10 ungewöhnliche, aber nützliche Produkte, die Sie jetzt im Supermarkt kaufen können

Es ist eine seltsame Zeit, wir sind dort aus Gründen der öffentlichen Gesundheit 24 Stunden am Tag in unsere Wohnungen gezwungen vierzig Es wird lang und wir müssen neue Wege finden, unsere Tage zu verbringen. Eine der beliebtesten Aktivitäten im Moment ist das Kochen, insbesondere Backen und Gebäck zu Hause. wenn eier und hefe knapp sind, machen wir mit anderen zutaten aus der not eine tugend in der Tat Eier und frische Bierhefe sind in Supermärkten kaum noch zu finden Italiener. Wird es andere Rezepte geben, andere Gerichte zu erfinden, andere neue zu probieren, vielleicht sogar ein Produkt zu verwenden, das uns schon immer fasziniert hat, zu dessen Kauf wir uns aber nie getraut haben? Oder vielleicht Gerichte, die man mit unterschiedlichen, auch ungewöhnlichen Zutaten zubereiten kann, um zu experimentieren, um sich selbst auf die Probe zu stellen? Wir listen eine auf Liste der Zutaten, die nicht zur Neige gehen und die im normalen Alltag nicht so oft gekauft werden. Geh darunter!

Sardellenpaste: ist eine Creme auf Basis von im Mörser zerstampften gesalzenen Sardellen, die Sie gebrauchsfertig in praktischen Tuben im Supermarkt finden. Es ist sicherlich ein Lebensmittel, das nicht zu den am häufigsten verwendeten gehört, aber es ist sehr praktisch zum Würzen von Gerichten: eins banal Nudeln mit Tomate haben einen neuen Geschmack. Eine ausgezeichnete Kombination ist mit gegrillten oder gebackenen Paprika. Es ist auch ein ausgezeichneter Brotaufstrich mit einem Stück Butter; fabelhaft neben einem guten nativen Olivenöl extra im Pinzimonio von rohem oder gekochtem Gemüse.

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Senf: Senf ist eine sehr schmackhafte Sauce, die meistens zu Fleisch verwendet wird, aber auch ein ausgezeichnetes Salatdressing: Mit Öl und Zitrone in die Vinaigrette gegeben, eignet er sich sehr gut zum Dressing von rohem Kohl oder jedem Salat. Es eignet sich auch hervorragend als Beilage zu frittierten Speisen. Senf eignet sich auch hervorragend für einige komplexere Rezepte, wie z. B. Hähnchen-Curry-Eintopf mit Honig und etwas Zitronensaft.

Gefroren frittiert: Es ist wirklich eine Erfindung, die unsere Faulheit begünstigt, aber es ist so bequem. Warum versuchen Sie es nicht einmal damit, es für ein Ragù zu verwenden, eine leicht flache Tomatensauce zu aromatisieren oder ein bereits getestetes Zweitgericht zu bereichern? Karotten, Sellerie und Zwiebel passen (fast) zu allem.

Instant-Nudeln. Früher war dieses Produkt nur in Läden für ethnische Küche zu finden. Zum Trocknen und vorgekochten Nudeln, die bereits gewürzt und aromatisiert sind, müssen Sie nur kochendes Wasser hinzufügen und sie essen. Ansonsten wählen Sie für eine gesündere oder gehaltvollere Mahlzeit eine unserer Variationen.

Vorgekochtes Maismehl für Tacos (weiß oder gelb). Ein Produkt, das früher nicht sehr beliebt war, außer in Geschäften, die auf ethnische Küche spezialisiert sind. ODERHeute ist es auch in den gut sortierten Supermärkten zu finden. Dieses Mehl wird zur Zubereitung von Tortillas verwendet: Sie sind wirklich einfach zu kochen und zu backen und sind eine ausgezeichnete Alternative zu Brot, um einen Eintopf oder jedes andere Fleischgericht zu begleiten. Und wenn Sie echte mexikanische Fleisch-Tacos zubereiten möchten, ist die Paarung perfekt.

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Ungesüßtes Kakaopulver: Natürlich lassen sich daraus viele Süßspeisen wie Kuchen, Tiramisu und Cremes herstellen, aber es gibt auch ungewöhnliche Verwendungen für unsere Küche, nämlich in herzhaften Gerichten.

Kartoffeln. In Wirklichkeit sind Kartoffeln für Italiener kein ungewöhnliches Produkt, aber sie sind sehr vielseitig und lange haltbar. Die Rezepte und Anwendungen mit Kartoffeln gehen ins Unendliche, angefangen von der einfachen gekochten Kartoffel bis hin zu Gnocchi oder Pasteten und Focaccia, über Kartoffelpüree und Ofen- oder Bratkartoffeln. Behalte sie immer im Hinterkopf.

Pulverkaffee: in unserem Land ist Kaffee der Kaffee! Es ist wichtig, es in der Moka-Kanne angemessen zu machen. Aber warum versuchen Sie in dieser Quarantäne nicht den Nervenkitzel, einen schönen amerikanischen Kaffee zuzubereiten? Wenn Sie nicht überzeugt sind und Sie ein Espresso- oder Mokka-Purist sind, können Sie damit ein Tiramisu zubereiten oder den Schokoladengeschmack in Ihren Desserts (z. B. Brownies) intensivieren.

Tomatenkonzentrat. Tomatenmark ist ein vielseitiges Produkt, das sich lange hält. Es wäre gut, es immer gebrauchsfertig im Kühlschrank zu haben, besonders wenn Sie eine kleine Menge Tomaten für ein Rezept benötigen. Wir sind sicher, dass es derzeit keinen Mangel auf den verschiedenen Märkten gibt. Es kann auf viele Arten verwendet werden, von der Integration einiger Rezepte bis hin zu echten Nudelsaucen in wenigen Minuten: Seeing is B believeing.

Kondensmilch: Wer erinnert sich nicht an diesen süß-cremigen Geschmack zwischen der unwiderstehlichen und süßlichen, fast süchtig machenden Kondensmilch? Heute findet man sie reichlich in Supermärkten, um sie löffelweise zu essen oder in verschiedenen Desserts zu verwenden.

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