Italien ist das Land der mediterranen Ernährung, der kulinarischen Tradition, des guten, gesunden und geschmackvollen Essens. In Wirklichkeit kennen wir jedoch allzu oft die Prinzipien der mediterranen Ernährung nicht wirklich und ihre Grundnahrungsmittel (Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse) fehlen auf dem Tisch vieler Italiener. Wir machen oft eine Reihe von Fehlern, denen wir keine Bedeutung beimessen und die stattdessen grundlegend sind Andererseits nimmt aufgrund eines immer hektischeren Lebens die Tendenz zu, Fast Food, Fertiggerichte, vielleicht nach Feierabend, vor dem Fernseher oder außer Haus zu konsumieren. Seien wir ehrlich, unsere Gewohnheiten am Tisch Sie sind nicht so tugendhaft: Wir wissen nicht, wie oft Lebensmittel verzehrt werden sollten, wie sie kombiniert werden sollten oder die richtigen Portionen sind, noch sind wir uns der Schlüsselrolle bewusst, die eine gesunde Ernährung für unsere Gesundheit, bei der Vorbeugung und Behandlung spielen kann zahlreiche chronische Erkrankungen. Das führt uns allzu oft dazu, eine zu begehen Reihe von Fehlern die uns egal sind, gibt es viele kleine schlechte Angewohnheiten, die zusammengenommen einen großen Unterschied machen können, indem sie es uns ermöglichen, den Trend der Gewichtszunahme umzukehren und mit dem Abnehmen zu beginnen. Um unnötige Fehler zu vermeiden, lassen Sie uns gemeinsam analysieren 12 Verhaltensweisen am Tisch, die uns zur Gewichtszunahme führen und die so schnell wie möglich beseitigt werden sollten.
Auslassen von Mahlzeiten aus Zeitmangel. Das Auslassen von Mahlzeiten gehört zu den ersten Entscheidungen derjenigen, die ein paar Pfunde verlieren möchten, in Wirklichkeit gehört es zu den ersten schlechten Angewohnheiten, die es zu beseitigen gilt. Nicht zur richtigen Zeit zu essen führt dazu, dass sich Hunger aufbaut, riskiert, den ganzen Tag zu knabbern, um das Fasten auszugleichen, oder bei der nächsten Mahlzeit doppelt so viel zu essen. Vermeiden Sie also diese fatale Angewohnheit für die Linie.
Zwischendurch knabbern und beim Kochen abschmecken. Eine falsche Angewohnheit ist es, morgens oder nachmittags zu knabbern oder während des Kochens ständig zu schmecken. Kribbeln gehört zu den falschen Dingen, wenn man sich fit halten will. Die Lösung, um diese ungesunde Gewohnheit zu beseitigen, besteht darin, bei der Hauptmahlzeit mehr zu essen und bestimmte Zeiten für den Vormittag und den Nachmittag festzulegen, zu denen kleine Snacks wie Obst oder Joghurt eingenommen werden können. Wenn Sie einfach nicht aufhören können zu naschen, entscheiden Sie sich für rohes Gemüse wie Fenchel, Rettich oder Karotten.
Essen Sie schnell, ohne die Aromen zu schmecken. Nach einem intensiven Arbeitstag kann es passieren, dass Sie abends müde und hungrig nach Hause kommen und automatisch und unersättlich alles essen, was Ihnen in den Weg kommt, manchmal ohne zu merken, was und wie viel wir essen. Auf diese Weise riskieren Sie, viele Kalorien zu schlucken, ohne das Essen zu schmecken. Stattdessen wäre es gut, sich auf den Genuss des Essens zu konzentrieren, rational auszuwählen, was und wie viel gegessen wird, kleine Bissen zuzubereiten, jedes Essen zu genießen und zu genießen. Dies ermöglicht es uns, keine zusätzlichen Kalorien aufzunehmen, ohne es zu merken und ohne sie wirklich zu wollen.
Essen Sie vor dem Fernseher oder Computer. Wenn wir eine Mahlzeit vor dem Fernseher essen, besteht die Gefahr, dass wir aus Gewohnheit mehr essen als aus Hunger, da wir, wenn wir von der Fernsehsendung erwischt werden, die wir verfolgen, abgelenkt sind und riskieren, dass wir uns nicht satt fühlen und daher aus Gewohnheit mehr essen als aus Gewohnheit, ein echtes Bedürfnis. Auch die Einnahme einer Mahlzeit vor dem PC, vielleicht im Büro, ist keine gute Angewohnheit, denn sitzen tut weder der Verdauung noch unserer Figur gut. Die Mittagspause ist ein Moment des Tages, der die richtige Menge an Zeit erfordert: Nehmen Sie sich mindestens 20 Minuten Zeit, das Abschalten ermöglicht es Ihnen, Ihr Gehirn wieder aufzuladen, und Ihre Leistung wird sich verbessern.
Lebensmittel falsch kombinieren. Ein häufiger Fehler sind Mahlzeiten monothematisch bei der wir zwei oder mehr kohlenhydratreiche oder proteinreiche Lebensmittel in einer einzigen Mahlzeit kombinieren, wobei es wichtig ist, bei jeder Mahlzeit alle Nährstoffe zu sich zu nehmen: Kohlenhydrate, Proteine und Fette und nicht einen einzigen Nährstoff. Um dies zu gewährleisten, müssen wir einen ersten Gang mit einem kleinen zweiten verbinden, vielleicht als Gewürz für Nudeln oder einen zweiten mit einer Portion Brot. Alles wird dann mit der richtigen Menge nativem Olivenöl extra gewürzt. Wenn wir zum Beispiel Nudeln gegessen haben, ist es besser, den Schuh mit Brot zu vermeiden, während wir, wenn wir uns für das Ei entschieden haben, die Assoziation mit Speck vermeiden, wie es in den Vereinigten Staaten üblich ist.
Reichlich Salz. Ein häufiger Fehler am Tisch ist es, zu viel Salz zu haben. Salz ist die Hauptursache für das Auftreten von Wassereinlagerungen, Cellulite und Schwellungen und erhöht auch das Risiko für arteriellen Bluthochdruck. In Wirklichkeit sollten Lebensmittel nicht salzig sein, da sie bereits die richtige Menge an Salz enthalten, die für den Körper notwendig ist. Für diejenigen, die nicht anders können, als den Gerichten Salz hinzuzufügen, ist es gut, den Verbrauch zu reduzieren, indem sie sich den empfohlenen 5 g pro Tag nähern, und auch mehr auf das Salz achten, das in vorverpackten Lebensmitteln, Saucen, Fertigsaucen und in vielen Snacks oder versteckt ist Snacks.
Überschuss mit den Belägen. Ein Fehler, der uns zur Gewichtszunahme führt, ist das Kochen mit zu vielen Belägen. Die übermäßige Verwendung von pflanzlichen oder tierischen Fetten, wie Öl oder Butter, erschwert die Beseitigung zusätzlicher Pfunde. Sicherlich ist es aufgrund der bekannten ernährungsphysiologischen Eigenschaften gut, natives Olivenöl extra anderen Würzfetten vorzuziehen, aber auch in diesem Fall muss man, wenn man auf die Linie achten will, den Verzehr auf etwa 2 Esslöffel pro Mahlzeit beschränken (ein Esslöffel Öl enthält etwa 90 kcal). Die beste Wahl ist die Verwendung von rohem nativem Olivenöl extra, da beim Kochen die Gefahr besteht, dass die antioxidativen Substanzen verloren gehen, die es zu einem unverzichtbaren Verbündeten für unsere Gesundheit machen.
Nachtisch nach dem Essen essen. Eine Gewohnheit, die abgeschafft werden sollte, ist es, am Ende der Mahlzeit einen Nachtisch zu essen. In Wirklichkeit ist es von Zeit zu Zeit richtig, unseren Gaumen und unser Verlangen nach Zucker zu stillen, aber es wäre besser, das Dessert am Ende des Mittag- oder Abendessens nicht zu essen, um keinen anderen Zucker, Fette und Kalorien hinzuzufügen die Mahlzeit. Ein Vorschlag? Iss ein Stück Kuchen zum Frühstück, damit du den ganzen Tag Zeit hast, die Kalorien zu dir zu nehmen, die du zu dir nimmst.
Trinken Sie kohlensäurehaltige Getränke zu Ihrer Mahlzeit. Das Ersetzen von Wasser durch kohlensäurehaltige Getränke ist ein häufiger Fehler, der zu einer Gewichtszunahme führt, ohne den Grund zu erkennen, da diese Getränke, Feinde der Linie, ein Zuckerkonzentrat sind. Die Light-Versionen sollten ebenfalls vermieden werden, da sie künstliche Süßstoffe enthalten, die für unsere Gesundheit schädlich sind.
Essen Sie zu oft Fertiggerichte. Achten Sie besonders auf den Verzehr von Fertiggerichten oder vorgekochten Gerichten, die der Figur sehr schaden können. Tatsächlich sind sie Lebensmittel, die besonders reich an Fetten, aber auch an Zucker und Salz sind. Sie können eine ausgezeichnete Lösung in einem hektischen Leben sein, aber sie sind ein falsches Essverhalten und gesundheitsschädlich, wenn sie zu häufig durchgeführt werden. Eine ebenso schnelle Alternative? Das Sandwich.
Zu viele Kohlenhydrate essen. Das Nudelgericht und das Brot gehören zu unserer kulinarischen Tradition und dürfen auch bei einer kalorienarmen Ernährung nicht verteufelt werden. Aber es ist gut zu wissen, dass der Verzehr von zu vielen Kohlenhydraten unweigerlich zu einer Gewichtszunahme führt, also in Ordnung, aber in den richtigen Mengen. Tatsächlich ist es nicht die beste Lösung, Kohlenhydrate vollständig aus der Ernährung zu streichen, denn in einer ausgewogenen Ernährung müssen Nudeln (oder ein anderes Getreide wie Dinkel, Hafer oder Reis) und Brot vorhanden sein, aber in kleinen Portionen und vor allem müssen sie immer vorhanden sein in Verbindung mit Gemüse.
Auswärts essen mit Pizza oder Burger. Zwei Klassiker des Außer-Haus-Essens sind Pizza oder Burger: einfach, günstig und für jeden Geschmack geeignet, dabei aber reich an Kalorien, Fett und Salz. Irgendwelche Ratschläge, wenn Sie Ihr Gewicht unter Kontrolle halten wollen? Unter den Pizzen ist es besser, sich für eine klassische Margherita oder eine Focaccia mit Gemüse zu entscheiden; während es für den Hamburger besser ist, einen doppelten oder dreifachen Hamburger zu vermeiden und die Saucen einzuschränken, vielleicht Senf oder Ketchup der Mayonnaise vorzuziehen.