
https://www.ewg.org/foodscores/products/854660006601-EpicSmokedMapleStripSalmonFilet#.Wb6dW9OGPHc

Alaska Smokehouse Geräuchertes Rotlachsfilet in roter Geschenkbox

Geräuchertes Rotlachsfilet in roter Geschenkbox Zutaten:
Lachs, Salz, Gewürze, natürlicher Erlenrauch
Firmen Beschreibung:
„Unser geräucherter Rotlachs wird in Alaskas Gewässern gefangen, nach Premiumqualität ausgewählt und innerhalb weniger Stunden an unsere Räucherei geliefert. In der Räucherei werden sie von Hand filetiert und in einer traditionellen indianischen Salzlake eingeweicht. Wir räuchern sie dann langsam über Erlenholzfeuer und versiegeln sie für maximale Frische in Folienbeuteln.“
Wo kann man Alaska Smokehouse geräuchertes Sockeye-Lachsfilet in roter Geschenkbox kaufen: Amazonas
Zusätzliche Information: https://world-wide-gourmet-foods.myshopify.com/collections/salmon/products/alaska-smokehouse-16-oz-smoked-sockeye-salmon-red-gift-box
Alaska Smokehouse Geräuchertes Rotlachsfilet in roter Geschenkbox Bewertungen:
https://www.amazon.com/Alaska-Smokehouse-Smoked-Sockeye-16-Ounce/product-reviews/B0000DIXKS/
https://www.fatwallet.com/forums/hot-deals/732578?start=20
https://www.yelp.com/biz/alaska-smokehouse-woodinville

H. Forman & Son London Cure geräucherter schottischer Lachs

London Cure geräucherter schottischer Lachs Zutaten:
Lachs (FISCH), Steinsalz, Eichenrauch
Firmen Beschreibung:
„Formans Hand bereitet jede Seite des Lachses zu, vom Filetieren über das Aufhängen am Seil bis hin zum Entfernen der Steckknochen und dem Schnitzen von Hand. Es gibt keinen Zucker, keine Nitrite, keine zusätzlichen Farbstoffe und keine nasse Salzlake. ”
Informationen darüber, wo Sie H. Forman & Son London Cure geräucherten schottischen Lachs kaufen können, finden Sie unter: H. Forman & Son-Website
Zusätzliche Information: http://www.formansusa.com/london-cure/london-cure-smoked-scottish-salmon-gift-packs
H. Forman & Son London Cure geräucherter schottischer Lachs Bewertungen:
https://www.ocado.com/webshop/product/H-Forman–Son-Smoked-Scottish-Salmon/30013011?dnr=y#reviewsSectionHeader
http://www.waitrose.com/shop/ProductView-10317–23091-H.Forman+&+son+smoked+Scottish+salmon
H. Forman & Son Facebook-Rezensionen/Benutzerbeiträge: https://www.facebook.com/pg/forman.usa/reviews/

Zuckerfreie Räucherlachsmarken

Sea Fare Sporttasche mit geräuchertem Lachs aus dem Pazifik

Räucherlachs-Sportbeutel Zutaten:
Roter Sockeye-Lachs aus Alaska ohne Haut, Meersalz.
Firmen Beschreibung:
„Aus den wilden Gewässern der Pazifikküste Alaskas stammt eines der gesündesten Nahrungsmittel für Gehirn und Herz: Roter Sockeye-Lachs. Voller Proteine und Fischöle ist dieser Beutel mit kaltgeräuchertem Lachs nicht nur eine schmackhafte Nahrungsquelle, sondern auch ein praktischer Snack für unterwegs.“
Wo kann man Sea Fare Sports Pouch mit geräuchertem Lachs kaufen: Amazonas
Zusätzliche Information: http://seafarepacific.com/our-products/grocery-sport-pouches/smoked-salmon-sport-pouch/
Sea Fare Sporttasche mit geräuchertem Lachs Bewertungen:
https://www.amazon.com/Smoked-Salmon-Trio-Wood-Legacy/product-reviews/B009BTIJ22//
http://www.realfoodtraveler.com/2012/03/sea-fare-pacific-oregon-seafoods-go-anywhere-tuna-and-salmon/
https://www.iherb.com/r/Sea-Fare-Pacific-Smoked-Salmon-Alaskan-Red-Sockeye-3-oz-85-g/59430/?p=1
Sea Fare Pacific Facebook-Rezensionen/Benutzerbeiträge: https://www.facebook.com/pg/Fairhaven-Bay-Seafoods-275976665774925/reviews/

Vital Choice geräucherter Königslachs

Zutaten für geräucherten Königslachs:
Wilder pazifischer Königslachs, Meersalz, natürlicher Holzrauch
Firmen Beschreibung:
„Um diesen spektakulären kulinarischen Genuss zu erreichen, beginnen wir mit erstklassigem, handgefangenem Königslachs, der innerhalb weniger Stunden nach der Ernte angelandet und gereinigt wird. Jede Portion wird dann in einer leichten, zuckerfreien Salzlake getrocknet, langsam über reinem, natürlichem Hartholz geräuchert und schockgefroren, um die Frische zu bewahren.“
Informationen darüber, wo Sie Vital Choice geräucherten Königslachs kaufen können, finden Sie unter: Vital Choice-Website
Zusätzliche Information: https://www.vitalchoice.com/product/smoked-king-salmon-5-5-oz?cat=839
Vital Choice geräucherter Königslachs Bewertungen:
https://www.deliciousobsessions.com/2014/04/vital-choice-review/
https://www.trustpilot.com/review/vitalchoice.com
https://www.ondietandhealth.com/easy-paleo-salmon-and-sardines-vital-choice/
https://www.thepaleomom.com/wiki/lox/
https://www.chowhound.com/post/vital-choice-mail-order-seafood-review-607781
Vital Choice Facebook-Rezensionen/Benutzerbeiträge: https://www.facebook.com/pg/vitalchoice/reviews/

Jet Set Sam Maple Räucherlachs-Nuggets

Ahorn geräucherte Wildlachs-Nuggets Zutaten:
Pazifischer Lachs, Ahornsirup, Salz, natürlicher Holzrauch
Firmen Beschreibung:
„Diese mit Ahorn geräucherten Nuggets werden in Ahornsirup der Güteklasse A aus Quebec und natürlichem Holzrauch gehärtet, um die perfekte Mischung aus herzhaft und süß zu bieten. Diese erstaunlich köstlichen Nuggets werden frisch in Goldfolie verpackt und sind das perfekte Abendessen-Accessoire für einen Sommersalat oder als süße Ergänzung zu jedem Gericht, das Sie servieren werden.“
Wo kann man Jet Set Sam Maple Smoked Wild Salmon Nuggets kaufen: Amazonas
Zusätzliche Information: http://www.jetsetsam.com/product/maple-smoked-wild-salmon-nuggets/
Bewertungen zu Jet Set Sam Maple Smoked Wild Salmon Nuggets:
https://www.amazon.com/Caught-Canadian-Smoked-Salmon-Nuggets/product-reviews/B01KH9S2N0//

Einer unserer Leser, Fred, erwähnte diesen geräucherten Sockeye-Lachs, der als zuckerfrei beworben wird. Danke Fred für den Tipp!

Global Seafoods Rotlachs Nova Lox ohne Zucker

Zutaten von Global Seafoods Sockeye Nova Lox: Rotlachs, Salz, Gewürze

Firmen Beschreibung: „Der zuckerfreie Nova-Lachs vom Sockeye-Lachs, der bei Global Seafoods zum Verkauf steht, wird in einer Mischung aus Fruchtholz und Hartholz kaltgeräuchert, um die köstlichsten Aromen hervorzubringen, und er wird mit Sicherheit selbst den wählerischsten Lachs-Enthusiasten erfreuen. Diese hochwertige zuckerfreie Rotlachsoption wird nur aus den besten Zutaten hergestellt und ist perfekt für diejenigen, die zusätzlichen Zucker in ihrer Ernährung einschränken möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.“

Wo zu kaufen: https://globalseafoods.com/collections/smoked-seafood/products/sockeye-salmon-sugar-free-nova-lox

Ursprüngliche/weniger strenge Räucherlachsmarken

Nitratfreie Räucherlachsmarken

Wildgeräuchertes Lachsfilet nach NW-Art aus Fairhaven Bay Seafoods

Wildgeräuchertes Lachsfilet nach NW-Art Zutaten:
Wildlachs, Salz, brauner Zucker
Firmen Beschreibung:
„Alles natürlich und perfekt mit Erle geräuchert, enthält KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE. Heißversiegelt in unserem Goldfolienbeutel stellt sicher, dass Sie nur das frischeste und leckerste Produkt überall erhalten!“ „Verpackt und versandt in unserer handgefertigten Legacy-Box, erfordert dieses heißgeräucherte Filet KEINE KÜHLUNG, bis Sie den Folienbeutel öffnen. ”
Wo kann man Fairhaven Bay Seafoods NW Style Wildgeräuchertes Lachsfilet kaufen: Amazonas
Zusätzliche Information: https://www.fairhavenbayseafoods.com/collections/smoked-salmon-filets/products/baranof-wild-smoked-salmon-filet
Fairhaven Bay Seafoods NW Style Wildgeräuchertes Lachsfilet Bewertungen:
https://www.amazon.com/Smoked-Sockeye-Salmon-Wooden-Legacy/product-reviews/B009VNZEEE//
https://www.yellowpages.com/bellingham-wa/mip/fairhaven-bay-seafoods-2067214
Fairhaven Bay Seafoods Facebook-Rezensionen/Benutzerbeiträge: https://www.facebook.com/pg/Fairhaven-Bay-Seafoods-275976665774925/reviews/

SeaBear Wildlachs Trio-Geschenkbox mit Räucherlachs aus Alaska

Wild Alaska Räucherlachs Trio Geschenkbox Zutaten:
Räucherlachs (Lachs, Salz, Zucker)
Firmen Beschreibung:
„SeaBear fügt keine Konservierungsstoffe hinzu – keine Nitrate, keine Öle und wir verwenden niemals Farbstoffe! SeaBear ist 100 % natürlich.“
Bezugsquellen von SeaBear Wild Salmon Wild Alaskan Räucherlachs-Trio-Geschenkbox: Amazonas
Zusätzliche Information: https://www.seabear.com/product-details.cfm?smoked-wild-salmon-trio-gift-box
SeaBear Wildlachs Trio Geschenkbox mit geräuchertem Lachs aus Alaska Bewertungen:
https://www.amazon.com/SeaBear-Smoked-Salmon-Trio-18-Ounce/product-reviews/B000P0VRW0/
https://www.yelp.com/biz/seabear-wild-salmon-anacortes
https://redheadmom.com/2010/03/seabear-smokehouse-review-giveaway/
https://www.tripadvisor.com/Attraction_Review-g30266-d1146186-Reviews-SeaBear_Wild_Salmon-Anacortes_Fidalgo_Island_Washington.html
SeaBear Wildlachs Facebook Bewertungen/Benutzerbeiträge: https://www.facebook.com/pg/SeaBearWildSalmon/reviews/

Räucherlachs aus Wildfang

Dreizack Meeresfrüchte Dreizack…