Der Nachos mit saurer Soße, auch Sauerrahm genannt, sind einfach köstlich. In nur 15 Minuten bereiten Sie dieses köstliche Dressing zu, das so typisch für die Tex-Mex-Küche ist und natürlich wunderbar zu Nachos passt.
In vielen Ländern, beispielsweise in den Vereinigten Staaten, kann saure Soße bereits zubereitet und genussfertig gefunden werden. In Spanien ist dies jedoch nicht der Fall. Deshalb zeigen wir Ihnen, wie man es zubereitet, damit Sie es genießen können, wann immer Sie Lust dazu haben.
Servieren Sie sie mit hausgemachter Guacamole und lassen Sie alle den Mund offen.
Zutaten
300 gr. Nachos 250 gr. Hüttenkäse 250 gr. flüssige Sahne 2 Zitronen Weißer Pfeffer Salz
Zubereitung von Nachos mit saurer Soße
Beachten Sie die Mengenangaben, bevor Sie mit der Zubereitung dieses Gerichts beginnen. Die Menge an Sahne und Joghurt muss gleich sein, es sei denn, Sie möchten, dass die Soße viel glatter als etwas dicker ist. Drücken Sie zunächst die beiden Zitronen aus, um ihren Saft zu erhalten. Wir werden nicht alles aufbrauchen, aber es ist gut, Reste zu haben. In einer Schüssel oder im Mixerboden den Quark mit der flüssigen Sahne verrühren, bis beide Zutaten gut geschmolzen sind. Wenn Sie möchten, können Sie sie in einem Topf erhitzen, damit sie schneller garen, aber dann müssen Sie sie abkühlen lassen. Sobald die Kombination erreicht ist, fügen Sie drei kleine Löffel Zitronensaft mit etwas Salz und Pfeffer hinzu. Einige Minuten schlagen und das Ergebnis testen. Wenn Sie nicht überzeugt sind, fügen Sie noch einmal etwas Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer hinzu und wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie den gewünschten Geschmack erhalten. Sobald es fertig ist und Sie es noch nicht verwenden möchten, können Sie es lieber lassen Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, da sie frisch den besten Geschmack hat. Sie können diese Soße nicht nur als Beilage zu den Nachos verwenden, sie kann auch verwendet werden, wenn Sie Fleisch oder Pommes frites essen… obwohl Sie jederzeit experimentieren können, indem Sie verschiedene Soßen zubereiten Ihre Nachos, wie zum Beispiel Guacamole, gleichzeitig. Mexikanische Art… Wenn Sie also nicht allein sind, haben Ihre Gäste viele Möglichkeiten, Ihre Kochkünste bei der Zubereitung von Nachos zu genießen.
